十二种水果榨汁，究竟哪个更适合

　　新疆水果闻名全国，美名曰＂瓜果之乡＂，其叶城的石榴、哈密瓜、库尔勒香梨、吐鲁番的葡萄更是水果中的典型，我作为一名土生土长的新疆人，从小就爱吃水果，也爱喝果汁，我下血本购买12种水果进行榨汁评测，光水果和果汁，没有榨汁机，顺便说下我用的千元内破壁机，磨的不够碎。
　　下图就是新疆最出名的几种水果，各种葡萄、哈密瓜、梨子、杏子等。
　　准备
　　首先在这里说下简单的吃水果注意事项
　　1、水果不是蔬菜，不能互相替代，水果多是水和糖，还有其他维生素；
　　2、水果含糖较多，不能代替正餐，饱腹感一般，关键不解馋，不知不觉吃很多，热量摄入不亚于健康的主食，中国营养学会推荐成年人日常吃水果200-350克；
　　好了，接下来展示下我这次买的水果们。
　　是不是非常诱人啊，两种葡萄、石榴、苹果是我确定新疆本地的，其他应该不是本地产的，库尔勒香梨出汁量太少了，买的黄梨，剩下的接下来慢慢说，本文中的所有图都没有任何调色，全是手机拍的原图。
　　经过我认认真真的处理，他们都变成下图这样，过程中我已经吃边角料吃饱了。
　　再经过我仔细单独榨汁。
　　他们都变成这样了。
　　接下来正式进入主题。 开始试喝
　　我按照水果好吃程度，榨汁好喝程度和是否适合榨汁来主观地判断上面12种水果。
　　现公布结果，如下。
　　柠檬
　　柠檬属于芸香科柑橘属植物，具有强烈的芳香气味，富含柠檬酸和维生素C。
　　每100克：热量37千卡、蛋白质1.1克、脂肪1.2克、碳水6.2克、膳食纤维1.3克、维生素C22毫克。
　　好吃程度： 直接吃柠檬的都是勇士，所以好吃程度我给0分。
　　好喝程度： 柠檬是最适合榨汁的水果，具有强烈的柠檬香味，可以说和啥水果搭配起来都是柠檬味，毕竟柠檬也算是一种调味品，我用破壁机榨出来的柠檬汁就是加强版的柠檬泡水，因为果肉都榨进去了，所以比较稠，稀释后和柠檬水味道一样，清香持久，和柠檬搭配的饮品非常多，我投柠檬红茶一票，柠檬汁倒进可乐也是无敌的搭配，我经常把切柠檬的边角料直接扔进可乐瓶里，可乐会有更丰富的口感，柠檬汁不能直接喝，巨酸无比，我比较能吃酸，我就直接喝掉了，香香，柠檬皮很香，和柚子们一样都能做成饮品。
　　水果好吃程度： ☆☆☆☆☆
　　榨汁好喝程度： ★★★★★
　　是否适合榨汁： ★★★★★
　　顺带推荐下柠檬塞可乐，真的很棒！
　　橙子
　　橙子属于芸香科柑橘属植物橙树的果实，品种多，分布广，是最常见的水果之一，又好吃又有营养口感又好，富含维生素C，排这次评测水果的第二名。
　　每100克：热量48千卡、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、碳水11.1克、膳食纤维0.6克、维生素C33毫克。
　　好吃程度： 我一口气能吃五六个橙子，橙子香气十足，果肉颗粒口感很棒，不愧是水果店的常客，橙子我都舍不得榨汁，直接吃味道真的很棒，我为各种橙子打call。
　　好喝程度： 橙汁是老牌果汁了，相信大家喝得最多的果汁就是橙汁，橙汁的味道和橙子品质有很大关系，因为橙子不太应季了，我买的这个就有点味酸，橙子香气不中，榨汁后放大了缺点，味道微苦，冬天的好橙子，榨汁酸甜可口，是口感又好又适合榨汁的好水果，街上的快捷榨汁机有榨橙汁的，橙汁酸也很好喝，但是季节不对水分少就不能榨汁了。
　　水果好吃程度： ★★★★★
　　榨汁好喝程度： ★★★★★
　　是否适合榨汁： ★★★★★
　　石榴
　　石榴属于石榴科石榴属植物，新疆的招牌水果之一，巨甜，营养丰富，石榴的糖分很高，这次水果中热量排第二，膳食纤维是最高的。
　　每100克：热量72千卡、蛋白质1.3克、脂肪0.2克、碳水18.5克、膳食纤维4.9克、维生素C8毫克。
　　好吃程度： 石榴吃起来很麻烦，剥籽的过程很繁琐，而且还有硬籽，不过现在有软籽石榴，可以直接吞籽，石榴的味道很有特点，无可替代，剥好的情况下吃起来也很好吃，咬开一包水。
　　好喝程度： 石榴可食用的部分基本都是果汁，榨汁再合适不过了，新疆夏天路边到处都是榨石榴汁的摊位，一瓶好几十，街边摊榨汁都是带着皮榨，籽是不进到果汁里的，榨出来是鲜红的果汁，口感酸甜清爽，无敌好喝，用破壁机无法避免要带籽榨，还得加水，颜色首先就不美观，但是味道依旧很棒，籽太硬无法全都榨碎，口感有硬籽的感觉。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★★★
　　是否适合榨汁： ★★★★★
　　西柚
　　西柚又名葡萄柚，芸香科，起源于亚洲，人工种植的品种，是亚热带植物常见水果之一，西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，对高血压心脏病及肾病有好处。
　　每100克：热量33千卡、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、碳水7.8克、膳食纤维0克、维生素C38毫克。
　　好吃程度： 西柚是橙子状水果中很有特点的水果，香味无可替代，微苦但香，西柚皮非常香，可以做蜂蜜西柚茶，柚子同理，皮也是可以食用的。
　　好喝程度： 西柚汁酸甜味，有特别的香味，榨汁后苦味少多了，实在接受不了苦可以放点糖或者蜂蜜，西柚榨汁的不多，蜂蜜西柚茶比较多，都很好喝。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★★★
　　是否适合榨汁： ★★★★★
　　玫瑰香葡萄
　　玫瑰香葡萄，原产于英国，玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种，我个人觉得是新疆秋天最好吃的葡萄品种。
　　每100克：热量51千卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水12克、膳食纤维0.4克、维生素C4毫克。
　　好吃程度： 新疆吐鲁番的葡萄全国闻名，玫瑰香是很早就在新疆出现的紫色葡萄品种，之后还有巨峰葡萄，比玫瑰香稍微大点，是日本的品种，口感上巨峰又大水分又足，味道上玫瑰香有股特别的浓郁香味，葡萄吃起来太好吃了，口感软糯富含水分，所以我在适合榨汁扣了一分，因为葡萄口感太棒了。
　　好喝程度： 玫瑰香葡萄榨汁也非常适合，果味很香，玫瑰香是不吃皮的葡萄，榨汁需要剥皮，有点麻烦，榨的汁喝起来清爽香味十足，感觉比吃起来更香，但由于有籽，所以破壁机榨完还是有硬籽的口感。
　　水果好吃程度： ★★★★★
　　榨汁好喝程度： ★★★★★
　　是否适合榨汁： ★★★★☆
　　苹果
　　苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，品种多，分布广，和橙子一样是最常见的水果之一，富含矿物质和维生素，钙含量丰富，有助于代谢体内盐分，苹果酸还可以代谢热量，苹果中营养容易被人吸收，新疆阿克苏苹果闻名全国，是苹果原产地之一，中国产了全球65%的苹果。
　　每100克：热量53千卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水13.7克、膳食纤维1.7克、维生素C3毫克。
　　好吃程度： 苹果品种太多了，目前水果店最多的就是这种红富士，纤维感、甜度、水分都很充足，还有很强的饱腹感，吃起来爽脆口感不错，对排便也很有好处。
　　好喝程度： 苹果汁是最常见的果汁之一，自己榨汁很容易氧化，颜色不太好看，喝起来也有果肉的粘稠感，相比而言我更喜欢吃起来的口感。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★★☆
　　是否适合榨汁： ★★★★☆
　　芒果
　　芒果是原产印度的漆树科常绿大乔木，是最著名的热带水果之一，富含粗纤维、胡萝卜素，是水果少见的，能清肠胃。
　　每100克：热量35千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水8.3克、膳食纤维1.3克、维生素C23毫克。
　　好吃程度： 芒果主要产地都是南方，新疆的芒果都是南方运过来的，最好吃的品种就是黄色芒果，记得在南方吃绿色的大青芒味道难以忘怀，云南的甚至还会放辣椒面，我对芒果的爱不亚于新疆的葡萄，芒果由于富含粗纤维，口感厚重，香味十足，与新疆水果有区别，新疆水果突出水分大，甜味足，但是哪个都割舍不了。
　　好喝程度： 芒果质感特别软糯，和香蕉有一点香，我买的芒果因为不是应季而且长途跋涉来大西北，肯定没南方的好，也没有特别的香甜，榨汁味道不重，非常粘稠，很适合做奶昔，芒果的饮品甜品很多，比如西米露什么的，可见芒果是比较适合榨汁的，扣一分是因为我喜欢它的口感。
　　水果好吃程度： ★★★★★
　　榨汁好喝程度： ★★★★☆
　　是否适合榨汁： ★★★★☆
　　红提
　　红提葡萄是20世纪70年代在美国杂交培育出来的，在87年引进国内栽培，和巨峰品种成为我国葡萄栽培最重要的两个品种，该葡萄品质好，产量高，保质期久，是葡萄综合最佳的品种之一。
　　每100克：热量54千卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水13.1克、膳食纤维0克、维生素C0毫克。
　　好吃程度： 新疆的葡萄种类太多了，最经典的是马奶子、无核白、木纳格，这些品种不耐放，所以推荐来七八月来新疆的，多尝试这些品种，红提是后来多见的，最开始都是高档的水果篮里才有，这些年秋天基本街上卖的都是玫瑰香、巨峰、无核白和红提，红提口感偏硬，皮不好剥，一般带皮吃，个头是葡萄里最大的，有时候红提会有苹果的清香和口感，因为真的太硬了。
　　好喝程度： 红提因为皮不好剥，榨汁太麻烦了，果味本来也不如玫瑰香葡萄，榨成汁味道更少，虽然看起来和玫瑰香汁一样，实际上味道差远了。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★★☆
　　是否适合榨汁： ★★★☆☆
　　梨子
　　梨属属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科，中国梨的栽培面积和产量仅次于苹果，新疆库尔勒香梨也是闻名全国，梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，有降火、清肺、止咳的功效。
　　每100克：热量51千卡、蛋白质0.3克、脂肪0.1克、碳水13.1克、膳食纤维2.6克、维生素C5毫克。
　　好吃程度： 梨子这些年在新疆也比较贵，库尔勒香梨大概二十元一公斤，我榨汁考虑出汁率（主要是穷），所以买的大黄梨，这种梨口感会硬一些，甜味也不如香梨，但是果肉多，性价比高，优质的黄梨比香梨差不了多少了，梨子清新的味道和酥脆的口感在水果中很少见，啃的时候就感觉很败火。
　　好喝程度： 梨子中有硬疙瘩，榨出的汁有硬硬的口感，味道清甜，很解腻，口感远远不如吃起来爽。
　　水果好吃程度： ★★★★★
　　榨汁好喝程度： ★★★★☆
　　是否适合榨汁： ★★★☆☆
　　香蕉
　　香蕉属于芭蕉科芭蕉属植物，香蕉属于高热量食物，在热带一些地方当做粮食，香蕉果肉营养价值高，助消化增加抵抗力，香蕉每年产量维持在第二第三位。
　　每100克：热量93千卡、蛋白质1.4克、脂肪0.2克、碳水22克、膳食纤维1.2克、维生素C8毫克。
　　好吃程度： 香蕉果肉香甜软滑，相信是大家最常吃的水果了，个人比较喜欢清爽口感的水果，香蕉对我吸引力不太大，但是营养丰富，可以代餐，所以也经常吃。
　　好喝程度： 香蕉汁多作为增稠饮品的配料来用，果汁有香蕉自己的香味，但是不浓，和其他水果一起榨汁，可以增加口感，单独喝真的不怎么样。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★☆☆
　　是否适合榨汁： ★★★☆☆
　　火龙果
　　火龙果属于仙人掌目仙人掌科植物，因外观像红色的火球得名，火龙果的糖分主要以葡萄糖为主。
　　每100克：热量55千卡、蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水13.3克、膳食纤维1.6克、维生素C3毫克。
　　好吃程度： 火龙果果肉软糯有黑籽，吃起来有仙人掌的感觉，因为本身没有肌酸和脂类芳香因子，所以味道相比其他水果差点，红色火龙果比白色好看，味道也更甜。
　　好喝程度： 火龙果榨汁还是直接吃的味，失去了口感，甚至不如直接吃，除了颜色好看，没有榨汁的必要。
　　水果好吃程度： ★★★☆☆
　　榨汁好喝程度： ★★★☆☆
　　是否适合榨汁： ★★★☆☆
　　番茄
　　番茄属茄科茄属植物，起源于南美洲，是餐桌上必不可少的蔬菜，据测定每天食用50-100克的鲜番茄即可满足人体集中维生素和矿物质的需要，其中番茄红素有抗氧化能力，对人体有很多好处，热量也很低，常作为减肥食品。
　　每100克：热量15千卡、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水3.3克、膳食纤维1克、维生素C14毫克。
　　好吃程度： 番茄是很常见的蔬菜加水果，酸中带甜，新疆菜大多都要用番茄来提升风味，直接吃番茄虽然不那么甜，但是汁水充盈，吃习惯也很好吃，圣女果更是有水果的酸甜味，番茄紧实的口感真的太棒了。
　　好喝程度： 新疆作为番茄的主要产地之一，有很多番茄制品，番茄汁也是我从小喝到大的饮品，小时候家里做番茄酱，副产品番茄汁我能一口气喝几升(不加糖），榨汁后酸酸的，喜欢番茄的人喜欢，但相比之前的果汁，还是差点意思，不过颜色是真的好看。
　　水果好吃程度： ★★★★☆
　　榨汁好喝程度： ★★★☆☆
　　是否适合榨汁： ★★☆☆☆
　　最后
　　起初是为了尝试新买的破壁机，最终买了一堆水果，连吃带喝忙活了一晚上，最后一点实在喝不下去了，倒在一个杯子里，就是下图这样。
　　我好奇地喝了一大口，之后。