从一个叫做周村的地方开始，品一场丝绸文化主题餐饮盛宴！

　　丝绸是我国的特产，在中国有悠久的历史，据考古学发现推测，在距今五六千年前的新石器时期中期，中国便开始养蚕、取丝、织绸。中国古代劳动人民发明并大规模生产丝绸制品，更开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，史称丝绸之路。
　　说起丝绸大家一点也不陌生，但是说到以丝绸文化的主题餐饮，恐怕很多人就很陌生了吧！今天就带大家去淄博的周村看看，为什么去周村？因为这里历史上就曾经＂桑植满田园，户户皆养蚕，步步闻机声，家家织绸缎＂，有＂丝绸之乡＂的美称，徜徉在青石铺就的周村商业古街上，随处可见丝绸文化的印记。
　　为了弘扬丝绸文化，周村古商城旁边的周村宾馆打造成了丝绸文化主题饭店，并且还以丝绸文化为根基，推出了丝绸文化主题餐饮盛宴，到底如何，咱们一起去看看！
　　进入大厅一股强烈的复古风扑面而来，周村宾馆大厅的设计充满了创意，里面巧妙嫁接了古商城和丝绸文化各种元素，整个大厅被分割成若干个小庭院，曲径通幽，移步易景，这里的灯具造型来源于蚕茧，大厅的布景灵感来源于织布机，一根根粗绳与丝绸的运用，亦与丝绸文化主题相呼应，既突出了韵味，又不失现代气息。
　　蚕茧造型的吊灯
　　织布机线抽的吊灯
　　织布机造型的墙体装饰
　　说到饮食，卫生绝对的非常重要的，非常有幸参观了周村宾馆的后厨，荆条有序，干净看得见！
　　菜品制作明档展示，顾客根据自己的喜好来选择，鲜活的海鲜，冰鲜的鱼类，小型的海鲜，还有丰富的菜品。
　　酒店李大厨亲自下厨制作了拿手菜桑园鸡。
　　这种鸡在桑园中自然放养长大，由于在桑园中自由活动，以桑园中的桑叶、桑虫、桑椹、杂草、谷物等为主食，养殖周期在6至12个月以上，所以肉质细嫩、肉味鲜美、胜似土鸡。
　　周村宾馆以鲁菜见长，所以在这里自然要来几道鲁菜特色代表菜，九转大肠、糖醋鲤鱼可是不能不尝。
　　九转大肠
　　糖醋鲤鱼
　　红烧肉
　　果木烤鸭
　　说到丝绸文化主题，自然肯定离不开这些与丝绸有关的元素，凉拌桑芽、炝拌嫩桑叶、新鲜的大桑葚、桑枝木耳，还有肥嫩可口的大蚕蛹，将食疗、养生、保健、补益于一体。
　　这道菜选用豆腐和桑树的嫩芽制作而成
　　新鲜的大桑葚
　　淄博的酥锅
　　除了这些美食，周村宾馆的饺子也别错过，至于多好吃，还是请你自己来尝尝吧~！
　　看了这些不知道你是不是已经垂涎三尺了？如果来到周村古商城，除了感受商埠文化，还可以品味种类繁多的地道特色美食，将游玩与美食相结合，就从这里开始吧。
　　地址：周村区新建中路24号（周村大街北门东邻）