万州水库边上农家乐

　　欢快的调子响起，滋滋的柴火鸡飘着香气，孩子们追逐嬉戏，大人们赏景拍照……
　　美丽的长岭镇安溪村。
　　春寒陡峭，但抵不住乡村旅游的火热。时下的长岭镇安溪村，前来游玩的游客络绎不绝。安溪水库岸边，一户挂着＂杨家小院＂招牌的农家院，成了不少游客吃农家菜、做柴火鸡的好去处。
　　走进院子，房屋虽老，但院子打扫得干净整洁，柴灶火塘里燃着熊熊大火，几口锅里热气腾腾，腊味浓香。
　　游客在水库中碧波泛舟。
　　从进入春节，小院的主人就忙碌了起来。＂几乎每天都有客人来，来得多时一天就坐了5桌。＂张忠云一边麻利地炒菜，一边高兴地告诉记者，就春节这几天，家里接待游客就挣了1万多元。
　　＂没有想到，农村老家也这么好挣钱。＂张忠云一脸笑意地表示，作为一名普通的农家妇女，此前的她跟随丈夫杨祖平一直在城里务工，但随着年龄增大，也没拿得出手的过硬技术，前几年一直没有就业。去年，眼看着家乡安溪村经过脱贫攻坚全面蜕变，安澜谷景区等旅游项目开门迎客，越来越多的游客涌进村里，张忠云心生一计，决定发展农家乐，以卖农家菜和柴火鸡为主，为前来的游客提供餐饮服务。
　　村民在厨房准备农家菜。
　　说干就干。重装老房，粉刷墙壁，美化房前屋后，挖塘养鱼，搭棚修灶……去年5月1日，＂杨家小院＂开门迎客。
　　彼时，安澜谷景区游客如潮，带着品尝农家菜愿望而来的游客，自然就选中了＂杨家小院＂。＂从开门迎客到12月底，接待游客吃饭就收入5万多元。＂张忠云告诉记者，因为蔬菜是自家地里种的，鸡子也是自家养的，成本投入不算大，开农家乐挣的钱接近纯收入。
　　＂现在老公在外务工，我在家经营农家乐，一家收入翻了番，未来还会更好。＂张忠云笑眯眯地告诉记者，她计划把小院子再美化一下，把果园里100多棵李子树管理好，再发展垂钓，让农家乐带动更多人＂乐＂。
　　在安溪村，像张忠云一样吃上旅游饭的村民还有不少。
　　近年来，安溪村抓住脱贫攻坚契机，坚持走＂生态优先 绿色发展＂之路，以安溪水库为核心资源，不断推进农文旅融合发展，使得全村面貌焕然一新，旅游景区、滑翔伞基地、越野摩托车基地、水上世界等乡村旅游项目如雨后春笋，昔日的穷山村蝶变为山清水秀的美丽乡村，上榜＂全国乡村旅游示范村＂，成为了许多市民乡村旅游目的地，吸引了一拨又一拨游客前往，带动了安溪水库四周一大批农户通过发展民宿、农家乐，吃上了香喷喷的＂旅游饭＂。
　　记者 尧华燕 文/图