鉴别真假茅台,只需记住这2点,一分钟就能学会
如今的白酒老大哥,茅台敢称第二,怕是没谁敢称第一。如果某一场饭局的饭桌上,摆上那么几瓶茅台,那这场饭局可以说是妥妥的高端饭局。
如今茅台的价格一路飙升,已经被炒到了接近3000元,就这照样,一瓶难求。因此市场上开始出现很多钻空子的人,用一些低成本的勾兑酒,灌装到高仿的瓶子里,假冒茅台酒,如果不是专业人士进行鉴别,很难发现其中的猫腻。
那么普通消费者应该如何鉴别真假茅台呢?
1. 胶带
茅台未开封的原箱,中间的胶带,有挤压在一起的压痕,凹凸不平。如果一箱没有开封的茅台,胶带粘的十分平整,那么这一箱就不是从茅台酒厂出来的,为假酒。
2、经销商码
原厂出来的真茅台,外箱上的经销商码,是利用喷枪采用独特的工艺喷上去的,有拉丝一样的划痕。而假品,是印上的,没有任何划痕,看起来十分完美。但对于假的东西来说,越完美反而越是漏洞百出。
如今茅台溢价严重,市面上假酒泛滥。一不小心可能花了大几千块,买到的还是假的。其实真没必要只执着于茅台。中国白酒千千万,美酒更是数不胜数,不仅好喝,还不贵。味道真不比茅台差。以下2款酒,就是不错的选择。
1、赖潭
贵州的好酒真不是只有茅台,不妨把眼光放远一点。而这款酒就是因宣传不到位,导致名气只流传在贵州本地人中间。无论是酒质还是口感,都可以媲美飞天。可惜很多外地人却不知道。
值得拿出来说的是,此酒的酿造人冯小宁大师,可是大有大头,曾经在贵州茅台酒厂当了40年调酒师,并且还拜师茅台原厂长李兴发门下。所有酿造流程都是由冯小宁小时蹭蹭把关。
酿制用的原料是当地茅台镇特产的,红缨子有机糯高粱,但凡换个地方都种不出来这种高品质的红高粱。酿造工艺更是严格,遵循"12987"工艺,每一个环节可以说,都是与茅台一脉相承。
酿出的酒,开瓶闻香舒适,茅系酱香味纯正,伴有焦糊香、花果香。入口醇柔幽雅,各味协调,回味甘爽,让人忍不住,就想要多喝几口。
2、云门陈酿
酱酒还真不是只有贵州才有,而这款云门陈酿,就是产自山东青州,并且被称作"江北茅台"。
因为地理环境和酿造原料上,和茅台有所区别,所以这款酒虽是酱香酒,整体风格,却并不是茅系酱香,而是颇具自己的"个人"特色。
此酒开盖酒香饱满,入口后有爆酱感,陈香感,中间微苦,随后回甘。整个过长味道十分丰富,协调。味道十分不错。只可惜也是宣传不到位,慢慢淡出了市场。
中国美酒千千万,广大酒友别在盯着"茅五剑"了,市场上还有更多的好酒,等待咱们的品鉴、发掘、和探讨。
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