千滚水隔夜水电壶水，它们到底能不能喝？这次一并告诉你

　　水是生命的源泉，人们对水的依赖，甚至要优先于对食物的依赖，而到了现代，水对人类健康的影响和生理机能的参与比重，也越来越被我们所熟知所认识。
　　但也正因为如此，不同的水，对于身体健康的影响程度，也是很多人所津津乐道的话题，如果您有留意过身边人的观点会发现，很多人对千滚水，隔夜水以及电水壶烧的水，都保有比较大的成见，认为这些水喝下去，可能会对健康产生负面影响，事实真的是如此吗?
　　千滚水，隔夜水，以及电壶水，到底都能不能喝?告诉你答案
　　先说＂千滚水＂：
　　顾名思义，所谓的千滚水，就是指反复烧开的水，在大多数人的主流观点中，反复烧开的水，其中 亚硝酸盐的含量水平会不断提 升，继而对身体有害，所以不能喝。
　　但事情真是这样吗? 浙江省检验检疫科学技术研究院 曾就这一方面的言论进行过实验比对，通过34个水样的反复煮开，冷却后发现： 反复煮沸6次以上的水，无论是家里的自来水，还是饮水机里的纯净水，亚硝酸盐提升的程度，甚至峰值连0.01都不到 ，完全不会对身体健康造成什么明显影响。
　　可能有些朋友会＂抬杠＂：＂亚硝酸盐本来就有害，即使增加再少，也是增加了。＂其实大可不必，亚硝酸盐在规定剂量下，是国家所允许使用的添加剂，比如火腿肠，午餐肉罐头中，都会加入适量亚硝酸盐来抑制肉毒杆菌的生长，还请大家能够放心。
　　其次是＂隔夜水＂：
　　关于隔夜水的争议，其实也是只多不少，不少人觉得，隔夜的水，其中会掉落很多细菌，并且在里面扩散繁殖，如果人喝了，这些细菌进入肠道，会对消化系统产生负面影响，导致人出现腹泻，恶心等症状。
　　其实这同样不是需要担心的问题，诚然，隔夜水无论是否密封，其中细菌在经过一夜的繁殖后，菌群都会扩大。
　　但我们不能忽略的一点 ，隔夜水中的细菌，大多数和我们生活在同一环境中的无害菌， 以及一些可以在水中生活的常见细菌，即使它们在经过一夜的繁殖以后，喝进肚子里也不会对身体健康造成什么影响，还请各位放心。
　　至于亚硝酸盐，隔夜水的确也会导致亚硝酸盐水平升高，但根据专业人士统计，人 体亚硝酸盐安全摄入量大约在0.2mg一公斤 ，想要 喝隔夜水中毒，最少得一次性喝超过10升 ，这显然是不现实的，自然也没有让大家担心的必要。
　　不过话说回来，虽然隔夜水本身健康无害，但如果放置过程中没有妥善地装在水瓶和壶里，导致隔夜水里沾上了灰尘亦或是脏东西，保险起见，还是倒掉比较好。
　　最后是＂电壶水＂：
　　电壶水，也就是用电水壶烧开的水，社会上大多数对电壶水的争议，其实是在于电水壶的材质上。
　　市面上多数的电水壶材质，分别为 塑料，金属，以及不锈钢材质 ，在这其中，不锈钢电水壶的主要原料成分为高锰钢，不少人担心，在烧水的过程中，锰离子会渗入到水中，继而增加重金属中毒的隐患，因此抵制＂电壶水＂。
　　其实这同样大可不必，先不谈 高锰钢是结构非常稳固的一种合金 ，锰离子 剥落所需求的温度在650度以上 ，相比应该没有家庭的电水壶能够达到650度的高温吧。
　　另外，退一万步讲，即使锰离子剥落， 一升水中最多含有0.01mg的锰， 显然也不会给大家带来重金属中毒的隐患。但需要提醒大家的是，这些都是建立在正规厂商所制作出售的电水壶的前提条件下的，如果贪图便宜，或者受骗上当购买了劣质有毒材料制作的电水壶，定是对身体有害的。因此，购买需谨慎，只要是正规合格制造出的电壶，烧出来的水，并不会对健康有害，大可放心。
　　综上所述，无论是＂千滚水＂，＂隔夜水＂，或者是＂电壶水＂其实并没有大家谣传或者认知中的那么可怕，在通常情况下，仍然是可以放心饮用的，相比之下，一些饮水方面的误区，反而更容易损害我们的健康，更需要大家关心留意。
　　喝水时可能会踏入的几个误区，朋友们更要注意
　　误区一：＂大口喝水解渴?＂
　　恰恰相反，人体在单位时间内，身体能够吸收的水分是有限的，大口喝水或许的确能给大脑＂解渴＂的满足感，但是实际上，身体五脏和血管，都没有得到充足的水分供应。因此正确的喝水方法，应该是＂ 小口且多次地喝＂，才能更有效地帮助身体吸收水分 ，提高补水效率。
　　误区二：＂喝热水更健康?＂
　　喝热水，一直是我们中国人的传统，很多老人也更喜欢喝热水，但是从健康的角度来看，过热的饮用水，更容易烫伤咽喉和食道，引发炎症，甚至会增加食管癌等风险。根据研究显示， 65度以上的水，就会对食道和咽喉产生受损性刺激， 还请一定要注意。
　　误区三：＂喝水越多越好?＂
　　这同样也是错误概念，虽然喝水好处多多，有益健康，但喝水仍然要有个度，喝水过多，身体运转影响过大，同样会造成＂水中毒＂的风险。根据 《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天饮水在2500ml左右 ，合适的，才是最好的。
　　总而言之，喝水虽然是生活中最常见的事情，但是大家对它的认知和概念，仍然存在着一定的误差，希望文中的知识可以提供给大家参考，更加健康的喝水，给自己带来更大的裨益。