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　　浆水对于很多西北人来说
　　都是一种难以忘却的情怀
　　尤其是在炎热的夏季
　　来一碗凉凉的浆水，配一碟小菜
　　那个滋味，一个字＂爽＂
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　　浆水怎么做？
　　浆水就是发酵酸菜的汤汁，找一口黑漆漆的浆水缸，拿蔬菜在沸水中焯烫过切碎，加入煮好的面汤，冷却后加＂酸引子＂盖上盖子，这样放置几天就可以得到浆水和泡在其中的浆水菜了。
　　不过看似简单的浆水，是很娇气的，制作时并不能沾一点油盐荤腥，温度不能太热，也不能太冷，夏天要勤搅勤用，冬天要稍微加温。
　　短则几天，长则一周，腌好的浆水菜，菜杆子黄澄澄的，也可以直接用来吃，就是西北人说的＂酸菜＂了，这样的酸菜，放上红辣椒丝与葱花，泼上菜籽油，就是一道劲爽开胃的小菜了，直接拿来下洋芋吃，也是可以当一顿饭的。
　　夏天的浆水，还常常当作预防中暑的清凉饮料，直接饮用。
　　1
　　浆水面
　　夏天的时候，手擀面浇上调好的浆水，来点香菜，再撒一小撮红辣椒丝，红花绿叶的浆水面就做成了，佐以虎皮辣子、凉拌龙豆、拍黄瓜几道夏日小菜，清爽滑溜，炎暑顿消。
　　酸酸的
　　又比较开胃
　　配卤肉味道超级赞
　　到浆水面馆，可以搭配自己喜欢吃的小菜，一般的面馆会有卤猪蹄或者是卤排骨，觉得腻味的可以选择经典的虎皮辣子。
　　2
　　浆水漏鱼
　　天水人爱吃浆水，菜谱也基本涵盖到了浆水的每一面，比较经典的就是浆水漏鱼了。顾名思义，其实这是由面制作而成的像小鱼儿一样的食物，味道很是清爽。
　　浆水漏鱼，放入浆水中，可凉可热，再加上些姜汁、蒜末、韭菜、油辣子……这样一份浆水漏鱼很简单，但有汤汁、有谷物、有蔬菜清香、有提神发酵的酸香，一碗清热解暑，也拯救了夏日浑浑噩噩的午后。
　　3
　　浆水洋芋搅团
　　除了浆水漏鱼，还不能错过陇南人的洋芋搅团。洋芋搅团的做法有很多种，但唯独浆水搅团受到大部分人们的喜爱。
　　吃浆水洋芋搅团一般还会搭配一些小菜，再配上自制的辣椒油，是这个夏日不可多得的美食之一。
　　4
　　浆水火锅
　　西北人的乡愁走出西北，就变成了浆水火锅。一半辣汤，一半浆水，酸味、辣味一起在鸳鸯锅中翻滚，别是一番滋味在心头。
　　百搭的浆水也是西北人的人间情味，对于西北的人来说，出门在外，一口浆水往往就是西北人的乡愁。
　　这个夏日，让我们一起解锁西北美食，感受西北特色多种吃法。

98年，美国女登山家在海拔8千米倒下，9年后有人看不下去将其安葬会当凌绝顶时候的那种真实与富有冲击力的情感体验，或许正是无数的登山运动爱好者一次次冒着生命的危险攀登绝壁的动力。作为地球的屋脊，珠峰绝顶直到1953才出现人类首次登顶的记录，虽然在苏州1982年的25张照片1。1982年，苏州古城区的市民穿梭在桥头窄巷，自行车扁担这些老物件儿，依然常见。2。1982年，苏州无锡宜兴旅游地图。3。1982年，在黄天荡里采集猪草的姑娘。4。1982年，苏莫高窟第二大佛第130窟南大佛莫高窟，像世界艺术史上的一颗璀璨明珠，镶嵌在河西走廊西段的敦煌。莫高窟洞穴中有精美绝伦的佛教雕塑2415尊，有千佛洞之称。在数以千计的佛像中，有两尊大佛需众人仰望才可视见。第一大佛晚春游槐园五月四日，早餐咖啡过后，我和张同学临时从点评上指了一家公园，京城槐园，由着我磨蹭到大中午140，收到临时下单的薯片虾条饼干，拿几个水果，灌上温开水，出发。打车十几分钟，来在南门外，背包客冬季徒步户外活动最重要的7个问题，不要把旅行变成灾难冬季徒步旅行有几个关键因素，你需要习惯它们。做详细的研究，制定计划并执行它，别忘了制定一个备用计划，这样如果出了问题，你可以依靠你的B计划。打包正确的装备，了解更多适合冬季条件的准北京密云，原生态的巨型冰瀑悬挂于深山幽谷，户外圈里必打卡之地距离黑龙潭很近的天仙瀑听起来名字还是很舒服的，而且看起来也是非常壮观的，不过来这里的行程也是非常的遥远，毕竟整条琉辛路上的景区都如同世外桃源一般的存在，如果非要说最近的，也许真的是移动充气水上乐园设备租赁合作模式的选择充气水上乐园又称移动水上乐园并不一定是指充气水上乐园。充气式水上公园称为材料充气分类，移动式水上公园称为相对于固定设施的水上公园。充气式水上乐园的主要特点是由切割缝纫高温热合的PV最新！盘点世界十大高楼，中国独领风骚，占据半壁江山每个城市都有自己的地标建筑，而摩天大楼往往因为高度会成为一张名片，今天我们来盘点世界排名前十的十大高楼，领略一下异国风情，开拓一下视野，增长一点知识。第一名迪拜哈利法塔（阿联酋）迪有风的日子就去放风筝吧长大以后，这是第一次放风筝，原来已经过去了这么久。记得第一次放风筝还是个学校的课外功课，中学老师让我们回家先做一个风筝，然后大家一起去学校附近的山上去放，隐约是爸爸帮我做的风筝，但2000元人民币在缅甸就是42万！在缅甸能干嘛？当地导游告诉你在中国广阔的大地上，有许多的风景有独特的风味，非常美。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）但是有一些景点出现了坑人的现象，所以人们更愿意去国外旅游，花很少的钱，就可以玩得十神秘的珠穆朗玛峰究竟有哪些秘密？为什么会有那么多人向往？关于珠穆朗玛峰，相信很多人的印象中只有世界最高峰寒冷探险这些词汇，其实除了这些，珠峰上发生的几件诡异事件，也给珠峰披上了一层神秘的面纱。下面跟着小编一起去看看珠峰上都有哪些秘密吧！