今日吃鸡，大吉大利！最简略也最美味的鸡肉做法原来是

　　感恩节，你吃鸡了吗？小果儿的公司里刚刚完毕了一场张狂的炸鸡大趴，个个吃到撑，是不是很仰慕？
　　鸡肉可不只合适感恩节，整个冬季吃都很补养呢，并且鸡肉高蛋白、低脂肪，不忧虑长胖！常吃鸡肉能温中益气，保护心血管，强壮身体，增强免疫力，所以冬季吃鸡才大吉大利啊～
　　今日小果儿就给你们带来了鸡肉最简略，也最甘旨的做法，真实0难度，新手也能一次成功！开锅的一刻香飘十里，街坊都不由得来蹭饭呢～
　　电饭锅焗鸡
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　　by 沫沫食觉
　　·主料·
　　鸡｜1只
　　·配料·
　　盐｜1汤匙
　　料酒｜2汤匙
　　老抽｜1汤匙
　　小葱｜10棵
　　姜｜20片
　　迷迭香香草末｜少量
　　·做法·
　　1. 鸡去毛开膛，去除内脏后洗净（最好购买现已处理好的清远走地鸡或三黄鸡）。用两汤匙料酒、一汤匙老抽、一汤匙盐调匀，均匀地抹在鸡身内外，再在外表撒一层迷迭香香草末。将整只鸡装入保鲜袋中封口，冷藏腌制6小时以上。
　　2.电饭煲内壁刷一层油，将洗净的葱和姜片铺在底层。
　　3. 将腌渍好的鸡整只放入电饭煲，外表再覆一层姜片和葱结。
　　4.合上电饭煲的盖子，按烧饭键，待主动跳转为保温形式后将鸡翻面，再按下烧饭键，再次跳转后即可出锅。
　　5.这种做法十分简略，鸡自身的鲜美滋味都被激发了出来，那种香气不是被调味料包裹的鸡肉可比的～
　　6. 再来一张制品图，看上去是不是很诱人？口水都要不由得啦～
　　小贴士
　　1. 选用略微小一些的鸡，鸡肉相对较嫩，也能够整个放入电饭煲中。
　　2. 将调料抹在鸡身上时，除了外表，内腔部分也要抹上。
　　3. 葱和姜不行少放，否则鸡肉会有腥味。
　　4. 可根据自己口味将迷迭香换成黑胡椒、辣椒粉之类其他香料。一锅二炖三汤四面，有了它们气候再冷都不怕
　　气候渐冷，被寒流击倒的童鞋请举个手
　　最近小编身边好多人都生病了呢，要么是为了是向维秘天使看齐张狂瘦身，要么就是要美丽不要温度，要么就是累病了。面临此景，＂多喝热水＂这样的风凉话小编就不说，咱不如＂多吃热饭＂啊～
　　1锅2炖3汤4面，今日嫩食记就来带我们盘点一些暖洋洋的，光听起来就像过夏天一样的美食！
　　火锅，是我国人一整年的本命。
　　夏天的时分，一口热锅，一口冰啤，豪气直冲脑门。冬季的时分，我们围成一桌，热气熏雾了眼镜片，飘飘如登仙境。
　　老北京涮羊肉，体会铜锅魅力，品最鲜的羊肉，沾最香的酱料。
　　重庆／四川火锅，＂下水＂必涮，无辣不欢。
　　潮汕火锅，海鲜不错，牛肉最赞，骨汤垫底，沙茶蘸酱。
　　不可思议，冬季若是没有火锅可怎样熬过去？
　　若说我国汉字，公然博大精深，一个＂炖＂字就充满了很多幻想，光是听起来浑身都暖和了。
　　＂炖菜＂，辅以汤汁，文火慢炖，是一道颇费时刻的工序，但最终享用时的惊喜也越大，特别是揭盖的时分，香气与热气交相辉映，扑面而来。
　　做炖菜的用具也特别重要，优选砂锅。它传热均匀，散热慢，既保证了炖菜时不会由于长时刻加热而损坏锅子，也延长了菜的保温温度。
　　炖菜中让人回忆犹深的，当属东北的猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇。慢炖出来的肉香，在天冷的时分吸一口，维秘们的大长腿通通视而不见了。
　　肉虽好吃，但在冰冷的气候，还属冒着热气的汤汤水水更具吸引力。
　　炖煮的羊汤，色泽亮光，不膻不腥，一口鲜美。
　　清炖的鸡汤，逼出了鸡体内的养分和油脂，浓郁而又可口。
　　鸭血粉丝汤，南京传统名吃。内含鸭血、鸭肠、鸭肝等物，尽管脏气十足，但汤水却意外的平缓鲜美，受到我国各地的人的喜欢。冬季的时分来一碗，一整天元气满满！
　　最终必定少不了热汤面的存在。
　　香港有个梗叫＂你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃？＂这句话任何时分说都管用，特别是冬季冷到置疑人生的时分，这句话最感动人心。
　　要说暖洋洋的汤面，还属以下4种最家喻户晓。
　　粤菜云吞面。将云吞（馄饨）和细细的竹升面合二为一，北方人表明第一次吃仍是挺懵的。一口气两种主食混着吃，也太真实了吧。
　　苏式阳春面。阳春三月好时节，冬季的时分吃一碗阳春面也有＂望春＂的意境，所谓冬季来了，春天还会远吗？
　　阳春面其实就是清汤面，汤+面+小葱。说是清汤，但其实仍是有要求的（否则得多难吃啊…）。当用猪油炸洋葱，做成香香的葱油，倒入汤面中时，这道复古神韵的阳春面，才算是真实的活了。刺溜一口，爽滑！
　　红烧牛肉面。好吧，不是方便面和快餐店那种没诚心的水准，其实自己在家就能做。比方剩余的红烧肉和汤汁，就能够做出一碗来，再洒一点香菜，绝对比外面的好吃还实惠！
　　日式热汤面。如果你是个日剧迷，那一定能领悟其实日本的美食也是很治好人心的。
　　无论是乌冬面、骨汤拉面，仍是荞麦面，筋道的面条配上浓郁的汤头，一颗卤蛋，扎实的菜码，吃之前要双掌立起合实，念一句＂我开动了＂……一不小心就吃出了仪式感呢。
　　好啦，看了那么多的美食，是不是现已觉得不那么冷了呢？穿再多的衣服，不如来口热乎的饭食，那是打从心底泛起的暖意。
　　记住，天冷了，千万别冤枉自己。
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