武汉人的年味都挂在这条街

　　离过年不到10天，大街上少了萦绕耳边的＂恭喜你发财＂，连支付宝集5福的页面也做得很敷衍， 感觉今年年味piǎ淡。
　　回家跟妈妈吐槽，她微微一笑：＂那我建议你克天声街转一哈。＂
　　大智路过江隧道出来，拐到老汉口火车站背后，两步就溜进了天声街，老汉口心中的白月光。现杀的土鸡、刚炸的圆子、腌到了位的腊鱼腊肉、还有一些早已销声匿迹的＂尖板眼＂。
　　有小伙伴一家去年从汉口搬到汉阳，他爸爸总会开车迢迢过江去天声街打货，理由是， 活财鱼和土蘑菇只在天声街有卖的。
　　买菜认准天声街几乎成了一种＂迷信＂。临近过年，微信群里喊一声＂明天回克打年货啊＂，穿上美美的新衣相约，是独属于老街坊的仪式。
　　早上6点，天声街开始唱歌，超载的腊货拖车在嫂子和婆婆间穿梭，活蹦的喜头鱼在水产车里鼓泡泡。一张泛黄的泡沫板上，今天的菜薹价格，1块5，放眼整个武汉都很能打。
　　每年从冬至开始，天声街就变成了年货一条街，晒好的腊鱼腊肉挂满了整面墙，肉圆子一锅接一锅，豆丝摆满了花圈店门前。
　　＂小伙子你来得不是时候啊。＂ 徐氏香肠的爹爹跟我打招呼，＂冬至那天来，我屋里门口能排十几米。＂
　　说罢，一位身穿皮篓子，戴红围巾，留八字胡的拐子走过来，接下老板手里的两挂腊肉，＂麻烦您家了啊＂，递来一根金梗子（1916），老板就倒从柜台下拿出一条崭板子（崭新）黄鹤楼，拆出一根递回去。
　　＂十几年的街坊了，每年这个时候来拿肉。＂
　　对面的丸百味，一大口铁锅里肉圆子滚滚滚滚滚，我问这是一天的量吗？
　　＂一天的量？一哈的量！＂
　　张师傅一把筛网勺，圆子15分钟炸一锅，一天要炸30锅。
　　有懂行的老街坊，就守着这口铁锅，指着刚出锅的圆子，＂就这啊，称5斤。＂说着不怕烫丢一个到嘴里，＂嗯，是勒个味。＂
　　天声街上曾有一家天声剧场，现已拆除，1919年梅兰芳初次到汉口，在天声剧场看过汉剧。更早的时候这里叫＂铁路街＂，西北口连着老汉口站行李房（现为轻轨公安派出所），那时这条街有1/3在法租界，2/3在华界，1943年才改叫天声街。
　　如今成了土味年货一条街，冬天卖腊肉圆子，夏天卖藕带，平时鲜肉、卤菜看得喜人。不用问天声街菜场在哪里， 这里哪儿哪儿都是菜场。
　　开了14年的徐记鲜鱼糊粉，6块钱一套（粉+油条），白天卖糊粉晚上卖烧烤，1块5一个的汽水包，皮薄馅足，还有17块8一只的烧鸭仔。说得人流口水。
　　不论外面的世界如何日新月异，转头进了天声街， 总能掉进暖心又平价的拥抱里。
　　＂一起13块8，你把14块吧。＂
　　正准备扫码的客人被说的一愣。＂说错了说错了，零头抹了，你把13块。＂鱼摊老板陈姐笑着点起一根烟，开始刾（ci）鱼。
　　2021年初，英国BBC《重返武汉》栏目来街头采访，问陈姐觉得新冠病毒来自哪里，她也是这样笑着点上一支烟，＂来自哪里啊？来自美国。＂
　　陈姐在天声街卖了20多年鱼，没想到有一天会接受外国采访上热搜，＂这有么司说滴列。我当时还说了蛮多，BBC都剪了冇播。＂
　　有的客人称好肉，荷包里左摸右摸，＂哟，忘带手机了，我看哈子我身上的现金够不够啊。＂拿出来的数目不多不少，正好是抹了零头的肉价。
　　老板大刀一挥，削下一块肉，再上秤，不多不少，正好是客人手里的价。
　　＂要是熟客街坊我肯定让她抹了。不认得的，该么样是么样。＂
　　＂ 豆皮里的莱斯劳斯（劳斯莱斯）啊 ，我从司门口过来就为吃这一口。＂
　　林师傅豆皮摊前，一个拐子正向行人打广告，锅前一个小伙子埋头苦干，揭蛋皮的手小心翼翼。
　　小伙子叫小林，是这家豆皮老店林师傅的儿子，第二天上岗，遇到了刷抖音专程跑来吃豆皮的老食客。
　　第一锅蛋皮火候掌握不到位，有点糊了，拐子不满意，＂你这个手艺比起那个老师傅还是差点把啊。＂小林听了闷不做声，把一锅粘好了糯米的豆皮丢了，重新再摊了一张，蛋皮金黄，铺上虾仁牛肉，翻锅一气呵成。
　　有人面对30块一份的豪华豆皮望而却步，拐子搭腔， ＂绝对值得吃，这个小伙子和他老头做得一个味。＂
　　街上最早的饭馆叫＂丁记玻璃房餐厅＂，1996年开业，当时沿街的一长排玻璃门，如今改造成三层小楼，只剩4扇。
　　老板娘跟我八卦，说当时老板放出豪言壮语，等生意做大了把整条街的门面买下来，改名叫＂丁珽街＂，＂哎哟，当时说的个玩笑话，你还当真了。＂
　　下午5点，清扫街面的洒水车准时出动，城管下班，推车的小贩多了起来。
　　也要注意位置，要是停到别个的门面前，店里的老板免不了出来搞一架， ＂要摆克别的地方摆，不能坏了街上的规矩撒。＂
　　推车的菜比门面便宜，来买的中老年人居多，我见到了久违的 现金结账。
　　走在街上，时不时会看到嫂子和婆婆站在店门口咵天，她们也不一定买什么，但只要有客人徘徊张望，她们一定会热情推销：＂他们屋里都是最好的梅子肉，我十几年都在勒里买。＂
　　＂生意是不如以前了，蛮多老街坊搬走了，但是住得再远也会时不时回来看哈，买点东西。＂