清明时节雨纷纷，八大必吃又常见的食物你都知道吗？

　　北京时间3月31日，农历闰二月初十，癸卯年 兔 乙卯月 戊子日。
　　距离清明节还有5天，南方已经时雨纷纷，外加一波倒春寒了。
　　这段时间气候飘忽，忽冷忽热，加上潮湿温暖的环境特别容易导致流感传播和病菌滋生，因此预防成了这段时间非常重要的话题。
　　从中医的角度来说，预防胜过治疗，正所谓病从口入，所以我们必须知道要怎么吃，并且吃什么。
　　今天我就粗浅给大家介绍下清明前后八大必吃的食物。
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　　一、青团（艾糍）
　　有一句老话＂清明食艾，无难无灾＂，艾草做成的小点心例如青团、艾糍、艾饺都是非常不错的选择，并且跟小孩子一起做青团，让他们了解传统文化，可谓是一举两得。
　　二、枇杷
　　清明前后枇杷正是当季时令水果，作为各水果中胡萝卜素含量第三位的存在，枇杷可以预防感冒，促进消化，止咳润肺。针对清明时节的忽冷忽热，枇杷就是最佳的养生水果。
　　三、苋菜
　　苋菜在民间还有一个别称＂长寿菜＂，作为一种比较常见的野菜。苋菜的营养成分可是一点都不野，铁含量是菠菜的1倍，钙含量则是比菠菜高达3倍，而且 苋菜口感极佳，不含草酸，极易被人体吸收，除了能促进小孩子生长发育，还能给老人家通便排毒，可谓是老少咸宜。
　　四、桑葚
　　桑葚采摘时间是4-6月，有着＂四月桑葚胜人参＂的说法。桑葚饱满多汁，酸酸甜甜，可以直接鲜吃，晒干做果脯、泡酒或者入药，做法多样。多吃桑葚能够提高免疫力，滋阴补血，女性朋友可适当多吃，还能抗氧化，滋养皮肤。
　　五、芦笋
　　芦笋有着＂蔬菜之王＂的美誉，正是清明前后上市，味道清甜，口感清脆。芦笋富含叶酸、维生素、膳食纤维、还有锰、铬、硒等微量元素，可谓是营养全面，而且芦笋低脂低热，适合全年龄段的朋友食用。多食芦笋能够提高自身免疫力，这款＂蔬菜之王＂大家一定不能错过。
　　六、清明螺
　　＂清明螺赛吃鹅＂这句话相信很多朋友都听过，虽然田螺一年四季都有，但是清明前后的田螺肉最肥美、味最鲜嫩，腥味最少，可谓是真正的＂盘中明珠＂。 清明螺含有 丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，适量食用对身体大有益处。
　　还有一种说法，螺与罗同音，清明吃螺，有搜罗万物，广纳聚财的好意头。
　　七、山药
　　清明前后有一样食物一定不能忘，那就是有着＂小人参＂之称的山药。
　　面对清明乍暖还寒的气候，山药适当食用山药可以很好的提高人体免疫力。山药的黏液蛋白丰富，食用可以预防心血管系统脂肪沉积，同时能够健脾益气，促进消化，防止春天肝气旺而伤脾胃。
　　八、大葱
　　大葱味道辛辣，估计和香菜那样，喜欢的人来者不拒，不喜欢的人避之若浼。但是大葱性温，含有蛋白质、脂肪、维生素、果胶等 归于肺、胃，具有祛风发表、通阳发汗的功效，适当食用大葱可以治疗和预防感冒。
　　多提一句，葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙，所以两者同时食用效果更佳哦！
　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂！大家一定要注意防寒保暖，在此祝各位清明安康！
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