纪念袁隆平，不仅要十里长街的送别，还要珍惜手中的那碗米饭

　　袁老走了！是看我们吃过午饭才走的，但是他好像从未离开！
　　我突然想起了一句诗：
　　有的人死了，他还活着
　　1964年，袁隆平开始研究杂交水稻，1974年，第一个杂交水稻品种南优2号正式培育完成，1975年成功研制杂交水稻育种技术，杂交水稻开始在中华大地及至全世界开始大规模种植。
　　这位身材瘦小，能量却无比强大的老大，用毕业的精力解决了14亿人口的饥饿问题，为全国人民守护了近50年的饭碗。
　　5月22日，噩耗传来时，我正在朋友公司聊合作，一桌子的人都不敢相信，以为是谣传。这个消息在下午得到证实的时候，心里真的很难受，想不到这个经常下象棋，打排球，在电视画面中精神矍铄的著名＂90后＂，也会离我们而去。
　　第一次听说袁隆平，我只有6岁，刚实行＂农村联产承包制＂，那年因为家里种了杂交水稻，取得了大丰收，在谷子入仓的时候，母亲说：＂如果当年有袁隆平，你外公也不至于饿着肚子离开这个世界。＂从此，在我幼小的记忆，有一个人叫袁隆平，他能让我们不再挨饿。
　　母亲10多岁的时候，还没有搞联产承包责任制，粮食由集体统一分配，因为粮食少，大家经常吃不饱肚子，不要说吃饭，一个用米糠做的粑粑都是人间美味。
　　外公为了让几个孩子吃饱一点，就经常到山上挖蕨根，洗净之后，打出蕨粉与米粉米糠和在一起做成粑粑，给母亲，舅舅和外婆吃，他自己吃打蕨粉剩下的粗纤维残渣。
　　蕨粉，现在是健康环保无公害食品，颇受青睐，一般人还吃不起，但是过滤蕨粉之后剩下的残渣和甘蔗轧干后的残渣差不多，又干又硬。
　　当年，外公用蕨粉残渣来充饥，一次嚼一点点，然后逼自己咽下去，用来抵抗饥饿，但是，这个东西营养很少，难以消化，吃下去之后就很难排出来，母亲说，外公只要吃了蕨粉渣之后，排便的时候就会痛得眼泪双流，甚至要外婆帮忙用手挖出来。
　　外公走的时候，我还没出生，母亲说外公最后一个愿望就是喝一碗米汤。每次和我们说起外公的这段苦难，母亲眼里就全是泪花，总说：＂如果当年有袁隆平就好了，你外公就不会受这样苦。＂在母亲他们那一代人心目中，袁老就是救苦救难的菩萨。
　　虽然我出生之后，生活条件已经有所改变，没有经历过外公那样的饥饿，但是吃不饱肚子的情况还时有发生。
　　老家在大山里面，山多田少，很多时候需要用玉米，红薯，土豆这些杂粮来代替大米。至今还记得，在我小时候，经常到了饭点，揭开锅盖一看，里面不是米饭，而是一大锅红薯和土豆。
　　没有油水的肚子，经常吃红薯是难以下咽的，但是肚子饿的，再不好吃也得吃。这种日子一直到我6岁那年，才彻底改变。
　　因为有了杂交水稻，我们那大山深处，也可以种植双季稻，早稻是常规品种，产量不高，口感比较粗粗糙，可以做猪饲料；晚稻是杂交水稻，非常好吃产量高，我记得亩产当时有1000斤，一下子就解决了吃饭问题。
　　上学之后，从课本知道了关于袁隆平更多的事情，为了解决大家的饥饿问题，这个最伟大的科学家在田间地头一干就是一生，由他带头研究的杂交水稻，最高亩产已经达到3000斤，每年可以增产几百亿公斤粮食，让我国的主粮达到了完全自给自足。
　　因为小时候缺大白饭，现在看到有些同事吃饭，每次都会剩下半盒米饭，然后被丢进垃圾桶里，心里很不是滋味，但是也想不出什么理由阻止，人家真是的吃不下啊。
　　袁老的逝世，长沙万人空巷，举国默哀，就是老天都为他的离去，下了一天的雨。袁老让我们摆脱了饥饿，也让我们懂得要节约粮食。
　　在哀悼袁老的同时，除了十里长街的人群和满地的菊花，还应该珍惜我们的手中那一碗米饭。