江西一款尴尬酒,曾为江西酒中贵族独领风骚,如今当地人都嫌弃
物华天宝,人杰地灵。
江西的发展历史悠久,向来以经济繁荣、文化发达著称,是名符其实的"江南昌盛之地"和"文章节义之邦"。
来到江西,绝对不能错过"飞流直下三千尺,疑是银河落九天"的庐 瀑布、"画栋朝飞南浦云,珠帘暮卷西山雨"的滕王高阁、"湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨"的洞庭湖、……
游览的同时也不要忘记品尝当地美食,南安板鸭、婺源绿茶、安福火腿等,美食当与美酒相配,一饮一啄岂不乐哉,说到江西的美酒,不得不提到当地绝佳的"酿酒"气候。
江西属于亚热带湿润气候,气候温暖,雨量充沛,非常适合酒的发酵。
别看现在,江西的白酒企业,萎靡不振的样子,以前也曾百花齐绽,四特酒、李渡酒、堆花酒、章贡酒、清华婺酒……,也曾引领了一个时代。
其中最可惜的当属曾经的江西"酒王"四特酒了。
"酒中贵族"四特酒
四特酒产自有着我国"四大药都"之一称呼的江西樟树。
考究可知,四特酒的酿酒历史最早和追溯到三千多年前的殷商,历史悠久。
在发展过程中,四特酒集众家之所长,融合当地特有的酿酒技术和酿造工艺,独创出"特香型"白酒。
巅峰时独领风骚
作为第一代特香型白酒的开创者,四特酒一经问世就深受广大人们的喜爱。早在20世纪七八十年代,民间便有"宴请招待,老酒不能少"的说法,而老酒就指的是四特酒。
凭借其独特的口感和优良的品质,四特酒成为了80年代绝无仅有的"王者",在江西的销量可谓是一骑绝尘。
好景不长,辉煌不再
2012年,白酒塑化剂事件爆发,白酒行业深受打击,四特酒也不能幸免,发展一下子变得缓慢。
后来的四特酒做事越发低调,宣传力度不断减弱,在白酒行业没了曝光度,名气渐渐消失,逐渐沦落到了当地人也嫌弃的地步。
一晃这么多年过去了,四特酒还在,却远不如当初,有行内人员分析原因有以下三点:
一是缺乏宣传手段。
作为老一辈酒企,四特酒信奉"酒香不怕巷子深"的道理。
它不炒作,不上市,再加上后期宣传投入不足,四特酒虽然在江西有着不错的销量,却也走不出江西。
二是外地酒的入侵,抢占市场。
近些年随着茅台、五粮液、洋河等外地酒大力发展,本地酒市场一再缩减。
再加上它们品牌囊括"低中高"端,人们更倾向于选择名酒或它旗下子品牌,缺少露面机会的四特酒慢慢就被取代了。
三是品质不稳定,质量参差不齐。
近些年由于品牌内部发展模式的变化,四特酒的酒质变得忽高忽低,很多酒友要想喝到优质的四特酒还要靠运气,使得很多人丧失了买它的热情。
其实,如今的白酒市场瞬息万变,白酒频出,如果不能把握好机会,一心随缘或者遇到危机就一蹶不振,自然很难持续辉煌。
因此作为白酒企业,不仅要积极优化酒的品质,丰富口感,做到安全优质,还应正视宣传的重要性。
纵观白酒市场,发现不只四特酒存在这样的问题,别的酒也存有这种问题——虽然酒质优秀,却因为不擅宣传,导致自己名声不显,只在当地受欢迎,下面这两款就是其中的典型。
洋河大曲
洋河大曲也曾有过一段非常辉煌的繁荣时刻。但是后期的洋河逐渐开始在宣传上下功夫,主打"蓝色经典"系列,而对洋河大曲的宣传却相对薄弱。
洋河大曲出现了市场定位不清晰,因为宣传不到位,导致知名度也下降了,只能在当地求生存。这些年酒企也开始重视洋河大曲的推广,渐渐地名气开始复苏。
木台厚道酒
产自贵州茅台镇,由茅台八仙之一的冯小宁亲自勾调,采用大曲坤沙技术,窖藏五年而成。优良的酒质和不错的饮用口感,使得这款酒在当地很受欢迎。
但是,最开始的时候这款酒仅仅是作为散酒售卖,没想到假酒出现的时候,散酒直接成为重灾区。为了避免受到波及、保障自身口碑,它只能成立了自己的酒企品牌。
虽然成立了品牌,但由于管理层依旧把主要精力放在了产品研发上,而忽视了名气的重要性,导致这款酒只在本地小范围火爆。
近两年来,酒企终于意识到没有宣传不行,因而加大了对这方面的投入,使得该酒逐渐走出当地,在别的省份也渐渐有了知名度。
很多喝过这款酒的酒友都说好,酒香纯正,酒感细腻醇顺,整体表现饱满,余味也悠长持久。
你们当地有哪些曾经火爆现在却渐渐没落的白酒呢?欢迎在评论区留言。
来广西想吃什么?我来告诉你!朋友们,如果你们到广西来游玩,想吃广西特产小吃好吃的东西很多,我为大家一一道来去哪里吃。吃狗肉去玉林,各种个样的做法都有,但脆皮狗我个人认为得胜脆皮狗才正宗。吃田鼠到来宾,烤田鼠那
石柱四大名宴之莲藕宴君看入口处,一片疑嚼雪关于藕的诗词流传至今藕制作的美食更是有许多今天来了解一下石柱四大名宴之一的莲藕宴图源丨黄水旅游度假区莲藕宴选用的是鱼池莲藕,这里群山环绕,碧水流连,莲藕种植规
手脚冰凉,食疗调养冬天怕冷似乎是人之常情。不过,有些人不仅在室外被冻得瑟瑟发抖,即使在温暖的室内,他们也常常手脚冰凉。冬天容易怕冷的人,可以在中医师的指导下服用中药进行调理。另外,您也可以通过食疗来
我阳了,分享一下感受(一)我阳的很奇怪,两天没有下楼,在昨天下午两点半左右突然感觉很冷,问一下孩子们,都说不冷。测了一下体温36。8,还属于正常的,自己感觉冷的不行了就躺床上开始睡觉,睡的时候有点头疼,发烧
冬天喝葡萄酒的5大好处,99的人不知道!冬季,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来年生机勃发作准备。因此,冬天是一个非常适合养生的季节,也是适合饮用葡萄酒的季节,冬季喝葡萄酒都有哪些好处呢?1
宝宝肠胃火旺,多吃这3种食物,对身体有很大的好处2多吃蔬菜水果和胡萝卜是非常不错的调理孩子肠胃火旺的食物,比如菠菜等,如果孩子的肠胃火旺比较严重的话,也可以给孩子喝一些西瓜汁,还有就是要让孩子多吃一些含纤维素的食物,比如说苹果,
今天冬至,有钱没钱别忘吃3肉食3样忌3味,早懂早受益冬至又名一阳生,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。汉书中说冬至阳气起,君道长,故贺。在中国古代,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法。延传至今,仍有好
宝宝食物放冰箱就安全了?放错小心吃坏宝宝肠胃!冬日生活打卡季斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得!第284期宝宝辅食储存超安全攻略视频加载中1宝宝的辅食辅食最好都能现吃现做。但是一些处理相对复杂且耗时比较长,
A股单边下跌,情绪宣泄,中国股市的希望在哪里?12月21日星期三,又是功亏一篑的一天,本来期待大盘来个弱势反弹,让最后一批悲观者走得潇洒一些,没有想到,大盘又来了一次急速跳水,一点水花都没有,真的让人无语了。截止收盘,三大指数
价格出现反弹钢材冬储市场清淡来源中国证券报12月20日,中国证券报记者多方采访调研了解到,目前,受钢材价格反弹等因素影响,钢材冬储市场较清淡。往年来看,一般12月20日前后,钢贸商就会全面进入冬储期。今年的情
哪条裤子让Jisoo穿了一整个巡演?今年这股肥裤子风来势汹汹,Jisoo一整个巡演期都在穿!图片来源微博明星私服集其实不止是Jisoo在穿,她的姐妹们也纷纷上身演绎不停。先放几组令人心动的舞台照给大家刷刷眼球!图片来