一、茶水含有哪些物质: 茶中含有大量的茶多酚、咖啡因、维生素、生物碱、茶色素等。 二、喝茶容易肚子饿是什么原因呢 由于茶水中含有大量的茶多酚和咖啡因等物质,会刺激胃肠道分泌胃酸,和促进胃肠动力,加快食物的消化和胃的排空,所以喝完茶容易出现肚子饿的情况,特别红茶类,普洱茶和乌龙茶,而单丛茶就属于乌龙茶。 三、喝浓茶和喝茶过渡又会出现什么情况呢 由于茶是碱性的,如果经常喝浓茶和过渡喝茶,有些人一天除了早上起床和晚上睡觉才喝白开水,其余时间都是以茶水为主,而且是浓茶,特别是潮汕地区,以茶为饮品,但是茶水喝多,容易出现消化不良,因为茶水是碱性,容易中和胃酸,使得胃出现弱酸性,不容易消化食物,食物消化慢,就容易出现肚子胀气,饱腹感,嗳气等情况。 故而喝茶也需适度。