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没有冰箱,古代人是如何制冰的呢?

  如果有人问我愿不愿意穿越到古代做皇帝?小编一定是拒绝的。因为古代夏天没有空调冰棍,还没有互联网手机,整一个大寂寞。不过古代的达官贵人夏天还是有冰可以用的,那么古代人又是如何制作冰的呢?
  小编查阅资料得到以下方法。
  1.冬天时就开始储藏的冰块,留到夏天用。储藏冰块的神器就是传说中的冰窖。
  早在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理"冰政",负责人称"凌人"。
  在北京市文物保护单位名单中以冰窖为主体的有两处,一是雪池冰窖,一是恭俭冰窖。为地下建筑,地面上只露出1米来高的四壁,无窗,窖顶是人字形的起脊双坡,覆盖琉璃筒瓦,内部为拱形,很像一个地下城门洞子,冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成,白灰勾缝。
  2.古代,生产火药时,是否会附带产生许多硝石。偶尔间古代的工匠发现硝石溶于水时会吸收大量的热,使周围温度降低。于是便产生了利用硝石,使周围的水降温直至结冰的,利用硝石制冰。
  硝石制冰,相当于现在的隔水炖。需要两个盆子。一个大盆,一个小盆。两个盆都装上水。小盆子放进大盆里面。记住大盆的水一定要淹到小盆,在大盆加入硝石。进行降温。小盆将会慢慢结成冰。大盆的水凝固以后。硝石会重新出现。然后把它刮下来继续制作冰。
  图片中的即为硝石

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