开水冲鸡蛋滴香油，坚持喝，身体会如何？消化科主任说出实情

　　鸡蛋作为餐桌上的常备食材之一，基本上家家户户的餐桌上都能看到鸡蛋的身影，不少上班族以及学生党更是把鸡蛋作为早餐的必需品，营养又美味。
　　早上来不及做早餐，直接吃两个白水煮鸡蛋，能够为身体补充优质蛋白，同时还可以提供氨基酸、微量元素、矿物质元素等其他营养物质，维持身体健康运动。
　　中国肝脏疾病专家李兰娟医院是曾经说到，早餐是保养肝脏的黄金时间，早餐对于人体来讲十分重要。
　　如果早上的时间比较紧，没有来得及做早餐，建议大家喝一碗开水冲鸡蛋，坚持饮用一段时间，或许能够给身体带来一些新的变化。
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　　＂开水冲鸡蛋＂滴香油，坚持喝，身体会如何？消化科主任说出实情
　　1、改善你的视力
　　鸡蛋那个富含玉米黄素以及叶黄素，玉米黄素可以增强细胞以及组织的抗氧化能力，预防黄色斑以及皱纹症状。
　　适当地喝一碗开水煮鸡蛋，可以改善白内障现象，预防心脑血管疾病以及慢性疾病，激活人的身体免疫力与抵抗力。
　　在另一方面来讲，鸡蛋当中富含的营养物质可以有效保护眼睛，吸收较强烈的紫外线，经常看电脑或者是用眼过多的人来说是一种不错的选择，有助于缓解眼睛干涩疲劳症状。
　　2、改善便秘
　　在早上起床之后喝一碗开水冲鸡蛋，对于便秘可以起到良好的辅助效果，沸水冲鸡蛋的烹饪方式有助于加快肠胃的蠕动，促进吸收消化，进入胃部以后并不会产生消化负担。
　　早上喝一碗开水冲剂蛋糕有助于排出宿便，缓解便秘困难的问题，如果在滴上两滴香油可以更好地润滑肠道，促进粪便以及代谢产物排出。
　　3、有助于清热止咳
　　尤其是对于中老年人来讲，身体素质比较虚弱，春天的天气比较干燥而且燥热风多，容易出现感冒上火的状况，久咳不愈。
　　大家不妨喝一碗开水冲鸡蛋，再放上两滴香油，有效去除体内的火气，起到止咳化痰的功效。
　　如果孩子是因为单纯上火的原因出现咳嗽的问题，也可以适当喝一点开水冲鸡蛋，一定要保证热水足够热到达沸点，才能够有效杀死鸡蛋当中的细菌以及微生物，防止肠胃受损。
　　4、滋养肝脏
　　肝脏作为内脏器官，是人体最大的代谢分解负担，有助于为身体排忧解难，只有肝脏功能强大是人体才会更加健康发展，要想保养肝脏，大家可以每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，坚持1~2个月的时间，肝脏功能或许有待提高。
　　这主要是得益于鸡蛋当中富含的优质蛋白，能够有效修复受损的肝细胞，提高肝细胞活力以及再生能力，分解出卵磷脂以及氨基酸物质，有效保护肝脏功能。
　　5、为身体补充优质蛋白
　　吃鸡蛋最有效的方式就是为身体补充优质蛋白，提高免疫力以及抵抗力加强人的身体素质。
　　消化科医生曾经说过鸡蛋当中富含的优质蛋白，对于一个正常的成年人来讲，每天早上吃两个鸡蛋，能够满足一天对蛋白质以及其他营养物质的需求。
　　在另外一方面来分析，提高人体免疫细胞以及免疫物质的活性，增强抵抗力与免疫力，避免受到外界病毒以及细菌的入侵。
　　所以，早上来不及做早餐时，不妨喝一碗开水冲鸡蛋，更有效为身体补充能量，起到提神醒脑的效果，同时还可以加强人体免疫功能以及抵抗力，强身健体。
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　　开水冲鸡蛋虽好，不过也要注意几个问题
　　1、身体有基础性疾病的人不建议使用开水冲鸡蛋
　　特别是身体患有部分基础性疾病的人，包括肝硬化、脑性肝炎疾病、肝炎等疾病的人，这些患者对于蛋白质的代谢耐受程度比较长，如果长期喝开水冲鸡蛋，会对于肝脏细胞带来一些有害损伤，加重病情的发展。
　　2、要求新鲜优质的鸡蛋
　　大家在市场挑选鸡蛋时，可以把鸡蛋放在耳边轻轻摇晃，如果比较时代几乎听不出声音，那么代表的鸡蛋比较新鲜。
　　相反，在摇晃时听到鸡蛋当中有液体，再来回晃荡，不建议购买，这很有可能是鸡蛋的储存时间过长，并不新鲜。
　　3、用烧开的滚烫水冲鸡蛋
　　如果再进行开水冲鸡蛋时水温不够高，可能冲击蛋不熟，会导致未熟鸡蛋当中抗生物素蛋白以及抗胰蛋白酶没有被完全分解。
　　甚至会使身体感染其他细菌病毒，尤其是沙门氏细菌，感染性极强，对于胃黏膜会带来一定的损伤。
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　　阅读延伸：开水冲鸡蛋的正确做法是什么？
　　选择一个新鲜的鸡蛋，适量的热开水，一点香油
　　1、首先将鸡蛋的外壳清洗干净，然后把鸡蛋放入开水当中进行浸泡，等待10分钟左右的时间。
　　2、将冲洗干净的鸡蛋放在容器当中搅拌均匀，顺着一个方向进行搅拌，然后再倒入适量的开水进行浸泡，起到杀菌消毒的功效。
　　3、为了能够确保鸡蛋被真正的烫熟，倒入开水以后，尽量把盖子进行焖着，水分一定要确保达到100度，等到开水冲鸡蛋的水温下降到60度左右时，放上几滴香油搅拌就可食用。
　　综上所述，生活当中有60%以上的人因为早上时间太过于忙碌，而没有时间吃早餐，如果肠胃感到饥饿的话，会选择拿一点面包以及牛奶充当早餐来食用。
　　在这种状况下，建议大家采用热水冲鸡蛋，可以缓解不吃早餐给人体带来的损伤，有效缓解肠胃以及胃痛，避免器官组织以及细胞新陈代谢功率受到损失。
　　不过大家在采取开水冲鸡蛋时，一定要用对方法，避免方法不当或者是鸡蛋尚未成熟，给身体带来一些安全隐患问题。
　　#爱乐养生指南#