食材:面条、肉丝、西红柿、青菜 做法: 1 切好的肉丝加生抽,老抽,胡椒粉,少量淀粉水抓匀腌制十分钟 2 热锅凉油,放入肉丝划散,炒至变色,然后放葱、姜、蒜,干辣椒炒出香味,再放西红柿和喜欢的配菜翻炒至断生,加入适量开水,下入面条 3 调味,加盐,鸡精,十三香,少许老抽,最后放点青菜,撒上葱花,这样做的炝锅肉丝面好吃到停不下来 #从今天起记录我的2023# #头条创作挑战赛#