每天吃鸡蛋,对胆固醇有影响吗?一天能吃几个?一次给你讲清楚
鸡蛋,相信大家也都不陌生,它不仅易得、好煮、便宜,还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,很多人都喜欢吃。然而,你也一定听过有人因为鸡蛋的胆固醇含量高,而拒绝过吃蛋,怕会因此增加心脏疾病的机会。那么究竟该不该吃鸡蛋,蛋黄要不要吃?今天我们就来聊一聊鸡蛋的营养含量高
一颗煮熟的蛋大约在45到55克,里面富含蛋白质6克,脂肪5克,饱和脂肪1.6克,胆固醇190毫克。除此之外,蛋里面还含有维生素A、B、E、K,以及锌、叶黄素、叶酸等微量元素,基本上我们所需要的营养,蛋里面都有一些。蛋的胆固醇会影响身体健康吗?
在以前的饮食建议中,认为每个人一天内不要摄取超过300毫克的胆固醇。而一颗蛋的胆固醇含量已经达到了190毫克,也就是说一天不能吃两个鸡蛋。所以很多人就觉得鸡蛋不能多吃,否则会胆固醇变高。
其实,在胆固醇这一点上,很多人都陷入了误区。我们要明白,胆固醇是细胞必要的物质,身体要制作维生素D、睪固酮、与雌激素,都需要胆固醇。
另外,我们人体本身就可以自行自作胆固醇,不过胆固醇也可以从食物中摄取,除了蛋之外,吃虾、牛肉、奶油等,也是可以从中摄取胆固醇。后来研究认为,对多数人来说,饮食摄取的胆固醇并不是个大问题,或许当吃进较多的胆固醇时,身体会自动调节,减少体内自行制作的胆固醇量。
目前没有证据显示,饮食摄取的胆固醇会增加心血管疾病的机会,因此现在对胆固醇没有饮食建议的限制量了。较新的观念是,吃进肚子的胆固醇不一定与血中胆固醇浓度有关。会坏事的是饱和脂肪
既然吃进肚子的胆固醇含量似乎没有那么重要,那要小心的是什么?我们必须强调,饮食中要对饱和脂肪,尤其是反式脂肪,有所限制。因为从饮食中摄取的饱和脂肪与反式脂肪是确定会增加血中"坏"胆固醇LDL的浓度的。
那么回到之前所说的,蛋的胆固醇含量虽然不少,但是它的饱和脂肪的含量却是低的,蛋里面的脂肪以"不饱和脂肪酸"为多,这是蛋跟其他食物的不同之处。
所以,目前大部分的研究认为,吃蛋并不会增加高血压、高血脂、或高血糖的机会。既然不增加三高,自然不会增加心血管疾病的机会。反而,吃蛋还会有不少的好处。
吃蛋的好处
1、蛋能够提供优质的蛋白质
2、蛋能够提供omega-3脂肪酸
3、吃蛋对满足重要微量元素很重要
当然,尽管吃蛋好处多,你也不可能一天到晚的就吃蛋吧,还是适可而止。健康饮食讲究营养均衡,这样才能吃出健康。
哥哥白血病夭折,4岁时母亲去世,何姿逆转不幸人生打破宿命安排哥哥白血病夭折,4岁时母亲去世,何姿逆转不幸人生打破宿命安排奥运冠军何姿有一个女儿,今年四岁了。何姿经常在社媒上面晒照,分享孩子的成长瞬间,点点滴滴都透露着无限的母爱。即便这些看似
每个人都有属于自己的世界,最好的风景就是自己每日原创诗歌我的诗歌我的情感心动的瞬间我的世界世上最好的风景就在你的眼前想见的,自然会与你不期而遇不想见的,纵使遇到也装作视而不见最好的风景就是自己天上的流云,水里的游鱼梅枝上的冬
人类可能会实现永生?科学家破解生命密码,答案在龙虾身上?地球是一颗美丽的星球,在地球上生活着很多生物,有海洋生物有陆地生物有两栖生物和微生物,在众多生物中,人类是唯一的智慧生命,现代科学认为人类诞生于200多万年前,在200多万年前,猿
和贾乃亮离婚3年后才明白,李小璐悲剧人生的始作俑者,是她亲妈2017年,有媒体拍到李小璐和一名男子吃饭还同回小区,直到第二天才出来。而该男子是pgone。Pgone回应李小璐和贾乃亮是自己的哥,嫂子。李小璐则表示是朋友聚会,马苏跟其他朋友也
打油诗。人生感悟(一)励志华年梦已空,蹒跚步履寸之功。碎银难解千惆怅,白发悄然两鬓中。(二)一壶浊酒掩心酸,霜染两鬓叹少年。自古人生难夙愿,烦心清零笑苍天。(三)黄叶离枝人忧愁,星移物换又深秋。无
这小果子为何会成为网红品理解了人生的先苦后甜油柑余甘子这个水果就是油柑果,是一种拥有特殊口味的水果,熟果吃起来酸涩难食,但随即口舌马上生津,满口都是润甜!油柑果也叫余甘子滇橄榄庵罗果余甘等,属于药食两用,原产于印度马来西亚等热带地区,
这十年,我与中国航天有个约定空间站机械臂转位货运飞船试验取得成功。新华社发天问一号探测器。新华社发天舟二号货运飞船受控再入大气层任务顺利完成。新华社发科研人员在北京航天飞行控制中心指挥大厅庆祝我国首次火星探测
纯水净水随意切换,云米新品净水器SuperY1000G如何做到6年免换芯后疫情时代,越来越多的人开始注重饮水卫生问题,在家里都安装了家用净水器。巨大的市场需求不断促进家用净水器市场的发展,产品迭代升级加速。凭借博主多年从业经验,在众多净水器产品中,反渗
很潮很流行的热门文案中规中矩的小孩总是被忽视,而喜欢哭闹的小孩却总是有糖吃。相遇总有原因,不是恩赐就是教训。总有一些事情,让你在不经意中就看清一些人。不要以为你在别人的世界里有多重要,说不定也只是泛泛
POLO衫那些不为人知的小秘密我们很多人都穿过甚至喜爱polo衫,但可能很少有人知道Polo衫得以流行至今还是要归功于Lacoste鳄鱼恤的创始人,7次大满贯的法国网球冠军RenLacoste。早在19世纪至2
随时都能发的小众文案理想和现实隔着一个生活人多太吵我突然就不想笑了于是我们各怀心事,渐行渐远日子虽平淡可总有它的道理希望自己喜欢的事情填满生活只有我自己知道我和以前判若两人有些东西不是原路返回就能找回