飞天茅台(酱香) rmb:2589 纯净、爽口,略显醇甜 推荐指数: 赖潭(酱香) rmb:268/53%vol 产地:贵州茅台 口感:酱香浓郁,回味悠长比肩飞天茅台 推荐指数: 水井坊典藏 (浓香) rmb:915 陈香、曲香很好余味爽净 推荐指数: 文君天弦 rmb:1059 甜润幽雅 芳香浓郁 丰富 推荐指数: 酒文化———揭露白酒行业的一些明面上的小秘密、总结一下不踩坑 知识四:白酒度数与粮食酒没关系 生活中大家普遍都会觉得53度的白酒最好,因为53度的白酒酒精分子与水分子缔合得最好,所以也被大家称之为是纯粮食酒。但是白酒的度数与粮食酒是没有任何关系的。对于很多纯粮食酒来说,直接加水会造成有机物的析出沉淀,我国第一次攻克低度纯粮食白酒工艺(38度)是1980年代张弓酒厂。这也是为什么有些所谓鉴别真假纯粮食酒的指南里,告诉你白酒加水如果有沉淀就是纯粮食酒,没有就是勾兑酒。这个方法根本不灵的,酒精勾兑酒,也可以做到有沉淀。太小看劳动人民造假的本事了。