在人们的固有印象里,似乎糖尿病不能吃水果、痛风不能吃海鲜、高脂血症不能吃脂肪…... 事实上,没有绝对忌口! 今天就为大家盘点一下糖尿病推荐吃的水果、痛风可以吃的海鲜、高脂血症建议吃的脂肪。 糖尿病推荐吃的水果 水果虽然含糖,但糖尿病人并不是不能吃,适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点: 1.生糖指数(GI) 55:吃了后升糖不快 2.血糖负荷(GL) 10:对血糖水平影响不大 按这2个标准挑选,有几个比较适合糖尿病患者吃的水果: 1. 樱桃 GI值 22 GL值 2 2. 木瓜 GI值 25 GL值 2 3. 草莓 GI值 29 GL值 2 4. 鲜桃 GI值 28 GL值 3 5. 苹果 GI值 36 GL值 4 以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大,哪怕不甜,也应尽量少吃。 痛风可以吃的海鲜 痛风患者为了避免发作,不能吃高嘌呤饮食,如大部分海鲜,但也不是全都必须戒掉: 1.嘌呤含量较少的食物,痛风缓解期可少量吃; 2.嘌呤含量较高的食物,痛风缓解期要限制吃; 3.嘌呤含量特别高的食物,禁止食用。 痛风患者可以吃的海鲜: 1. 鲜海参: 嘌呤含量 8mg/100g 2. 海蜇丝 嘌呤含量 9mg/100g 3. 部分鱼类 嘌呤含量 65mg/100g~127mg/100g 如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼 4. 部分虾蟹 嘌呤含量 101mg/100g~121mg/100g 如鲜对虾、大闸蟹(熟) 高脂血症建议吃的脂肪 大家印象中,高脂血症的人一定要少吃大鱼大肉等油脂和胆固醇高的食物。其实,即便是高脂血症患者也不能一点油脂都不吃,因为: 1.人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关 2.适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有益 高脂血症适合吃的脂肪: 1. 三文鱼 脂肪含量 7.8g/100g 富含Ω-3不饱和脂肪酸,对血管有益 2. 坚果 脂肪含量 30g/100g~55g/100g 每天一小把(10g)坚果,对心血管有益 责任编辑 倪莉琪 来源 浦东发布