布依族夫妻深山养殖生态鸡，天然健康，营养丰富

　　贵州荔波是世界自然遗产，被称为＂地球绿宝石＂。这里山清水秀，森林茂盛，喀斯特地貌形成了神奇的自然景观，在犹如＂世外桃源＂的环境中生活着布依族、瑶族、水族等少数民族，过着平静又安逸的生活。这里是个巨大的天然氧吧，原始森林生态吸引着大批外来游客。
　　荔波风景
　　在这样原生态的环境中生长的鸡，健康、肉质鲜美、营养丰富。荔波县的大山之中就有这么一对年轻的夫妇，放弃了轻松稳定的工作，回到家乡，在原始森林里养乌骨鸡。
　　但是，在大山里开辟一个养殖场是多么困难，2012年，二十多岁的布依族小伙姚首绒和妻子姚稳优回乡养鸡，夫妻二人经过寨子同意后，就开始修山路。因为交通不便、物资匮乏，那时养殖场路不通、没有水也没有电。夫妻俩每天抬着几十斤的石头铺路，盖了两个简单的棚舍，一个自己住，一个用来养鸡。可是不过才十多天，一场大雨把铺在路上的石头全部冲走了，功夫不负有心人，花了将近一年时间，夫妻俩终于把从寨子通往养殖场的石板路修通了，第一个鸡舍也建起来了。
　　行走在山路的负重马
　　2014年，刚开始的时候，养的是当地的土鸡，但因为家家户户都喂养了一些土鸡，他们养的土鸡虽然无污染、原生态、健康，但是没有销路，鸡蛋严重滞销。夫妻俩每天起早贪黑，用一匹马驮着鸡和鸡蛋运到县城的市场销售，就这样过了一年。
　　2015年，茂兰保护区管理局了解到姚氏夫妇的养鸡情况后，大力扶持，完全打通了寨子到养殖场的路，水和电也通了。他们的养殖场也从一个鸡舍扩大到三个鸡舍。
　　乌骨鸡
　　刚开始养鸡的姚首绒经验不足，土鸡存活率不高，产蛋量也低，当地人也没有规模养殖的经验，他通过网络查询相关资料来找寻解决办法，引进了乌骨鸡，改良了饲料配比，渐渐琢磨出一套养殖技术。他在山上割了一大片长势茂盛的粗壮茎叶，用机器打碎，让乌骨鸡更容易消化；还在草料里加入干玉米粒和豆壳，给乌骨鸡提供更多的营养。 随着技术问题的突破，产蛋率的提高，销路问题又出现了，深山中的鸡和鸡蛋无人问津。姚首绒就跑到荔波县城的超市挨家挨户的推销，凭着优良的品质，他的鸡产品在当地打开了销路。他自己还开了网店，借助电商把鸡蛋卖到了全国的很多地方。他的鸡完全自然放养，吃的是生态健康的草料，鸡蛋天然健康，营养丰富。
　　绿壳鸡蛋
　　绿壳鸡蛋要比市场上的圈养鸡蛋个头小一些，颜色偏青，蛋黄大而橙黄，蛋白细腻莹白，营养新鲜、高蛋白低胆固醇、天然健康、味道浓香。
　　2017年8月，人类、粮食与自然综合景观项目主席、美国＂生态农业伙伴＂负责人Sara Scherr和西南大学教授李昌晓深入茂兰保护区调研社区林下旅游经济，在步入深山时发现了用草养殖生态乌骨鸡的姚氏夫妇，大加赞赏。
　　目前，姚首绒的养殖场有5000多只乌骨鸡，每年产绿壳鸡蛋20多万枚，一枚鸡蛋在市场上卖两块钱，一年销售额在40多万。
　　乌骨鸡
　　姚首绒自己致富的同时，还响应国家号召，采用＂合作社+贫困户＂的模式，开设培训课，教养鸡户怎么养鸡。在他的带领下，附近许多贫困户学习了养殖技术，养殖产业迅速做大，带领当地群众一起走向致富路。
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