有人说:人生是一场单程票的旅程,从少年时的意气飞扬,到中年时的淡定从容,一生都在忙碌着。而到了老年后,就应该放下往日的操劳,好好享受当下的生活,以此来度过生命中最美好的时光。 当然了,要想享受生活,最重要的就是要有一个强健的体魄。随着年龄的增长,父母们的身体机能也在走下坡路。此时,除了要坚持锻炼外,还要从饮食上入手,多吃一些滋补的食材,尤其是富含天然叶酸的食物,这些食物对于上年纪的朋友而言可以预防诸多的"老年病"。今天给大家分享2种蔬菜和3种茶水,里面都富含"天然叶酸",学会了可以食用起来了。 吃"2菜" 1、南瓜 每到夏末秋初时都是南瓜成熟上市的时候,新鲜的南瓜个头饱满,色泽金黄,而且里面还含有丰富的胡萝卜素、氨基酸等矿物质。除此之外,据统计每100克南瓜中还含有267微克的叶酸。对于50岁往后的朋友而言,隔三差五用南瓜煲个汤,或者炒盘菜吃对身体都大有益处。 2、苋菜 苋菜是农村地区常见的一种野菜,不论是在小溪边,田间里还是荒地上都可见它的身影。苋菜作为蔬菜中的"优等生",不仅有着鲜嫩的口感,而且里面还含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及叶酸成分。 现在正值夏秋交替处,摘上一把苋菜用来凉拌也好,烙饼也罢,顺应时节的吃上一顿消暑滋补两不耽误。 饮"3茶" 1、青驰菊茶 在众多花草茶中,最受中老年人欢迎的当属菊花茶了。大家喜欢菊花茶不仅仅是因为它口感好,更重要的是里面有着极为丰富的叶酸和氨基酸等成分。菊花茶虽好,但不同季节饮用的菊花也有所不同。那么现在正值夏秋交替处,饮上一杯消暑祛火又润燥的青驰菊可谓是最应景的。 青驰菊生长在菊花之都开封,那里有着优越的地理位置和天然的黄河水源,正因为如此才培育出了色泽金黄、个头肥硕的菊花。除此之外,茶农们在种植,采摘和培育过程中,坚持从绿色种植,人工采摘,传统晾晒等方式,以此来保留菊花中的香气和活性成分。 饮用时,取1朵干菊花加入90度的沸水冲泡即可。等到菊香散发,茶汤微微泛黄时,趁热慢饮那丝滑甘爽,入口回甘的特点令人浑身舒适。 2、山楂茶 山楂是生活中很常见的一种水果,它除了有着秀丽的外表外,身体内还藏着诸多营养物质,如叶酸、矿物质、维生素等。随着年龄的增长,中老年人的消化系统会常常跟不上,此时不妨喝上一杯酸酸甜甜的山楂水来促进消化。 山楂茶制作起来是非常简单的。首先,将适量山楂洗净,切片备用;然后,锅中加入800ml水,投入切好山楂,大火煮沸即可。当然了,若你觉得滋味寡淡,还可以加入蜂蜜或者其他茶叶来调味。 3、华中医枸杞茶 枸杞,自古就被誉为中老年人的养生佳品。它小小的一颗果实看似不起眼,但其中却含有人体所需的叶酸、钙、蛋白质等滋补成分。尤其是对于中老年人来说,年龄越大身上出现的问题就越多,此时喝点甘甜的枸杞水是十分合适的。 枸杞,在我国种植范围极广,既然是入口的食材,自然要选择品质优异的。若你不会挑选,可以看看老茶客们都在喝的华中医红枸杞。它是以果肉稍松软的成熟枸杞为原材料,经过人工挑选、除杂、自然晾晒等传统工艺制成。加工好的枸杞色泽呈天然的暗红色,果肉饱满,白尖明显。 饮用时,抓一小把枸杞,加入50度的温开水即可。泡好的茶汤透亮不含杂质,枸杞上浮率高,入口自带一股天然的枸杞香味。待茶汤喝完后,还可以把果实吃掉,可以更全面的吸收其营养。