三伏天将至，要懂得忌嘴！不吃2样，多吃3宝，顺利过伏天

　　老话说：＂夏天无病三分虚＂，夏季天气热，稍一运动就是一身汗，很容易消耗体力和营养， 很多人变得无精打采，胃口也不好。
　　夏季天气热，很多人都觉得很难熬，更何况很快就要进入三伏天，俗语说：＂夏至三庚便数伏＂，2022年的三伏天是从7月16日开始，一直持续到8月25日，长达40天左右，坊间有： ＂冷在三九，热在三伏＂ 之说，三伏天是一年中最热的一段时期。
　　夏日炎炎，平时记得及时补充水分，不要等到渴了再喝水，正所谓：＂水是生命之源＂，不要在高温的条件下长时间工作，避免中暑。还有在饮食上也要注意一些事项，三伏天将至，要懂得忌嘴！不吃＂2样＂，多吃＂3宝＂，顺利安稳过伏天。
　　不吃＂2样＂有哪些呢？
　　第1样：不吃剩菜、剩饭
　　很多老辈子节约了一辈子，很多时候都舍不得把剩菜、剩饭倒掉 ，夏日里室温一般都可以达到20多度，剩饭、剩菜在空气中暴露一段时间后，很容易滋生细菌，也容易变质，不适合食用。如果饭菜没有及时放入冰箱冷藏，建议最好就不要吃了，避免给肠胃造成负担，影响身体健康就不好了。
　　第2样：不吃腐烂瓜果
　　夏日里是很多水果的成熟期，桃子、荔枝、李子等大量上市，一边量贩式采购很便宜，10块钱3斤、10块钱5斤等，很多人都喜欢在家里囤上一些水果慢慢吃。
　　夏季天气热，如果存放不当，水果很容易腐烂发霉。不论是哪一种水果，只要是发现有一个位置发霉腐烂，就不要再吃了，千万不要舍不得，把腐烂的位置削去，看似没有腐烂的部分继续吃，其实水果里面已经滋生细菌霉菌了！正如老话说： ＂宁吃好桃一个，不吃烂桃一筐＂，身体健康最重要！
　　多吃＂3宝＂有哪些呢？
　　第1宝：多吃羊肉
　　很多地方都有＂吃伏羊＂之习俗，自古人们就知道入伏后吃羊肉＂以热制热＂，祛湿通泰，生发阳气，对滋补身体有好处，
　　【羊肉山药汤】
　　羊肉洗净切成大约3厘米见方的大块，放入清水中，用按摩的手法反复清洗，尽量挤压出血水。
　　把羊肉块放入清水锅中，加入2汤匙料酒大火煮沸，大约持续5分钟左右捞出，用温水洗净沥干水分后，放入砂锅中。
　　此时加入没过食材的 开水 ，大火煮至沸腾后调小火慢炖40分钟左右。（注意一定要加开水，才能充分激发出羊肉的香气）
　　然后加入削去表皮，切成小段的山药，继续炖煮至山药8分熟时，加入几颗红枣继续炖5分钟左右，最后撒入少许盐稍稍提味后即可盛出。
　　这样炖出来的羊肉汤，汤汁清亮，喝上一口温润不燥，羊肉耙软好吃，山药吸饱了羊肉汤汁，软糯营养。
　　第2宝：多吃姜茶
　　常言道：＂冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方＂，夏天喝水的时候，冲调上一些姜茶是好选择。
　　【红糖姜茶】
　　红枣洗净，把红枣切成红枣丝，去除红枣核。生姜洗净，去除表皮，切成碎末备用。选择老红糖切成小块备用。
　　锅中加入足量的清水，放入红糖小火煮至沸腾，使红糖完全融化。
　　然后放入红枣丝、生姜碎末继续小火慢煮，期间不断地用铲刀翻炒，使其受热均匀，避免粘锅，直至红枣、生姜都变软，小火收汁。
　　待红枣姜茶冷却后，装入无水无油的干净的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱冷藏保存。
　　每天上午舀上适量的红枣姜茶冲水即可饮用，带着红枣的清甜，还带着淡淡的姜味，对提升阳气有好处，也利于及时给身体补充水分，血液循环，夏日炎炎也可以拥有好胃口。
　　第3宝：多吃绿豆汤
　　绿豆，属于凉性，炎炎夏日，喝上一碗绿豆汤很是解渴，不仅可以及时给身体补充水分，而且绿豆富含多种矿物质、蛋白质、膳食纤维等，营养丰富。
　　炎热的夏季，喝上一碗冰镇绿豆汤，比吃雪糕还解渴，营养又健康。
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