长江三鲜,市场卖10块一斤,可无人问津
房价涨幅太夸张,收入涨幅却拍马赶不上,无奈之下沉迷钓鱼的大有人在~
可其实,衣食住行里,还有涨幅远远超过房价的~比如长江三鲜的价格,十年不到,涨了四十多倍。
原来江边渔民的日常美食,如今很多人却望尘莫及!
不过,近日有钓友说,在菜市场看到有人卖长江三鲜,只要10块一斤!哇,还有这种事?卖的是啥?
原来,是卖河豚的!
这可是好东西,虽然刀鱼炒上天,可其实说到味美鲜嫩,很多长江边的渔民,都会说河豚其实美味胜过刀鱼——如果不是因为河豚的剧毒,河豚应该是长江鲜美之最!
所以问题来了,十块钱是便宜,可是这河豚的毒怎么办?
卖鱼阿姨说,她可以帮忙料理...
额..听起来不错,不过钓友观察,偶尔有好奇来看看的,可是都不敢买,看来大家对这种鱼的恐惧,还是根深蒂固。
卖鱼的阿姨也很无奈,她说原来这些河豚,都是提供给江鲜酒楼了,最近酒楼倒闭,才不得不低价市场卖,然而却无人问津!
其实,河豚的毒素主要集中在内脏和血液,而且卖的这些河豚,并非长江原生野生的,大都是人工培育的,毒性大为下降,料理后可以放心食用...
不过,如果您在长江里,钓到野生的河豚,可切莫擅自食用,小编曾经有个钓友,才24岁,钓到一群河豚,当时听人说"拼死吃河豚,才是好汉子",自己拿回去料理吃了,现在失去他消息好几年了...切忌切忌!
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