感谢邀请。 牛奶的确是一种优秀的饮品，被称为＂白色血液＂，牛奶能为我们提供丰富的优质蛋白，除鸡蛋的全蛋白外，牛奶中的蛋白质是吸收率最高的蛋白质，高达94%，是日常补充蛋白质食物的优质来源之一；牛奶中还富含钙质，100g牛奶能提供至少100mg钙质，很多食物都无法达到这个要求。很多朋友早餐里都少不了牛奶，如果某一天没喝到牛奶心里还觉得不安。很多宣传中会提到每日最好都喝牛奶，膳食指南中也推荐每人每天最好都摄入300g牛奶或奶制品。总之，常喝牛奶是没问题的，蛋白质、钙质都能得到不错的补充，不过，不喝牛奶的朋友其实也不用过于担心。 不喝牛奶的朋友注重蛋白质、钙质的补充和常喝牛奶的朋友没有什么差别，只是常喝牛奶的朋友得到的蛋白质、钙质来源更容易一些，但并不是说离开牛奶就不行了。不喝牛奶的朋友注意日常可以适当增加鱼虾肉摄入、动物红瘦肉的摄入，可以适当加入大豆类食物，增加植物性蛋白质来源，更有利于蛋白质的吸收和补充；钙质的来源如蛋类、菌类、坚果类、绿叶蔬菜、大豆类也可以成为良好来源，且钙质的补充并不是大量吃富含钙质的食物就行，还应当注意活化的维生素D的补充，如维生素D3补充剂，多晒太阳，这样才能真正达到补钙的效果，不然徒补大量钙，但吸收率极低，利用率也极低，等于白补。很多朋友也就是为了补钙，大量饮用牛奶，结果到头来钙没补上，血钙浓度还整得太高，身体为了平和血钙浓度，大量排出钙质，到头来还更缺钙了。 另外就是上文提到，牛奶虽好，但不能大量饮用，每日最好不超过300g，孕产妇、生长发育期的孩子可适当多喝一些。牛奶中也含有部分脂肪， 碳水化合物含量也不低，喝多了可能会更容易肥胖，牛奶中的蛋白质丰富，会增加肾脏的代谢负担，特别是有肾脏问题的朋友更不能多喝；牛奶中富含乳糖，乳糖的消化需要乳糖酶，但其实国人80%以上都有轻重不一的乳糖不耐受症，也就是缺乏乳糖酶，一些朋友多喝牛奶会觉得消化不良，腹胀恶心，一些朋友比较严重，可能喝了牛奶就会有恶心呕吐、腹泻、腹胀的情况发生，这样反倒不利于牛奶中成分的消化吸收，这样的朋友推荐饮用酸奶（乳糖转化为了乳酸）、椰奶、豆浆等饮品代替，但要注意豆浆虽然营养丰富，但其中钙质含量远不足牛奶，要注意补充钙质丰富的食物的摄入。 作为一个女人喝牛奶很重要。拿我自己作比较吧，之前我不喝牛奶，现在我喝牛奶，前后对比有什么差别呢？ 不喝牛奶的时候。我的身体虽然没有什么大毛病，但是小毛病很多。 1.小腿经常抽筋儿，有时候半夜抽筋抽醒了，腿怎么伸也伸不直，我得下地走两圈儿才好，走两圈儿就精神了，就再也睡不着了。 2.手指甲薄，特别脆，经常折碎，出现指甲刺。 3.骨关节咔咔响。有时候做半天一起身膝关节就响，伸个懒腰肩膀关节就响，我真的，我真担心有一天自己会散架子。 4.皮肤干燥，非常明显，一点也不滋润。对于女人来说，这是致命伤。 5．经常胸闷气短，没有力气说话，懒言懒语，话说多了就觉得很累。 我对这些小毛病也没有怎么在意，也没想过是什么毛病。我喝牛奶的起因，并不是因为这些小毛病才开始喝牛奶的，是因为我看了宋美龄保养秘方，她每天都喝牛奶。 从去年秋天开始，我每天喝牛奶，现在已经有五个月了，这五个月我的身体发生了很多变化呢？ 1.小腿不再抽筋儿，睡眠质量也好了。 2.最明显的变化，是我的手指甲变韧硬，没再折过。 3.关节响的问题有了缓解，没有原先那么严重了，有时候还是响，看来要长期坚持喝牛奶。 4．皮肤变得比以前晕折了，而且我不仅喝牛奶，还经常用牛奶敷脸做面膜，用牛奶脸做面膜以后脸就变得又白又嫩，效果非常好，大家可以看一看我的做面膜的照片。 5．现在我的精气神也很足，没有胸闷气短的现象了。 牛奶蛋白质和钙的含量高，营养丰富。喝牛奶与不和牛奶，还有一个重大的差别，就是儿童喝牛奶，可以长高。我家邻居夫妻个子矮小，跟我说担心孩子长不高，我让他们给孩子喝牛奶，早一袋，晚一袋，现在孩子上高三了，身高178厘米。 喝牛奶的好处这么多，你喝吗？ 感谢邀请。 常喝牛奶和不喝牛奶的人也没有明显差别，很多朋友可能都会紧张如果自己没喝牛奶是不是会不健康，其实可能没有我们想象中那么糟。牛奶中的主要有益成分是优质蛋白，牛奶中的优质蛋白吸收率高，能高达94%，是优质蛋白的良好来源之一；牛奶中的钙质含量也十分丰富，100g牛奶约能提供108mg钙质，高于很多常见食物，所以，常喝牛奶的主要效果就是为我们提供优质蛋白、钙质，还能适当补充一些人体所需的矿物质、维生素，不过不喝牛奶，我们也能找到食物来源代替优质蛋白和钙质的补充，例如鱼虾类食物、动物红瘦肉、大豆类、坚果都是可选的，钙质的来源可以是大豆类、坚果、绿叶蔬菜。 另外，牛奶也并不是喝了就一定好，特别是对于国人来说，有更多人有＂乳糖不耐受＂症状，缺乏分解乳糖的乳糖酶，喝了牛奶无法消化，不能更好地吸收其中的有益成分，可能会出现肠胃不适、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状，反倒对我们不利，所以，如果有乳糖不耐受症状的朋友不用逼自己非得喝牛奶，用其他食物代替也是可以的。比如豆浆、椰浆，不过豆浆中钙质含量并不高，最好搭配鱼虾类、坚果类食物。另外，牛奶也不是喝得越多越好，膳食指南推荐每日摄入300g奶/奶制品为宜，牛奶中蛋白质含量高，喝多了会生成更多含氮化合物、水分，增加肾脏的代谢负担，特别是对于有肾脏问题的朋友还要慎喝牛奶；牛奶中还是含有一定的脂肪、热量，和得过多还是会摄入较高热量，引起肥胖，牛奶中的乳糖含量高，乳糖不利于消化，喝多了很容易造成胀气、肠胃不适。 一般人喝牛奶推荐选择全脂牛奶，很多朋友喜欢选择低脂或者脱脂牛奶，认为摄入更少脂肪才是健康的，其实全脂牛奶中的脂肪含量并不算高，100g含有3.8g脂肪，每日摄入的300g牛奶中的12g不到的脂肪，早就被消耗殆尽了，而且全脂牛奶风味较好，有更好的满足感，其中脂溶性维生素含量也更为丰富，营养更全面；牛奶还应当注意避开＂风味牛奶＂，选择纯牛奶，风味牛奶中添加了更多蔗糖，如巧克力奶、香蕉牛奶等等，对于糖友来说更不利。 牛奶是一种营养全面而且营养素特别丰富的食物，除了维生素C含量略少一些，牛奶几乎含有人体所需要的所有营养素。 牛奶中蛋白质和钙的含量都很丰富，100毫升牛奶含蛋白质3克，含钙80-110毫克左右，对未成年人的健康十分有利。 中国居民膳食指南建议，每天喝不少于300毫升牛奶，对健康非常有好处。 从两个孩子的身体状况变化，我看出了喝牛奶与不喝牛奶的区别 我作为六十年代出生的人，深切的感受到营养不良对我们这一代人的影响有多么大，无论身高还是其他方面。 小时候，我记得最清楚的一件事，就是每天都能够感觉到两条腿的大腿外侧，经常是麻木的，一到冬天天冷的时候，经常会出现腿抽筋的现象。 所以到了自己有了孩子的时候，就比较注意他的营养情况。老婆怀孕时，家里还很穷，住在山区，别说没钱，就是有钱也不知道该如何给老婆增加营养。 不过有一件事自己觉得做得特别正确，就是在老婆怀孕的时候，我经常到山里的小河里去抓鱼，虽然不多，每天也能捕上二三斤小鱼。鱼不大，10-20厘米左右，当地人叫白漂子，也叫柳根鱼，是山区河里生长的一种野生冷水鱼。 这种鱼肉质特别鲜嫩，人人都喜欢吃。我几乎每天都会带着网，去抓几斤回来，给老婆炖上，有时候也油炸或者煎着吃。 我喜欢抓鱼，却不喜欢吃，老婆特别爱吃。有时候抓得多了，就晒鱼干，留着冬天吃。 儿子出生后，在吃奶的时候，只要是吃了一顿鱼，奶水就特别的充足，孩子吃不完，老婆直嚷嚷奶胀得难受。 当孩子到了十多岁，换乳牙的时候，开始我没有注意，有一次不经意间跟老婆聊起孩子的牙：儿子乳牙退掉后，已经大半年了，新长出来的牙，一直只是露个头，就是不再长。 我才意识到，孩子可能是缺钙，于是做出决定：每天让儿子必须喝两袋奶。那时候的奶很便宜，一袋普通的液体奶只有五毛钱。 结果，两个月的时间，儿子的牙齿就长出了一大半，两个月比之前大半年长的还要多。 从那以后，我就一直叮嘱儿子，保持喝奶的习惯。读大学的时候，每次打电话，叮嘱孩子最多的就是，每天一定要喝奶吃水果。 有时候儿子说，水果太贵了，一个苹果要几块钱。我那时候每月收入在一万多点，每个月我都会给儿子多汇点钱过去，保证他能够吃上水果和牛奶。 大学时候，小舅子的儿子跟我儿子在一个学校。两个人只差一岁，从小玩在一起，经常有人以为小哥俩是双胞胎。 儿子换牙时，我也跟小舅子夫妻两个说，多给孩子喝些牛奶，多补点钙，对牙齿好。每次说的时候，他们随口答应的挺好，却没有一次当回事。 最终的结果，我儿子的牙齿长得特别整齐，而他表弟的牙现在都没有他的齐。 事实证明，在意营养和不在意营养，差别真的是不一样啊。 真是感受，我以前从来不喝牛奶，打算备孕开始我每天早上一包，晚上睡前一包，生了娃，哺乳期，我任然坚持早晚喝一包。感触就是身体比以前有精神了，嘴唇变得红润了，产后也不怎么掉头发。 本人两年前摔一跤至腿骨折，Ｘ光片显示骨质疏松，医生建议多晒太阳喝牛奶，强调是奶粉冲泡的那种。每天早上喝一杯，两年后拍片骨质疏松症没有了。证明喝牛奶补钙效果确实不错。 喝牛奶的好处太多了，我姨母今年八十三岁了，就爱喝牛奶，就是喝多少牛奶都喝不腻的一个老太太！ 姨母每天早上早餐必须有一袋牛奶，一个鸡蛋。二十年一贯如此！即使现在八十高龄了，走路还很快，精神十足。神采奕奕！从没听说姨妈有腿疼腰疼的毛病！而且体重一直保持的很好。现在姨母每天还去菜市场买菜，每天溜湾晒太阳。最好笑的是只要我和姨母一见面，姨母就劝我要喝牛奶，跟我说女人一定要喝牛奶，喝牛奶的女人最美丽！因为牛奶补钙补蛋白质。 我是不爱喝牛奶的人，有时候喝完牛奶胃不舒服。但是姨母劝我一定要坚持，姨母有时候来我家串门，就给我买牛奶，就这样一点点的爱喝牛奶了。适应了牛奶的味道，现在感觉很好！ 爱喝牛奶小孩子和老年人比不喝牛奶的人身体更健康一些，而且不会缺钙。 【常喝牛奶的人身体素质要强于不喝牛奶的人。 牛奶应该成为我们日常的＂标配＂食品。膳食结构中增加＂牛奶＂，对提高优质蛋白质、钙和维生素的吸收大有益处。 想当年喝牛奶可以说是非常＂奢侈＂的行为，甚至现在很多同学聚会还都在调侃我们班曾经＂舔干净＂喝完牛奶的杯子壁，直呼好喝，如果我们那个年代没喝过牛奶的人，也不在少数。既然现在生活水平提高了，就因该把牛奶喝起来。--常喝牛奶和不喝牛奶的人有哪些差别？-- 【以我身边人发生的情况对比来看，常喝牛奶和不喝牛奶的人差别挺明显的！】 我的一位婶婶，一辈子都生活的特别清苦，但是她令亲属们佩服，刚强、独立，从不诉苦也不接受他人的关照。因叔叔多年的酒精依赖患了肝癌早年就去世了，婶婶为了平衡三个儿子的房子问题，硬是从仅有的每月不到三千元的退休金中积攒钱。她每天的早餐就是一碗粥和半个馒头一点咸菜，花钱真是一分钱掰成八瓣花，去年末她因病住院医生说：现在人像她这样严重的营养不良的都少见。牛奶对于她来说就是奢侈品，从来不舍得给自己多花一分钱，更别提每天喝牛奶了。 反观我的父母，老父亲90岁，母亲89岁，他们身体硬朗，上个月老母亲被餐桌给碰摔了，核磁检查出有轻微的腰椎压缩骨折，可她老人家一点疼痛不适的症状都没有，我们家人都说他们二老吃的多、吃得好，身体倍棒。 多年以来，他们二老每天一袋奶是常态，而且多数时候还要在半夜起来＂加餐＂，诸如牛肉干、蛋糕等各种零食不断，早餐每天都吃鸡蛋，经常喝豆浆。亲属们都认为喝奶是他们硬朗健康的重要补充剂。 从以上二个实例来看，常喝牛奶的人，身体内蛋白质、脂肪、无机盐等的摄入的量均衡充足，易于吸收。 常喝牛奶的人，钙的补充量较为理想，可以促进骨骼的发育和生长（小孩），骨骼健壮、行动灵活，身体素质好，经得起磕磕碰碰，尤其是中老年朋友。 常喝牛奶的人，能吸收更多来自于牛奶中的营养物质，有助于增强免疫力，让身体变得更健康。 【以我自身的成长经历看，帮我们认识常喝牛奶人的优势特点】 我和妹妹都出生于60年代，那个年代的人都对当时的生活状况记忆犹新，物质生活品的短缺是常态，能喝牛奶的小孩子也不多，我们是军人家庭，当时的经济条件和部队待遇要略好于一般家庭，我们又都在部队幼儿园，喝牛奶是很普遍的，但是妹妹对牛奶有一种天生的抗拒，始终不喜欢牛奶的味道，而母亲说我就特别爱喝牛奶，在孩提时代我喝牛奶到五岁，奠定了体格健壮的基础。 岁月过去了几十年，老妈还时常拿喝不喝奶来教育家人，说我的身体素质好，给人一种结实健康的感觉，就是在学校参加劳动也没有明显的疲劳感，而我的妹妹体质明显比我弱许多，当时参加花样滑冰联系时，她总是感觉体力不支和头晕，不得不中断参与一些体育项目，就是现在我们俩在一起也明显的看出我粗壮有力，她弱不禁风。 现在我也是比较喜欢喝奶的那种人，多种运动项目参加起来都让人感觉到有力量、不易疲劳，虽然以个人的经历来回答这个问题看似片面，但它也从一个侧面反映出常喝牛奶的人确实身体素质要强于不喝牛奶的人。 不喝牛奶的人要想获得均衡的营养，就得多摄入其它食物，以此来弥补不喝牛奶的损失吧。 在与新冠肺炎这一战中，牛奶意外窜红，还引起一场众多大咖参与大吵的网络事件。段子手医生上海华山医院张文宏主任建议孩子早餐不要＂喝白粥吃咸菜＂，要＂喝牛奶吃鸡蛋＂，结果引发一场＂爱国主义与崇洋媚外＂的大争论，有网络大咖认为＂白粥咸菜＂是中国传统，＂牛奶鸡蛋＂是崇洋媚外。我的妈妈呀，我天天早上喝中国奶牛产的奶、吃中国母鸡下的蛋，居然成了＂崇洋媚外＂，吓得不轻。最后还是《央视新闻》出来平息争议，发表了一篇长长的文章《不想喝粥才是传统》，此事才算了结。其实在张文宏之前，钟南端山院士也建议大家喝牛奶，在疫情期间，牛奶最大的好处是可以增加机体免疫力，因为牛奶可以提供产生抗体所需蛋白质来源，身体蛋白质不足，抵抗力就会下降。很多食物都有蛋白质，为什么张文宏和钟南山要推荐牛奶呢？1.牛奶蛋白有什么好？ 蛋白质是广泛存在各种食物中，米饭蛋白质含量2.6%，西兰花含4%，豆腐含6%，各种肉就更高了，可以达20%以上，而牛奶中蛋白质含量与这些食物相比并不算高，蛋白质含量才3.2%，但是牛奶的蛋白质是最优质的蛋白质之一，牛奶中蛋白质氨基酸种类和比例与人体接近，含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，几乎被机体100%吸收利用。大家想想，为什么不吃母乳的新生儿要选择配方奶粉呢？原因很简单，牛奶营养成分最接近母乳，其他任何食物都难以代替。 2.除了蛋白质，牛奶另一个优点是高钙，牛奶的钙有什么好？ 多年来，广大朋友们在广告的铺天盖地的洗脑下都知道补钙的重要性，钙决定我们的骨骼健康，充足的钙可以保证孩子长个子，中老年人预防骨质疏松，尤其是绝经期女性，补充钙更为重要。当然，钙离子在保证神经应激、血管健康、预防癌症等方面都不可缺少。很多食物中都含有钙，比如芝麻酱、虾皮、肉骨头等食物中钙含量也很高，但最大的问题是吸收率很低。而牛奶中所含的钙是天然食物中最好吸收的钙，并且含量很高，每100毫升牛奶含钙量100 ，普通成人钙需要量为每天600~1000 。妊娠妇女和哺乳期宝妈，钙需要量更高，建议每日喝牛奶500毫升以上。 3.牛奶除了蛋白质和钙还有别的优点吗？ 蛋白质和钙是牛奶的最大两个优点，当然除了这些，还有很多别的营养素，含5%乳糖 ，4%的脂肪酸，还有很多微量元素和维生素。在我们父母那一代，还没有婴儿配方奶粉之前，给孩子喝的就是加8%白糖的牛奶，这个还写入医学教科书，可见牛奶的营养是很丰富的。4.牛奶很好，可是不能喝牛奶怎么办呢？ 不能喝牛奶的人有两种，一种是牛奶蛋白过敏，另一种是乳糖不耐受。牛奶蛋白过敏那是没办法，唯有放弃牛奶。 乳糖不耐受可以选择酸奶和舒化奶，这两种牛奶除了不含乳糖，其他营养成分与牛奶一样。 什么叫乳糖不耐受呢?牛奶喝进我们肚子里以后，牛奶中乳糖在小肠分沁的乳糖酶作用下分解吸收。如果乳糖酶缺乏或者活性不足，乳糖不能分解或分解不完全，就会引起腹胀、腹痛、腹泻等现象，空腹喝牛奶时更明显，这种情况就叫乳糖不耐受。 这种情况下，可以选择酸奶和舒化奶，酸奶是乳酸菌发酵后产品，乳糖已经被乳酸菌分解，舒化奶则是在牛奶中添加了乳糖酶，也是分解了乳糖，乳糖不耐受的人群喝了就没负担了。 5.喝牛奶的人和不喝牛奶的人差别在哪？ 我们人体需要的营养素有7大类，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。虽说牛奶很好，有很多突出的优点，但所含的营养素也可以用别的食物代替，只是含量有差异而已。 喝与不喝牛奶之间的差别，这真不好说。比如说，有些人虽然不喝牛奶，但吃够鸡鸭鱼蛋肉，那他的蛋白质也不会缺乏，钙和其他营养素也可从其他食物中摄取。而有些人，如果光喝一两瓶奶，其他肉类或食物很少吃，那营养也不够。这种单一因素的比较没有意义。健康饮食的原则是平衡膳食，要求食物多样而不多量，不同种类食物提供不同的营养素，雨露均沾才是均衡饮食。牛奶富含蛋白质、钙离子及其他营养素，是营养密度高的健康食物，《中国居民膳食指南》推荐每日奶制品摄入量300g。如果不适合喝牛奶，可以选择其他食物来代替，不必担心不吃牛奶影响身体健康。 我是营养医师小麦姐，同时具有执业医师、执业药师和营养师执业资格，目前在医院从事临床营养工作，感谢您阅读我的文章 图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢！ 或许并不没有什么特殊的差别，毕竟牛奶也不是不可替代的，而且也没有权威证据证实过喝与不喝有什么具体上的差异， 只是从营养价值来说，值得喝且方便，也是目前比较推荐的补钙的优质来源。 可能有些朋友担心不喝牛奶是不是容易缺钙或骨质疏松，但是牛奶并不是钙元素的唯一来源，所以下面从牛奶的营养成分来跟大家说说，如果不喝牛奶，吃哪些食物可以完美的替代。 我们先说下牛奶的优势 ：富含优质蛋白质、钙元素、维生素B族、有益脂肪酸以及钾等多种微量元素。 如果不喝牛奶，优质蛋白质可以从禽畜肉、鱼类、豆类及其制品、蛋类来获取 ；钙元素可以从酸奶、奶酪、奶豆腐、豆腐干、豆腐丝素鸡、黄豆、黑豆等豆类来获取（豆浆因加水稀释，钙含量并不高），绿叶蔬菜中也含有丰富的钙，只不过吸收率相对低一些 。 至于牛奶的有益脂肪酸、维生素B族以及钾等微量元素，也可以通过鱼类、豆类、粗粮以及蔬果来获取。 所以，只要饮食均衡合理，注意食物选择的多样化，保持其他富含钙、蛋白质等营养素食物的充足，牛奶并不是必须要喝的，也不会给身体带来什么太大的影响。 谢谢阅读、希望对您有所帮助。