武汉第一家菜场咖啡馆,我学着爹爹喝了杯咸伙计美式
"3天以后,小汪站在范湖菜场还未开放的大门前,准会想起那天在沙湖边那个奇幻的下午。"
8月中旬一个闷热的午后,我闯进沙湖边一家市集。不是那种小年轻摆摊卖文创的,是卖菜的。
新鲜的番茄、青椒依次排开,纤尘不染的大理石地面,整齐划一的自动收款机......正当我觉得这只是一家普通的超市时,隔壁蔬菜摊婆婆一句"把零头抹mā了它撒",瞬间把我带回了记忆中的老武汉菜场。
"还阔以还价!?"
摊子那头的拐子噼里啪啦按出抹了零头的菜价,等婆婆扫完码离开,他上下打量了我一番,眯着笑眼望着我,像是在等我开口。
我看菜挺新鲜,准备买点回家,刚说出一个"叔叔......"
"你是来采访的吧,我看你就不像买菜的样子,我带这家菜场做了20年了!勒里原来叫宏祥路生鲜市场,上个月17号才装修好,我是第一个开张的摊子。"
"额,我其实是..."
"生意比原来是要差些,这个疫情冇得法,我也想得蛮开,只当是放假了的,不过这里比原来干净多了,原来都是些泥巴路。"
"那你......"
"我儿子去年刚毕业,华农的,211,刚和京东方签了4年合同,我做两年也不做勒了,太累了......"
"叔叔你把篮子给我吧,我挑点菜。"
原来,这个菜场虽才开张一个多月,就陆陆续续有很多人来打卡和采访。(不得不说,叔叔的台词功底还是相当扎实)。菜场改成漂亮的市集以后,收摊时间比过去更晚了,但摊贩们还是每天早晨5点起床,去青山的三弓路进菜,6点开门,一直到晚上8点,还要时刻兼顾环境卫生。
菜摊老板都是一起卖了十几年菜的老朋友,顾客也还是附近的老街坊。新菜场出街后,终于可以脱下穿了20年的套鞋,虚虚浮浮地穿凉鞋卖菜,光线更明亮,也闻不到各种腌臜味道。卖菜大叔说他有点不习惯,但还是更喜欢这里的新鲜空气。
临走的时候我提出帮叔叔照张相,他热情地招呼同摊位的亲戚一起来,姿势很专业。
确切地说,是一股咖啡香味带我走上了二楼。
一个爹爹正悠闲地喝着一杯冰美式看报纸,就跟他在巷子里喝浮子酒吃热干面的时候一样淡定。抬头一看,干净简约的英文招牌,操作台上整齐码放的咖啡豆,一个熟悉的咖啡吧台毫无违和感地出现在菜场里。
据说,这是武汉市第一家开在菜场里的咖啡店。
吧台小姐姐问我喝点什么,我看着菜单正愣神,喝美式的爹爹过来了。
"你是第一次来撒,就喝这个咸汽水美式,她们勒里的招牌,用武钢的咸伙计做的,蛮到位,我总喝。"
我说一杯简单的加冰苏打水就行,她不由分说给我上了一杯美式爹爹指定款,嘱咐我喝前摇一摇。我轻轻一晃,瞬间喷了半杯出来(不得不说咸伙计的气真的足)。入口的一瞬间,红钢城的艳阳和着危地马拉的风迎面吹来,疯狂补充我体内因高温流失的电离子,微咸带甜的滋味,中和了手磨波旁咖啡豆香醇而略具侵略性的微酸口感。
到位!
"你们这里经常有爹爹婆婆来买咖啡喝吗?"
"算比较多的,大爷大妈们买了菜有的会来二楼逛逛,看到我们的店都很好奇,会点一杯尝尝鲜,有的爹爹婆婆过早,在楼下买碗热干面搭配一杯美式,说比蛋酒好喝。"
肯定地说,这里是武汉很多爹爹婆婆第一次喝现磨咖啡的地方。蛋酒、绿豆汤的地位遭遇危机。
路过咖啡店的转角,突然听到熟悉的欢呼声,"好球!精神!"。说起来当天晚上确实有一场武汉卓尔客场对阵重庆当代的比赛,我心里飘过一万句"不会吧不会吧不会吧......"
转过来眼前看到的一幕给了我当天最幸福的一击,一个明亮的直播间里,两台超大液晶电视正在直播这场比赛,电视机前坐满了看球的拐子,手里拿的......好吧,也是咸汽水美式。我迅速找了个位置坐下,就像找到了组织,回想起上次在外面看球,和武汉拐子们一起呐喊,可能还是前年的俄罗斯世界杯。
中场休息时拐子们来问我这个"生面孔"是怎么找来的,攀谈中才知道每一场武汉卓尔的球都会在这里直播,还会请"名嘴"王子师徒俩来现场方言解说。
来的基本上都是周边的住户。男将们在家门口的菜场楼上看球聚会,还带现场解说,这样的事情蛮新鲜,也蛮老杆。
看球现场不止拐子,还有很多小姐姐也被足球的氛围吸引
我和一群老杆们共同见证了武汉卓尔一场干净利落的2:0。出门时,隔壁穿西装的拐子递过来一根蓝楼,问我平常在哪里踢球,我说湖大比较多,他说他原来也在那里踢,还和湖大五人制全国冠军的班子踢过,结婚后就基本不踢了,就时不时来看个球。
扯完闲篇,32岁的拐子就靠在那里,深情的目光望去,都是自己22岁的影子。
我不知道下次还会不会来这里看球,也不知道还会不会碰到这些拐子,关于足球,但凡遇过,都是朋友。
///
穿过二楼的走廊,曾经的武汉在眼前闪回。
洋画、二厂汽水、辣条,放学路上吃喝玩乐三件套;凤凰自行车、飞人缝纫机、上海牌手表、春雷收音机,这是20世纪60至70年代标志着小康家庭的"三转一响"
看着走廊尽头的"武汉"灯牌,我在想,我家附近那个关门2个多月的菜场,会不会也变成这个路线,或许还有更多惊喜?
离开的时候一楼的叔叔正在收摊,突然想到我的菜还没买,准备挑一点带回家,他连忙说不用买,"晓得你们是带着任务来的,看聊这长时间不好意思想买点菜。冇得事,就是咵天撒。"
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