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什么样的晚餐会有效节食且有饱腹感?

  主食以粗粮为主,菜品以青菜为主,肉食(一点蛋白质)为辅的晚餐,这样就会有饱腹感和有效节食。
  导读
  常言道:一日三餐,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,这是人们在长期生活中总结出来的经验。
  晚餐要吃少,对于想控制饮食的人来说,还想吃得更少,并且不会感到饿。那么,怎么样的晚餐会有效节食且有饱腹感?
  有饱腹感的营养成分
  在我们吃的大多数食物中,基本上都含有人体必需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水和膳食纤维素七大营养成分,只是每种食物中的营养成分都不相同,有的蛋白质含量高,有的脂肪含量高,有的碳水化合物含量高,有的维生素和矿物质含量高,有的则是膳食纤维素含量高等等,因此,中国营养学会建议每天的膳食中选择食物要多样化,保持营养平衡。那么,哪些营养成分有饱腹感呢?
  一、膳食纤维素
  在食物的营养成分中,膳食纤维素包括纤维素、半纤维素、木质素、低聚糖、果胶、甲壳素和壳聚糖等,它们的饱腹感比较强,为什么呢?
  膳食纤维素不能被人体消化吸收,并且吸水能力很强,吸水后体积增加,因此,晚餐中搭配膳食纤维素或者膳食纤维素含量高的食物,可以有效节食且有饱腹感。
  特别提示:
  水果、蔬菜、粗杂粮类、菌菇类和魔芋精粉等食物中膳食纤维素含量较高,另外还有专门的膳食纤维素制品,如麸皮粉、抗性糊精、苹果纤维素、燕麦纤维素、豌豆纤维素和蕃茄粉等。
  二、提供热量最多的营养成分和可吸水膨胀的营养成分
  在食物的营养成分中,蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体必需的三大基础营养素,其中脂肪产生的热量最多,1克脂肪可为人体提供9千卡热量;蛋白质和碳水化合物产生的热量一样多,1克蛋白质和1克碳水化合物都能为人体提供4千卡热量。因此,要有效节食,应选择脂肪含量较低的食物。
  蛋白质吸收水分后膨润,体积增加,会使人有饱腹感,而且蛋白质提供的热量比脂肪低,因此,要有效节食,应选择蛋白质含量较高的食物。
  特别提示:
  有效节食宜选择的脂肪含量低蛋白质含量较高的食物,如绿豆、红小豆、赤小豆,鸡蛋清,脱脂牛奶,脱脂奶粉,大豆蛋白粉,乳清蛋白粉,大部分鱼类,虾,牛羊肉等。
  碳水化合物中的淀粉吸水后膨胀,体积也会增加(增加的程度比蛋白质要低),会使人有一定的饱腹感,淀粉提供的热量比脂肪低,因此,要有效节食,应选择含适量淀粉的食物。
  特别提示:
  有效节食宜选择的含适量淀粉的食物,如糙米,小米,全小麦,玉米,燕麦,荞麦,红薯,白薯,紫薯和马铃薯等。
  小结
  晚餐中搭配膳食纤维素或者膳食纤维素含量高的食物,可以有效节食且有饱腹感。
  要有效节食,应选择脂肪含量较低,蛋白质含量较高,含适量淀粉的食物,这样可以使你有饱腹感。
  综上所述,晚餐吃低脂肪,高蛋白质,适量淀粉含量和高膳食纤维素的食物,可有效节食且有饱腹感,这样的晚餐再加上足够的水,可使饱腹感更强。
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  我是60后食品人,专注食品科技,喜欢爬山。希望我的回答能帮到你,欢迎大家参与讨论留言,如果喜欢请关注,转发,收藏,点赞。
  乔麦燕麦片黄豆花生 一起打成粉煎饼吃晚餐有效接食有饱腹感。
  不能吃太少 最好还是自己计算一下基础代谢 不要吃的比基础代谢低太多才是健康减肥 健康容易饱腹的东西有很多 大多数的粗粮 比如燕麦片 全麦面包 但是很难吃虽然饱腹了你还是没有满足感还是会想吃的 个人推荐你下个 薄荷 APP吧 里面有每天按照你基础代谢值给出的食谱推荐…每天吃一样的东西没几个人受得了的 只要比基础代谢值少摄入200-300大卡就可以减脂的 大概平均1礼拜减1斤左右 这样的减脂方式基本不会反弹 快速减肥其实大多数减的不是肥是水分 你喝水就打回原形的
  晚餐推荐低脂低热量,且饱腹感强的食物如下:
  一,主食类
  1,蒸南瓜
  2,适量杂粮粥
  3,适量蒸山药或煮芋头
  二,蛋白质类
  1,无糖酸奶
  2,清蒸鱼
  3,水煮虾
  4,鸡蛋白
  三,蔬菜类
  1,水煮西兰花
  2,生吃黄瓜和番茄
  3,青椒炒绿豆芽
  4,番茄或木耳炒冬瓜
  四,汤类,因为汤里的水是没有热量的,但如下汤的油量需要控制在3克以内,或者不加油。
  1,青菜豆腐汤或木耳豆腐汤
  2,西红柿鸡蛋汤
  3,黄豆芽平菇汤
  4,冬瓜虾皮汤
  5,黄瓜紫菜蛋花汤
  注意:晚餐不要吃任何水果,虽然有些水果热量也很低,但水果含糖量比蔬菜高得多,适合早餐或上午加餐吃。
  我是已经成功减重55斤的露西姐。我坚持执行一周两次轻断食日,至今已经有一年多时间(生理期除外)。所以对如何选择低热量,饱腹感强的食物有一些自己的经验,希望能帮助到你![比心]
  欢迎关注我的头条号,里面有减脂餐和轻断食餐的视频,文章和减肥知识干货。[憨笑][玫瑰]
  1.水煮菜,放你爱吃的蔬菜菌类,煮一锅汤,放点耗油胡椒粉,咕咚咕咚一碗满足感爆棚。
  2.小黄瓜,或者煮熟的白萝卜小白菜菌类海带等等,沾酱油芥末也很好吃啊,能吃出蔬菜的清甜。
  3.无糖酸奶加燕麦,觉得味道太清淡可以加点水果,再吃个白煮蛋,或者自制蔬菜沙拉,可以吃鸡胸肉或者牛肉(不能肥牛),鱼肉跟虾也ok,8分饱就可以了,别一下子就突然减少食量,身体会受不了。
  不吃主食,煎牛排,鸡排,或者鱼肉,来点水果,来点蔬菜,坚果,水煮蛋搭配一下,不用搞得那么辛苦,还是要享受人生,太苛刻了都不容易坚持

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