食堂洗碗机能保证按时洗碗的质量。全自动洗碗机干净卫生。它不仅节省了人工成本，而且值得信赖。食堂的洗碗机快速清洗而且没有残留，可安全使用餐具，防止细菌交叉感染。
　　食堂的洗碗机采用食品级不锈钢304金属制成，外观简洁大方，符合当代人高品质、身心健康、环保的生活习惯。设备使用方便，易于启动，省时、省力、省电。它花费更少的钱，产生了巨大的效益。清洁人员的手不会碰到水和油，这不仅减少了细菌的数量，还防止了对皮肤的伤害。这确实是一个创造性的发现。它是餐厅厨房里一个很有价值的助手。食堂的洗碗机绿色、安全、省力、省电、省污，创造的效益远远超出想象。
　　1.洗碗机的选择首先要看机器的清洁度。食堂洗碗机选择中的常见问题：在清洁方面，我们必须承认相关的清洁方法。基本原理：用超高压喷淋水清洗餐具，加入型洗涤剂，最后用85度左右的高温水喷淋餐具。洗碗机配合干燥剂，具有快速干燥的效果。人们在餐馆和食堂很少吃西餐，与西餐厅相比，中餐厅的制作方法明显不同。他们使用更多的油和更多种类的餐具。因此，他们需要采用超高压水冲蚀的方法。
　　2.食堂人多，洗的速度一定要快。食堂洗碗机的常见问题：食堂、饭店的餐具总量大，一切正常时几百到几千人一起吃饭，时间非常集中，因此，餐具应在两到三小时内清洗干净。因此，洗碗机生产线普遍被采用，餐具立即无框放置在传送带上，排渣、清洗、杀菌的工艺流程。
　　3.食堂使用的洗碗机要经济、节能。食堂洗碗机的常见问题：食堂、餐厅的洗碗机不需要人工清洗，餐具也不需要浸泡；无害洗涤剂和干燥剂，保证食客的健康安全。

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