孩子想要吃零食,这个要学会,酥酥脆脆,比薯条还要过瘾
每到闲暇时光,总会拿出一点小零食。细细品尝,慢慢品味,感受时光的缓慢流淌,真的特别舒心。只是外面买的一些小点心,要么太甜,要么口感不合适,想要恰到好处还是手工零食最棒哦!
不但味道最赞,而且没有任何安全隐患,大人孩子都很喜欢,吃多少都不会有任何担忧。今天我们就来介绍一款芝士脆脆条,从外表看有点像手指饼干,但是吃起来特别脆爽好吃又耐吃哦!超好吃的家常小零食,颜值高,口感更棒,吃一次就爱上了!
孩子想要吃零食,这个要学会,酥酥脆脆,比薯条还要过瘾!每次吃一口就停不下来了,绝对是居家必备的小点心,有机会一定要品尝一下哟。
【芝士脆脆条】
制作配料:牛奶100克、白糖20克、玉米油25克、盐1克、高筋面粉20克、木薯淀粉90克、2个鸡蛋、芝士碎20克
制作方法:
1、奶锅里加入牛奶,白糖、盐、玉米油,搅拌均匀;
2、然后开小火慢慢熬煮,微微沸腾之后加入高筋面粉,快速拌均匀,再加入木薯淀粉,搅拌至成团,面团放在碗中稍微凉一凉;
3、准备2个鸡蛋搅散,分次少量地加入面团里面,混合搅拌均匀,每次都要彻底混合再加下一次;
4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了。
5、加入切碎的芝士碎拌均匀;
6、装在裱糊袋里,剪一个小口子,挤在烤盘上面;
7、放进预热好的烤箱,上下火160度烤大约20分钟左右。
8、表面微微焦黄就可以了,真的好酥脆呀。自从学会这个小零食,我家的薯条也戒掉了。
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