2022-3-10是一年一度的世界肾脏病日 全世界范围内每10个人就有1个患有肾脏病，随着生活水平的提高生活方式的改变，我国的肾脏病患病率也和国际接轨。 不只是肾炎会导致肾脏病，代谢相关的慢性病比如 糖尿病、高血压、肥胖、高尿酸、肾结石都会成为肾脏的＂杀手＂。 食物中的大部分代谢产物都会通过肾脏排出，如果饮食不健康导致高血压、肥胖，也会让肾脏的压力骤增不堪重负，因此肾脏的健康和吃是分不开的。 我国城市中一半的肾病是和代谢因素密切相关的 怎么吃能保护肾脏？ 2020年在权威肾脏病杂志《美国肾病协会杂志》上的研究综合超过一百项研究的数据，随访了270万本身没有肾病的人群，试图搞清＂怎么吃＂和肾脏病的发病关系。结果发现 多吃蔬菜、多吃含钾的食物可以减少20%的肾脏病，而多吃钠会增加20%的肾脏病发病率。 简单地说，想要保护肾脏就要＂高钾低钠，多吃蔬菜少吃盐＂ 世界卫生组织WHO强烈推荐：每日钾摄入量增加到3500mg，钠摄入量小于2300mg（相当于1小勺左右的盐） 美国最新的膳食指南推荐：成年人每日钾摄入量3400mg，钠摄入量 2300mg 但是我们现在的饮食中每天有多少钠？有多少钾呢？ 钠的摄入 2015年发表在《美国医师学会杂志JAMA》上的研究显示在没有计算外出吃饭的钠含量时 2002年中国人均每日盐摄入量11.8g（相当于钠6100 mg） 2010年我国人均每日盐摄入量9.2g（相当于钠5600 mg） 北方吃盐比南方多，北京人吃盐从2002年的11.7下降到2010年的7.5g（相当于钠3900 mg），但仍然远高于推荐量 我国人均钠摄入量的变化钾的摄入 在《美国心脏病杂志》上的系统分析，通过24小时尿钾计算， 我国16岁以上人群每日钾摄入为1417mg， 全球多国的大型钠钾摄入研究PURE显示亚洲人群中的钾摄入普遍 2000 mg，低于全球平均的每日2600mg钾摄入量。钾的摄入量，南北方相近，其中全国健康和营养调查显示我们膳食中的钾主要来源于面食、米饭和土豆，都是主食。而含钾最高的水果、蔬菜反而不是中国人群钾的主要来源，说明我们的膳食结构还有待改善。 我国人均钾摄入还不足推荐量的一半如何对＂肾脏友好＂地吃？ 高钾低钠可以保护肾脏，现在的膳食钠高钾低，如何吃才能＂对肾脏友好＂呢？关键是 ＂多吃天然食物，少吃加工食物＂ 膳食中的钠只有12%来自于天然食物，其余的全部是加工食品或烹饪时加的盐。 两片火腿有32mmol钠，仅有4mmol钾，1盒方便面含有48mmol钠仅有1.4mmol钾。 相比之下，水果和蔬菜钠量很低，而钾含量较高， 1个橙子不含钠而含有6mmol的钾，1碗煮熟的豌豆含有0.3mmol钠和9.8mmol钾。 对于中国膳食的调查显示膳食中大部分的钾来自于主食，这说明蔬菜、水果的摄入量还明显不足。 现代加工食物的钠高钾低 下面的表中就列出了常见的高钾含量的食物，其中我们常吃的＂香蕉＂含钾量仅仅是中等，还有很多蔬菜特别是豆类、根茎类蔬菜的含钾量远远高于香蕉。所以，补钾不仅是＂吃香蕉＂，多吃各种蔬菜水果也是富含钾膳食的关键。 不是所有人都适合高钾膳食 当然，不是所有人都适合多吃钾。对于已经有肾脏病的人群，特别是进入慢性肾功能不全末期的肾病患者就需要限钾， 因为肾脏排泄钾的能力已经严重受损，所以要限制含钾食物。同时肾病患者仍然要低钠饮食，否则会有更严重的高血压和水肿，最终会导致各种并发症。 所以这个肾脏病日，让我们和身边的人一起关注肾脏健康，从每一餐做起，保护肾脏，让肾脏一直健康工作下去吧参考文献 1、Modifiable lifestyle factors for primary prevention of CKD: A systematic review and meta-analysis/. /Journal of the American Society of Nephrology/ (Vol. 32). 2、Salt and sodium intake in China. /JAMA /315/(7), 703–705. 3、Twenty-Four-Hour Urinary Sodium and Potassium Excretion in China: A Systematic Review and Meta-Analysis. /Journal of the American Heart Association 4、Understanding the patterns and trends of sodium intake, potassium intake, and sodium to potassium ratio and their effect on hypertension in China. Am J Clin Nutr. 2014;99:334–343.
出境老挝的攻略随着一带一路中老铁路的通车，来老挝经商及打工的人越来越多。路上碰见个从湖南邵东来万象养牛的村民，办这个签证，非常的麻烦，村委会，乡委会各种盖章，大半年时间了，才获得出去的海关批文。我国遗世独立的村子，神级美景可惜人均寿命才40，为何会这么短？1950年新中国成立后，当时的国民平均寿命是40。8岁，发展至1978年，人均寿命已经能够达到66岁，截止到建国71年后，2021年末时，中国人均寿命已经达到78。2岁。一西藏山南挨个排列原子！美国科学家打造出全新量子试验台11月29日，美国科学家建立了一个原子级精度的测试平台，能以全新的方式操纵电子，在量子计算中有着巨大潜力。电子是微观粒子，可以在材料和设备之间携带电量和信息。它们通常可视为离散的小林依轮儿子真惹火！手缠绷带拍性感照，女友曾拒穿内衣引争议我爱的人已经飞走了，爱我的人她还没有来到，这只爱情鸟已经飞走了，我的爱情鸟她还没有来到1993年，23岁的林依轮以一曲爱情鸟火遍大江南北，两年以后，林依轮凭借这首歌，登上了春晚。2最性感女主持人，花重金为自己臀部购买保险据说这个女人曾花重金为自己的臀部购买保险！经常关注港台娱乐圈的朋友们，可能都知道，有位花重金曾为自己的双腿购买保险的女明星，她叫莫文蔚。今天介绍的这位美女呢，来自阿根廷，据说也曾花提醒男人扶阳吃3宝，精力旺身体好，3宝指啥？怎样做最好吃？提醒男人扶阳吃3宝，精力旺身体好，3宝指啥？怎样做最好吃？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？男人都知道有句俗话，叫作扶阳吃3刘敏涛带火了这条牛仔马蹄裤，百搭显腿长，中年女人穿也时髦冬天想要选择一条显腿长的裤装，简直就是难上加难的事情，特别是对于四五十岁的中年女性而言，随着年龄增长，身材就会发生变化，想要在跟年轻时一样，随心所欲的挑选裤装，完全就是不可能的。但新生儿宝宝最容易出现的27种情况宝宝出生后，很多新手爸妈都会忙得手忙脚乱，不知所措！这里整理了一些新生儿宝宝最容易出现的27种情况，和应对的护理方法，很实用！教你如何轻松应对育儿问题，真是宝藏级别的哦建议收藏起来行业观察上中下游利润失衡，新能源汽车如何破局贵电？新华AUTO对于新能源汽车企业来说，贵电一直是横在产业发展面前的一道坎。从2021年初开始，随着新能源汽车产业发展的陡然提速，动力电池的价格也水涨船高。目前，动力电池的成本占到整车超75款游戏消失在2022年腾讯停运项目最多QQ堂QQ连连看全民斩仙冒险岛2迷你西游古剑奇谭木语人相信上面的游戏，大家有所耳闻，甚至听说过，它们都在2022年停运了。根据公开报道的不完全统计，2022年内至少已有75款游戏项日本女性和服背后的枕头到底是什么其实那不是枕头。日本女性和服背上的东西，只是腰带的结。首先来讲，但凡后面背个大的腰带结的，穿那个衣裳，确切点来说就应该叫振袖留袖，是礼服。说起日本女性的和服，包括很多种类，就像我们