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肥皂的前世今生尸体如何成了肥皂人?现代肥皂又是如何诞生的?

  百年前的肥皂人
  147年前,美国费城的一处施工工地内,工人正准备将阻碍施工的坟墓迁走。
  当坟墓中的两具棺椁被打开时,众人不约而同地发出了惊呼,这一男一女两具遗体非但没有因腐烂变为森森白骨,而是已经成了两个"肥皂人",周身上下都被肥皂所包裹,这是怎么回事呢?
  肥皂人是如何产生的
  如今大家都知道,肥皂的制作原理就是油脂和碱性物质发生了化学作用,在这个过程中会生成甘油和肥皂,这个过程也被人称为"皂化"。
  而尸体变为"肥皂人"也是因为"皂化",当尸体被埋进土壤里时,如果碱性土壤中的水分不断地涌入棺材,那么就会和人体中的脂肪发生反应,从而形成肥皂和甘油。和人们主动制作肥皂不同的是,肥皂人完全是在自然界产生的。
  两具"肥皂人"分别被称为肥皂先生和肥皂夫人,其中肥皂夫人在当年被运至费城内科学院的马特博物馆进行收藏,而肥皂先生被运至费城的维斯塔与荷马博物馆。
  在他们的展览卡片上也标注了肥皂人的成因:
  含氮的组织逐渐产生氨气,从而和尸体的脂肪发生反应,最后尸体变为肥皂。
  肥皂何时被发明的
  不得不说,虽然在自然界遗体确实能变为肥皂,但是却不能为人所用,我们今天用的肥皂还是得益于古代劳动人民的聪明智慧。
  据传说,肥皂是由腓尼基人在无意间发明的,在公元前七世纪左右,一名腓尼基厨师在后厨 做饭时,无意间将一壶油打翻,油属于昂贵的材料,他担心被其他人发现,就从炉灶里掏了一堆草木灰盖在油上,又将浸了油的草木灰扔出窗外。
  回到厨房洗手时,他惊奇地发现沾满油污和草木灰的手在水中轻搓几下就干净了,就连陈年老油垢也能洗净,于是这种制造肥皂的方法也四处传播开来。
  古代的肥皂
  但传说终归为传说,在考古发掘中,科学家是否发现过肥皂呢?考古学家曾在伊拉克进行发掘,找到了一个2800年前的木桶,在桶中就发现了肥皂物质。
  科学家在一块两千多年前古巴比伦石碑上,找到了肥皂的配方,发现在当时,人们用碱水、肉桂油来制作肥皂。
  史学家根据古籍记载,在公元前540年,肥皂的配方就已经包括草木灰、树油和芝麻油构成,除了用于清洁身体,还可以清洗衣物。
  商业性肥皂的出现
  近现代肥皂商业化的主要奠基人为法国化学家勒布朗克和谢弗洛尔,在18世纪90年代初,勒布朗克发明了一种用普通盐制造碳酸钠和纯碱的方法。
  在19世纪10年代初,谢弗洛尔发现了天然化学脂肪酸、甘油和脂肪之间的微妙关系,首次确定了制作肥皂所需的油脂及碱液比例,在以前所需的剂量都只能靠估计。
  而到了20世纪10年代中期,合成洗涤剂在德国被研制出来,这也是肥皂产业的又一次突破,直到工业革命时期,肥皂的生产仍停留在较小规模,肥皂的质量也参差不齐。直到1918年后,质量较高的商业肥皂才能被大批生产出来。
  后期,美国的保洁公司研发了一种新型制皂工艺,可以连续大批量生产同等质量的肥皂,直到今天,大多数肥皂生产厂家依然采用这种生产方法。
  肥皂背后的科学
  既然知道了肥皂的前世今生,也可以试着解读肥皂背后的科学,古代人经常用取之于自然界中的植物油、动物油及草木灰来制作天然肥皂,而今天的肥皂是由动物或植物油脂与强碱溶液发生皂化反应得到的。
  无论是动物油脂还是植物油脂,其中都含有一种叫做甘油三酯的物质,在碱性条件下可以完成水解,脂肪在水的参与下变为脂肪酸,在碱性环境中又生成甘油。
  古人常用的动物油脂包括牛油、猪油等油脂,植物油则包括棕榈油、椰子油、橄榄油和月桂油等,不同的油脂可转化为不同的脂肪酸,所以最后得到的肥皂也不尽相同。
  制造肥皂所用的碱液类型不同,生产出来的肥皂也不同,例如用氢氧化钠生产的肥皂质地较硬,用氢氧化钾制作的肥皂质地较软。根据碱液不同,肥皂也可以分为钠皂、钾皂、锂皂、钙皂、铝皂等。
  肥皂的制造工艺包括冷生产法和热生产法,在以前,热生产法是主要制皂方法,而如今,冷生产法早已替代了热生产法。
  我们手中的肥皂其实并不简单,正是因为肥皂的出现,才使清洁变得如此彻底,肥皂背后的故事同样精彩。
  图片来自网络,侵联必删。

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