浅析多糖的药理作用论文

　　目前人们已经提出各种学说来解释机体的衰老、疾病等生理现象，如自由基学说、免疫功能下降学说、生物膜衰老学说、代谢失调学说等，其中被人们普遍接受的是氧自由基学说，最能解释机体衰老、生病的机理。研究表明，毒性氧离子包括O2-·，H2O2·OH等，这些毒性氧自由基能够使细胞膜脂质过氧化，增强细胞膜通透性，使细胞内容物流出，同时还损伤蛋白质和DNA。
　　多糖具有广泛的药理作用，如作为免疫调节剂，激活巨噬细胞、T淋巴细胞、LAK细胞等多种免疫细胞，促进细胞因子生成，活化补体，可抗肿瘤、抗病毒、抗感染、抗消化性溃疡、抗氧化、防衰老、降血糖血脂等，而且毒性相对较低，因此，越来越受到研究人员的视［1］。超滤作为一种新型的分离技术，用于多糖、酶等活性物质的分离与纯化，收率高且极少破坏，是当前天然多糖分离研究中十分活跃的领域［2］。
　　蒲公英是菊科舌状花亚科多年生草本，全草均可入药，有清热解毒、止痛散淤等功效，是中医临床上常用的中草药。蒲公英根、叶、花3种器官的多糖都有一定的清除自由基的活性［3］。蒲公英多糖的.分子量分布称取30 g蒲公英根粉末加入30倍的水80 浸提两次，3 h/次。浸提液经抽滤后加水定容至1 500 ml。浸提液中总糖含量为2.14 mg/ml,还原糖的含量为0.31 mg/ml,多糖含量为1.83 mg/ml。根据上述超滤方法得到蒲公英多糖不同组分多糖分布如图1所示。由图1可知，蒲公英多糖分子量大于10 KDa（DP1）占蒲公英多糖的35.50%，分子量在6 KDa与10 KDa之间（DP2）占蒲公英多糖的53.71%，而分子量小于6 KDa（DP3）只占蒲公英多糖的10.79%。本实验采用多糖分布量较大两个部分DP1 、DP2继续研究它们的清除自由基的活性，DP1 、DP2经木瓜蛋白酶和TCA脱蛋白后在260 nm和280 nm处检测无明显吸收。
　　蒲公英多糖清除·OH的作用分别配5 mg/ml DP1、DP2溶液，根据Fenton反应，其对·OH的清除率见表1及图2。由表1、图2可知，蒲公英多糖DP1、 DP2对·OH有清除作用，并随着多糖加入量的增加清除率上升，即清除率与多糖的用量之间存在一定的量-效关系。其中DP2的清除率高于DP1，当浓度达到5 mg/ml时 DP2的清除率达到61.21%而DP1为49.78%。
　　本文通过对蒲公英粗多糖超滤分离后，可得到3个组分即DP1、DP2H DP3，其中DP2多糖含量最高，占蒲公英多糖含量的53.71%，对两个含多糖较多的主要组分DP1和DP2清除羟自由基和超氧阴离子的能力进行了初步研究，显示两组分均能清除羟自由基和超氧阴离子，且在本实验范围内随多糖浓度的升高，清除能力逐渐加强。其中对羟自由基的清除能力DP2高于DP1，在5 mg/ml时达到61.21%，对羟自由基产生明显的抑制作用。而对超氧阴离子的清除能力DP1略高于DP2。从总体的清除效果看，二者对羟自由基有较强的清除能力。本文主要通过超滤分离将蒲公英根多糖分为两个组分，研究并对比了其清除羟自由基和超氧阴离子的活性。