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我这个乌鲁木齐的年轻人,爱上了吃独食

  孤单,
  是一个人的狂欢。
  火锅,作为一个自带社交属性的聚餐式食物品类,从来都与热闹二字划着等号。
  踏进任何一家火锅店,总能看到桌上雾气腾腾,红汤椒油翻滚,桌边嘻嘻哈哈围坐着一群人。
  网上流传的一张孤独等级表上,"一个人吃火锅"不夸张地排到了榜单的第五级。
  不敢苟同,吃火锅这么美妙的事,独自享受,怎么说也得是 快乐超级加倍 。
  只是,如何才能一个人安静地吃火锅,又不用被异样的眼光看待?
  走,去吃独食。
  01 .
  独食也会快乐
  一直好奇一件事,来吃独食火锅的,到底是一个人多,还是两个人一起的多。
  忍不住上美团查看一番,结果发现,独食火锅店单人套餐的购买量是双人的两倍。
  独乐乐不如众乐乐?倒也不然。
  很多人不喜欢结伴吃火锅的原因之一,是因为讨庆不自由,吃得不"爽"。
  大致可以表现为:想要先涮自己想吃的菜被阻拦;吹毛求疵地被强调吃火锅的顺序;不可以把辣锅的勺子放进清汤锅里;按照个人喜好调的小料被笑不正宗......
  如果说一群人吃火锅,吃的是求同存异。那么一个人吃火锅,吃的就是畅快淋漓。
  所以,与其和一群人吃得不舒心,倒不如选择一个人快乐。
  02 .
  一亻独食
  据说,若是独自前往海底捞吃火锅,服务员会贴心地在你对面摆一个娃娃。
  于是,在喜提"锅友"的同时,你也迅速成为了全场的焦点。
  那些投来的目光仿佛在说,"快看,那个人在一个人吃火锅,看起来好孤单。"
  然而在乌鲁木齐,海底捞连机会都没给。不过,想要一个人安静地吃顿火锅,也不难。
  一亻独食火锅,算一个。
  你没看错,字没打错。看吧,连店名都这么任性。
  和大多独食火锅店一样,一亻独食采用了简约的日式风格。
  店内空间不算大,暖黄色调的装潢,棕木色的桌椅,整齐的隔间,一眼看上去与自习室几乎别无二致。
  如果你是一个人来,老板会引导你入座独食优先座位。
  如果是常来的熟客,不必多说,自己找位置坐下就行。
  扫码点单,没有服务员站在身边抖脚等待的尴尬, 选择困难症再无焦虑,社交恐惧症直呼福音。
  点单完成,在自助区调一碗心仪的小料,静静等待上菜就好。
  03 .
  一人一格一锅
  独食火锅最特别的,是注重一人食的体验感。
  上菜的时间,是你和店员唯一的交流时刻。
  在小隔间里落椅而坐,等待着帘子对面来自食材的宠幸。
  盛装食材的木碗全部做成了巴掌大小,适合一人份。
  锅底除了常见的菌汤番茄麻辣锅,还有特色白果鸡汤和柠檬金汤可选。
  店内并无嘈杂吵闹的环境,背景音乐恰到好处地压低了些, 用餐的人彼此心照不宣,安静地将碗里的食材下锅。
  独食火锅不讲究过度的服务意识,就是为了做到最大限度地不打扰顾客用餐。
  若是需要服务,请勇敢拉灯。
  每个隔间的东西相当齐全,牙线、头绳、纸巾、挂钩、手机支架,一些细节的小心思也体现在这里。
  一人一格一锅,一桌一椅一筷。
  毕竟吃独食,总要有些格调。
  另外,如果双人结伴同行,可以将中间的挡板车折叠收起。
  但要记得,每月十一号,独食日不收档板。
  //
  来吃独食火锅的一些常客,很多时候都是一个人,安静地来,安静地吃,再安静地离开。
  孤独会被味蕾填满,也会被蒸腾的热气所占据。
  当然,孤独还会被《写给下一位》的留言给抵消掉。
  一人吃饭,不会是孤独,那是沉淀自己的必需事。
  一人用餐,不会是尴尬,是疗愈自己的幸福仪式。
  一人独食,不会是寂寞,那是对生活的觅食探险。
  ——《台北独食主义》
  天冷了,即便是一个人,也要好好吃饭呐。
  作者  |  偝驰
  图片  |  偝驰

高端酒店的食力竞争本文来自微信公众号空间秘探(IDMESPACE007),作者李三更。近日,万豪旅享家大中华区发布,旗下共有25家餐厅荣登全新米其林指南榜单。距离1920年的第一期米其林指南发行至今酒店到底有没有摄像头?这个问题不大,不同的酒店不同房间他们的价位都不一样的,当然房间价格高的酒店安保措施相当严格的,相反低价格的酒店房间卫生打扫不到位甚至前天晚上有人住过只要床单被套没有污染的基本上是不春节期间中国旅游集团旅游业务取得较好成绩2022年1月31日至2月6日,春节假期期间,中国旅游集团所属旅游企业累计接待游客106万人次,旅游营业收入21。6亿元,营业收入同比增长18。春节假期期间,中旅免税在海南离岛免税全世界最漂亮的日落之一,来日本这栋大楼,俯瞰城市美景你有在日落时分登上一座城市的顶端,去俯瞰城市美景吗?在日本有那么1栋楼,可以看到非常漂亮的景观,这就是东京的6本木大厦。六本木hills又称六本木之丘或六本木新城,地上53层,地下中国海拔超7000米十大山峰,让这两地给包圆了山峰,山脉尖状的山顶部分,一座山脉的最高峰只有唯一一个,但山峰却可以有多个,世界上有的山脉以长度出名,比如南美洲长达8900公里的安底斯山脉(比中国最长的山脉昆仑山三倍还长),但有单身也可以过情人节!清迈10个单身旅行目的地推荐不知道从何时起,单身人士开始从单身贵族沦为单身狗。其实单身狗一词也多为单身人士的自嘲,单身与否只关乎个人选择,自己开心才最重要。今年情人节的脚步已经临近了,在这个代表爱的节日里,单盘点邕城遗珍之六乌蛮滩伏波庙乌蛮滩伏波庙名将千载今犹敬伏波庙全景。(黄汝德摄)祠宇峨然镇水漪,勋名千载亦乘时。惊涛似抖苍龙剑,叠浪疑翻赤羽旗这是明朝刑部主事董传策诗作伏波祠三首(其一)中的名句。明朝江南四大才来到意大利必去的博物馆有哪些?意大利,欧洲文化的摇篮文艺复兴的发源地,这个拥有全世界最多世界遗产的国家,理所当然也拥有着世界级的博物馆。下面就让小编为大家介绍几座意大利著名的博物馆吧。庞贝古城庞贝是联合国教科文华宁游园赏梅正当时原标题春光明媚游园赏梅正当时墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。自古以来,踏雪寻梅都是一道绝美的风景,虽然我们不能实现踏雪的心愿,但在阳光明媚的春天,到宁州公园游园赏梅3000元人民币折合成越南盾有1000万,这些钱在越南可以做什么呢?如果按照汇率来算,3000元人民币足够兑换1000万的越南盾,这笔千万巨款可以在当地享受哪些服务呢?(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)接下来就听听越南的美女怎么说吧!了解福利三生三世情定三桥情侣携手同游沂河!叮!您有一份来自三桥旅游区的特惠福利请注意查收哦新的一年来到了三桥旅游区带着2022年第一波福利来啦!!!情人节和元宵节马上就到了浪漫与年味撞个满怀快快和心爱的TA来三桥开启浪漫之
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