四月气温高,内火旺!建议常喝4种降火茶,让你拥有好心情
暮春四月,虽然气温开始慢慢升高,万物也都蓄势待发,但空气却依然很干燥。这个时候很多人会因为"春燥"而上火,并出现困乏、疲劳、情绪烦闷等情况,那么,怎么才能舒缓这个状态呢?
其实,对于普通的老百姓而言,喝茶莫过于是最好的降火方式了。尽管以前喝茶的大多是中老年人,但随着茶文化的传承,现在很多年轻人也加入了喝茶的队伍之中。
像上班族、熬夜党,更应该多喝上一些茶饮,帮助滋润身心,增加精气神儿。接下来,小编给大家分享几种营养丰富、茶香四溢的"降火茶",可以应季而饮,助力阳气生发,提神醒脑,驱散疲劳感,心情也会越来越好!
第一种:青驰菊茶
菊花茶是春夏季节应用广泛的一种花草茶,有助于帮助睡眠,改善肤质,减退内火,消除疲劳感,而出产自河南开封的青驰菊,则是泡饮菊花的上乘之选。
据记载,北宋时期的汴梁(今开封),养菊之风蔚然,其中被列为"贡品"的青驰菊,专供皇帝所用;其朵型硕大,花瓣紧密,色泽金黄鲜艳,内含菊甙、类黄酮化合物、胆碱等天然精华,虽经传统工艺加工,仍保留着纯正的香气和口感。
冲泡时,搭配3~5克的红枸杞一起焖泡,水质采用山泉、矿泉水等,煮沸烧开放置到85度左右再注水,等待汤色渐渐变黄之后,即可饮用。小口慢慢品饮,滋味醇爽可口,持久不散的菊香,回味无穷,非常适宜长期加班、通宵熬夜以及中老年人群饮用。
第二种:金银花茶
采摘新鲜的金银花、优质绿茶制成茶胚,将二者完美融合到一起,并经过特殊的窨花方法制成干茶,香气清新隽永,茶韵久久不散。众所周知,金银花性寒味甘,可清热祛风、消暑解烦,大家可根据自身体质选饮,不过内虚者最好还是少喝为好。
鉴别金银花茶的品质,可从外形、香气、茶味等方面入手。优质的花茶,条索精细匀整,色泽绿黄油润,香气鲜灵,茶味纯正不杂,浓厚且耐冲。
冲饮时,建议大家按照1:50的比例取茶量,同时可搭配上山楂片、红枸杞等等,有了这些配料的加入,茶汤的滋味也更加丰富,并且也可活络身心,炎热的天气喝上一杯金银花茶,再合适不过了。
第三种:决明子茶
说到决明子,相信大家都不会陌生,这是草本植物的成熟种子,在生活中到处可见到,并且用来泡茶冲饮的好处很多。其性凉味甘苦,有清目散热之用,像经常面对电脑的人,可以适当泡饮一些,其特殊的风味,可沁人心脾。
决明子在经过微炒之后,可以用热水浸泡,汤色微黄清亮,滋味微苦中带着甘香,追求口感者可合理搭配一些辅料冲饮,具体大家可参考下面的几种方法:
决明子+绿茶:一勺决明子和3~5g克的绿茶,同时放入杯中加沸水,焖泡约五分钟后即可饮用,可随饮随续4~6次。
决明子+红枸杞+菊花:各成分适量,冲泡出汤后,先加入冰糖再饮用,味道层次分明,口感适宜,可益睛润心。
第四种: 蒲公英茶
蒲公英,又名黄花苗,谷谷丁等,属于菊科类的草本植物,含有丰富的营养物质,可清热祛风、保持水盐平衡,春季经常用来泡茶,还可改善内火旺盛的情况,但体质虚弱的人不建议多喝。
采摘新鲜的蒲公英晒干后,切细封装保存。冲饮时,先将干茶清洗沥干再加入热水焖泡,使得里面含有的养分充分溶于汤中,即可饮用。另外,还可搭配其他调料一起饮用,清凉效果或能更佳。例如:
蒲公英+丁香+山楂片:蒲公英5g,丁香少许,山楂2-3片,沸水焖泡,颜色变深后即可饮用。
红枸杞+枸杞:两者清洗后放在壶里煮开,时间控制在15分钟左右,成汤后盛出可以饮用。
注意:蒲公英茶在饮用时,最好不要加入糖类,因为蒲公英较寒,若是加红糖等调味,效果会大打折扣。
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