西红柿不能随便吃？提醒这4类人，平时最好敬而远之

　　古人云＂三日可无肉，日菜不可无＂
　　由此可见，自古以来人们就知道蔬菜对人体健康的重要性。确实蔬菜中含有人体所必需的多种营养素，是矿物质和维生素的主要来源。
　　生活中常见的蔬菜种类比较多，比如黄瓜，茄子，豆角，西红柿等等。其中西红柿又被叫作番茄，为茄科植物。
　　而且西红柿是一种果蔬同食的蔬菜，味甘酸性微寒，具有生津止渴，健胃消食的功效，既可生吃，又可用于烹饪。
　　而且西红柿中含多种营养元素和维生素，对健康十分有益。人们可根据自己的喜好来烹饪，最常见的当属西红柿炒鸡蛋，但是也有很多人喜欢生吃。但如果只是为了发挥西红柿中的营养元素，更易人体吸收和利用，建议最好是烹饪以后再食用。  西红柿有什么营养价值？
　　1、西红柿中含丰富的维生素C，而维生素C具有很强的促进免疫物质生成作用，对抵抗力低下的人，适当的吃西红柿可通过补充维生素C而增强免疫力。
　　2、此外还能够提供丰富的番茄红素，具有清除自由基抗氧化抗衰老的效果。
　　3、还可以为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好地促进消化液分泌，提高食欲，尤其是对食欲不振，腹胀消化不良的人，适当的吃西红柿能增强消化功能，缓解腹部不适。
　　西红柿不能随便吃？提醒：这4类人，平时最好＂敬而远之＂
　　1. 肾功能不全患者
　　对本身肾功能不全的人，建议少吃西红柿，因为西红柿中的营养素可能导致结石，只会增加肾功能不全患者的负担。
　　而对于肾功能不全，多半是因为疾病或者受遗传感染或者外伤等因素引起的肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物以及调节水电质、酸碱平衡等方面出现紊乱，并且还伴有水肿，食欲减退，少尿等症状，建议及时就诊。
　　2. 肠胃不好的人
　　肠胃不好的人忌吃生冷的食物，就拿西红柿来讲，如果是经过烹饪还是可以吃的，建议不要生吃。就比如小孩子，因为消化功能还不健全，在饮食中很容易出现消化不良的症状。就比如生吃西红柿，很容易引起肠胃菌群失衡，早晨腹胀等不适症状。
　　再加上西红柿属于酸性食物，会刺激胃产生更多的胃酸，因此对本身肠胃不好的人吃太多西红柿会导致反酸烧心感。
　　3. 空腹的人
　　空腹状态下，不建议吃西红柿，因为西红柿的成分中有很多胶质类的物质，空腹食用西红柿易于胃中的胃酸发生化学反应，出现不溶性块状物质。而这些块状物质容易堵塞在胃的入口，使胃内的压力升高，出现胃扩张，引起剧烈的疼痛。
　　4. 经期痛经者
　　西红柿性甘味酸，微寒归，肝胃肺经具有生津止渴健胃，消食清热解毒之功效。此外还可补血养血增进食欲的作用，所以对女性来讲，例假期间可以适当吃西红柿，但建议不要生吃，要烹饪以后熟吃。  吃西红柿有什么注意事项呢？
　　1、吃西红柿一定要注意合理选择，要选择个大圆润丰满，外观漂亮的食用，切记不要吃长有赘生物的西红柿，因为这种赘生物属于西红柿的肿瘤。
　　2、西红柿虽然酸甜可口有助开胃，但是尽量不要吃不成熟的西红柿，有人就发现因为青色的西红柿中含有大量的有毒番茄碱。
　　尤其是孕妇食用以后，一出现恶心呕吐，全身乏力等中毒症状，还会影响腹中胎儿的发育。