这3种鱼医生劝你少吃，可能含甲醛和重金属，鱼贩子都不吃

　　老话常说：民以食为天、药补不如食补，这些民间智慧的结晶，无不在告诉我们健康饮食的重要性。鱼作为日常生活中很常见的食材，适当食用对身体健康大有益处，有研究表明，吃鱼可以预防多种疾病的发生，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素以及矿物质。
　　目前大多数膳食和心血管病预防指南建议，每周至少吃2次鱼，每次112克，最好是富含脂质的深海鱼。怀孕期间女性可以多吃一些鱼，因为鱼肉里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素，并且很容易消化，对胎儿的发育很有好处，可以换着花样吃，鱼汤，清蒸等等都可以的。
　　01hr经常吃鱼对身体有哪些好处？
　　1。促进发育
　　鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中枢神经递质的重要来源，可增强人的记忆思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，具有促进发育的作用；
　　2。提升脑力
　　鱼里含有的欧米伽3脂肪酸，可以影响记忆的存储功能；
　　3。保护视力
　　鱼富含欧米伽3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。需要注意的是，吃鱼的好处多多，但是不能多吃，否则好处也会变成坏处。
　　02hr这3种鱼医生劝你少吃，可能含甲醛和重金属，鱼贩子都不吃
　　1。非人工养殖的野生鱼类
　　在野外环境下生存的鱼类，体内可能存有塑料、金属、农药等有害物质，而且还可能存在大量的寄生虫或甲醛，因此即便是非常常见的野生鱼类，也不建议大家食用；
　　2。奇特的鱼类
　　通常情况下，体型较大且长相非常奇怪的鱼，一般都是变异所致，而它们之所以会变异，很可能是接触了某种有害物质，体内除了甲醛和重金属之外，含汞量可能会更高，人体摄入微量的汞一般不会有太大的不良反应，但汞可以在人体内累积。
　　如果长时间食用必然会损害口腔黏膜和牙齿，甚至会对消化道、毛细血管、肾脏等都有腐蚀作用，对于发育还未完全的孩童来说，当体内汞含量超标时，可能会对大脑造成损伤；
　　3。肉颜色发红的鱼类
　　我们都知道鱼肉中富含丰富的优质蛋白，但是经过处理后的鱼肉若保存不当，其表面就会滋生很多细菌，在细菌的作用下，鱼肉中的蛋白质就会分解成对人体不利的组胺，这个时候鱼肉就会发红，而且味道也不再鲜美，最好不要再食用了。
　　小贴士：被重金属污染的鱼，即便是煮熟后也不能去除重金属，所以我们应该尽量吃体积较小的鱼类，因为体积较大的食肉性鱼类处在食物链较高阶段，体内富集的污染物较多。另外，每人每天海鲜的进食量应控制在二百克以下，或间隔几天吃一次。
　　并且不吃或少吃鱼头、鱼皮和内脏，一般情况下，污染物都聚集在肝、肾、肺等内脏组织，肌肉中含量较少。