如何选择适合您自己使用的商用洗碗机？目前，目前在市场上主要有平放式，揭盖式，斜插式三大主流洗碗机，餐饮机构选择洗碗机需要考虑以下五个方面。
　　首先，吃饭人数
　　100-200人的餐厅可以选择揭盖式洗碗机，占地空间小，方便快捷，快速/标准/超级清洗这三种模式。
　　300-1000人的中位餐厅可以选择平放式自动洗碗机，占空间大，但是清洗速度快，如果地方宽敞，或者也可以添加消毒烘干机。
　　2000-5,000人的大型餐厅可以选择斜插式的长龙洗碗机，体积较大，清洁量相对较大。如果地方宽敞，您还可以添加消毒烘干机。
　　二，餐具种类
　　餐具类型不同的，所选机型也不同。
　　陶瓷，玻璃器皿等斜插式，可以使用揭盖式。
　　酒店，餐厅，快餐店和其他餐具具有更多形状，建议选择斜插式洗碗机。
　　工厂中的人数，学校和企业通常用于普通餐具，采用不锈钢和密胺材料，建议选择倾斜插入的自动洗碗机。
　　此外，不锈钢和密胺材料不易吸收和储存，需要烘干机，以确保干燥效果和消毒效果。
　　第三，使用地点
　　小餐厅厨房很小，你可以选择揭盖式洗碗机;
　　中型餐厅厨房有限，您可以选择平放式洗碗机;
　　大型餐厅用餐人数多，厨房面积很大。您可以选择斜插长龙式洗碗机。
　　第四，资金预算
　　商业自动洗碗机越大，功能越复杂，材料越多，越昂贵，因此根据洗涤餐具的数量，资金量来选择合适的模型。
　　第四，质量和售后
　　无论您购买哪种类型的自动洗碗机，您都需要花费一定的时间和资本成本，因此质量和售后服务必须通过。商用洗碗机是具有成本效益，售后服务，不仅让您减少工人的数量，降低员工的劳动力强度，提高效率，让机器省钱，赚钱，改善餐厅的形象，用它更有信心。

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