那些在旅行中遇见的美食(五)福利院小店的一杯手冲咖啡
我不懂咖啡,也算不上一个咖啡爱好者,但我喜欢闻咖啡的香味,喜欢咖啡馆里的那种弥漫着浓浓的咖啡味道的氛围。旅行中每到一个城市,都会找一间咖啡馆坐坐。
但给我留下深刻印象的一杯咖啡却不是在那些大城市的咖啡馆,而是在北海道的一个叫母恋的小镇的一家福利院的咖啡小店。
在北海道的室兰市有一处景点叫"地球岬",据说在那里看到的海平面是弧形的,就像是到了地球的边缘一样。我和老公靠着导航和问路,一路公交加步行花了几个小时找到了这个地方。
这是一个小众的景点,没几个游人,站在观景台看出去,是270度的宽阔的海平面,确实有弧形的感觉,就像到了地球的尽头一样。
在这里敲一下钟,钟声随着海风飘向遥远的海平面。
看完地球岬往回走,已经是下午了,要到母恋站去乘车。到了小镇的边上,透过玻璃窗看到了一家咖啡馆,却没有看到有进去的门,我们倒回去几步,看到一家福利院的大门,进了大门后从边上的小门进入咖啡馆。
这是一家只有两张桌子的小小的咖啡店,装饰简单而温馨,还摆放着一些可爱的玩偶。
店里卖的除了咖啡外,还有手作的糕点,有我最喜欢的红豆饼。店员就只一个小姑娘,大概二十来岁,穿着简朴,有点微胖,有点腼腆。
我点了一杯咖啡,一份红豆饼。老公不想喝咖啡,就要了一杯水。点好我们就坐下等,一边看着窗外的风景。
不一会儿就听到了磨豆子的声音,然后香浓的咖啡味道就飘散了过来,瞬间就弥漫了这间小小的咖啡屋。
小姑娘端着一个托盘送上了我们点的食物,我首先被这个咖啡杯迷住了。
这是一个白底蓝花上大下小的咖啡杯,同色花纹的碟子是三角形的,小小巧巧的一套,可爱又精致。
撕开她送上桌的奶和糖,加入咖啡中,搅拌均匀,慢慢喝一口,咖啡的醇香弥漫口中,几乎没有苦涩味,非常好喝,是我喝过的最可口的咖啡!真没想到在这个偏僻的小店里,一个毫不起眼的姑娘的一杯手冲咖啡,让我以后一直想念。
我又拿起红豆饼,软软的热热的,一口咬下去,细腻温润的饼皮夹着耙软的红豆,沙沙的,微微的甜,真的是美味。
这时进来了几个小孩子,看起来不像是正常小孩,有点像是唐氏儿童的样子,可能就是这间福利院的孩子。他们进来拿玩偶耍,有点闹哄哄的,小姑娘出来示意他们小声点,但并没有驱赶他们,而是耐心的微笑着陪着他们耍玩偶。不一会儿来了个老师模样的人把孩子们带走了。
咖啡馆又安静了下来,我一边喝着咖啡,一边想着这一天的经历。
早上刚上公交车手机就收到火山爆发预警,第一次收到这样的预警,不由一阵恐慌,我们乘坐的公交车正好要从火山不远处经过,让我提心吊胆了好久。还好并没有爆发。然后是一趟慢摇的公交车,三十多公里坐了差不多两个小时,这是什么速度呀!在车上向公交司机问路,他比划着给我们讲了后,怕自己说不明白,中途还把车停在一个车站让车站的工作人员上车来给我们讲解,车上的乘客居然也静静地等候没人催足。再后来车上又冒出来一个操作流利中文的老头,却是地道的北海道土著,日本一著名电器公司驻北京办事处的工作人员,带着我们下车,指给我们回程时的车站和晚班车的时间,又带着我们走到去往景区的叉路口。
在结束这一天的行程之前,又坐在这僻静小镇的小小的咖啡店里,喝着可口的咖啡,吃着美味的红豆饼。旅行的奇妙,就在这一个个偶然之中。
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