抓住7月养身黄金期，建议多食2菜4粥，舒服健康

　　每年到了7月，很多人对于它的印象就是炎热、难熬，很多朋友处于口干、精神状态不佳、食欲不振的情况，此时会想方设法地避免外出、减少日晒，俗话说得：＂春生夏长。＂虽然夏季炎热，但是也是万物生长的时节，只要夏季身体养得好，全年无烦恼。
　　因此夏季养生也要提到日程上来了，老话常说＂药补不如食补＂，大家当下多吃一些富含维生素和膳食纤维的蔬菜瓜果，建议多吃这2种菜、多喝4粥，补充所需的营养和水分，舒服健康度过酷夏。
　　【2菜】
　　1、莴笋
　　夏天正是吃莴笋的最佳时机，此时的莴笋茎肥大如笋、肉质脆嫩，可以用来凉拌、炒食、生食，其味道清新，营养物质丰富，含有莴苣素、胡萝卜素、维生素C等成分，素有＂千金菜＂的美誉。
　　2、茼蒿
　　茼蒿是一种美味且百搭的蔬菜，它的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，富含大量的膳食纤维、矿物质、氨基酸等物质，茼蒿的做法很多，可以热炒、凉拌，还可以用来涮火锅，夏天炎热，可以调一碗料汁，凉拌食用，营养充足，益处良多。
　　【4粥】
　　1、山楂银耳粥
　　高温说来就来，而我们的食欲说走就走，一到天热的时候就感觉食欲不振，就想吃点酸酸甜甜开胃的东西，而山楂就成了大家的最爱，光是看到它嫩红的外皮都叫人直流口水，今天就给大家分享一款适合夏季的山楂银耳粥。
　　将泡发后的银耳掰成小朵，锅中加入清水，倒入银耳和山楂片，大火烧开后，小火咕嘟20分钟，最后放入冰糖调味，不仅酸甜可口，还能够养颜润燥。
　　新鲜的山楂口感过于酸涩面，不若山楂片来得酸甜可口，这款祺牧的山楂片采用鲜果原切，经过多重工序严选，片片肉质饱满，皮红肉黄色泽纯正，拒绝染色和硫熏，内含丰富的果酸和维生素，其酸甜可口，味道刚刚好，馥郁的果香唤醒你的食欲。
　　2、丝瓜粥
　　丝瓜这东西一点都不娇气，不管是在篱笆上还是房梁上，经常都能看到它的身影，随便播种在哪里都能开花结果，成熟的时候水灵灵的，带着嫩绿的秧苗，一颗颗绿藤，串起一串串金灿灿的花儿，丝瓜全身都是宝，瓜、果、花都能食用，今天就给分享一份能够在炎炎夏日带来一丝清凉的丝瓜粥。
　　把大米淘洗干净后放入清水中浸泡一个小时，然后放入砂锅中文火熬煮；将丝瓜去皮后切成小段，放入正在熬煮中的大米，用勺子不时地搅动锅中的米，以免粘锅，煮至米汤浓稠时，放入少许的盐、鸡精调味即可，丝瓜的清甜顺滑，配上大米的清香，入口爽恁，美味又消暑。
　　3、红枣枸杞粥
　　枸杞历来被誉为＂养生滋补佳品＂，内含丰富的甜菜碱、胡萝卜素、烟酸等营养物质，对身体的帮助很大，备受养生人士的青睐，枸杞的食用方法很多，而红枣枸杞粥就是十分夏天的一款营养粥品。
　　将淘洗干净的糯米放入锅中熬煮，加入枸杞和切好的红枣，文火慢炖半小时即可，香滑甘甜、入口甜腻，是一口爱上的味道。
　　随着枸杞的营养价值逐渐被认可，市面上的枸杞层出不穷，而华中医的红枸杞优选特级果实为原料，肉厚籽足、粒粒饱满，看上去十分讨喜，采用自然阳光晾晒和多层锁鲜技术，营养成分流失较少，冲泡后果香甜而浓郁，自用分享两不误。
　　4、菊花粥
　　七月份正是炎热的时候，树上的知了都在叫个不停，仿佛在喊着：＂热热热＂，随便一动就是浑身的汗水，让人不安，而菊花内富含丰富的类黄酮、维生素、锌，能清热润燥，菊花除了泡茶之外，还可以制成制成清甜的菊花粥，十分适合夏季食用。
　　菊花的品类众多，建议大家选择口感层次丰富、品质高的青驰菊，它来自于土壤肥沃的开封，朵型圆润、花盘硕大，采用纯绿色的种植方式，原始的烘干手段，保留了菊花的清香和营养物质，品质无可挑剔。
　　取适量的青驰菊，用清水浸泡半个小时后，倒出菊花水备用，将洗干净的大米和青驰菊花瓣一同放入锅中，大火煮至沸腾后，撇去浮沫，转小火熬煮即可，此粥色泽淡黄，清香可口，入口温中带凉，是去火的一把好手。