茶叶过期了还可以喝吗？或许很多人想错了，想弄明白，建议了解下

　　中国是茶的故乡，我国的茶文化，从古代一直流传到至今已有4700多年的历史，而且相传在古代，神农氏为了了解每种植物的药性，特地亲自品尝百草，有一天他尝过几种草过后，再吃了一些绿色的叶子，竟然发现并不难受了，于是就有了我们现在见到的茶叶。
　　随着现在生活条件的不断提升，基本上每个家庭都已经过上了小康生活，大部分的人到了一定的年纪后也开始注重养生。有的人养生喜欢喝各种各样的茶，而每一种茶都有它独有的保健效果。
　　如今市面上茶的种类非常的多，主要分为6大种：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。另外也有专门加工的茶，如花茶、果味茶等。
　　现在很多人都会在过年过节收到很多不同类型的茶作为登门拜访的礼物，但是很多人会忘记喝并将茶保存很久，直到过期才想起来，那么，就会有人问了，喝茶到底会给我们的身体带来哪些好处呢？如果茶叶过期了还可以再喝吗？今天就和医生一起来了解一下。一、喝茶有哪些好处？
　　我相信很多人都知道喝茶对身体是有益的，但是人们直到现在都还没有完全弄明白，喝茶到底对我们的身体有哪些好处呢？
　　首先，喝茶在一定程度上起到杀菌消毒的作用。不知道经常喝茶的人们有没有发现，长期坚持喝茶之后，自己很少拉肚子或是肚子痛。这是因为茶叶里含有的儿茶素是一种抗氧化的物质，能够杀死伤寒杆菌、大肠杆菌等病原菌。尤其是喝绿茶，它具有很高的灭菌性。
　　另外茶叶中还含有丰富的黄烷醇化合物和咖啡碱，能够刺激肾上腺垂体的活动，同时也阻挡了身体血液里面儿茶素的降解。儿茶酚胺会使得大脑变得很兴奋，如果身体疲劳，可以喝一杯茶让大脑中枢神经再次兴奋起来，让精力恢复正常。
　　如果不小心弄破了皮肤，也可以用茶水冲洗一下，这是因为茶水中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血这样又止血又止疼，也不用担心被感染了，可以起到一举两得的效果。
　　其次，茶叶还能降低辐射的危害。有调查发现，茶其实是一种有希望能够防辐射的辐射解毒剂，有人提取了红茶、绿茶等茶叶中的多酚类化合物进行了实验，实验结果表示，茶叶可以吸收放射性同位素，并且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间要短。
　　茶叶当中的多酚类化合物是具有吸收放射性并且阻止它扩散的作用。而且茶叶对于紫外线也有强烈的吸收作用，是一种很好的防晒物质。多喝茶还可以起到防晒的效果。如果是长期接触X射线等有辐射的工作，也可以多喝茶水，茶水会吸附放射性的物质并且可以有效地排出体外。
　　最后，喝茶还可以在一定程度上预防心血管疾病。现在越来越多的中老年人患有高血压、冠心病等疾病，产生这些疾病的一个主要原因是血脂和胆固醇的升高，从而出现了动脉硬化。而喝茶就可以有效地降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。
　　茶叶里的很多成分都有降血压、降血脂、降胆固醇的作用。其中茶叶中的茶多酚这种物质可以抑制住动脉平滑肌的细胞增殖，具有明显的抗凝效果，而且具有促进纤维蛋白溶解、降低毛细血管脆性等作用。
　　茶叶的好处其实还有很多，总之，多喝茶水对我们的身体是有很多好处的。那么如果过了保质期，茶叶还可以喝吗？你们知道不同茶叶的保质期都是多久吗？二、茶叶过期还可以喝吗？
　　所谓的茶叶其实就是茶树上面的叶子，虽然说茶树上面的叶子没有保质期，但是很多市面上所出售的茶叶是有保质期限的。我们所说的过期，一般是按照产品外包装上面标注的生产日期和保质期来计算的。
　　那么是不是过了保质期的茶叶我们就不可以喝了呢？只能说这种并非是绝对的。
　　如果我们储存的茶叶不当，茶叶就算是没有过保质期，也会发生变质的情况，也是不能喝的。而相反，只要我们的茶叶没有直接接触到空气，或是没有被细菌所干扰，就算是过了保质期，在短时间内是可以使用的，只是口感没有刚开始的好。为了保证最佳的饮用效果，医生还是建议大家在饮用茶叶的时候，最好是在保质期内喝完。
　　另外，不同茶叶的保质期也是有所不同的，不同茶叶的保质期又是多久呢？
　　绿茶的保质期通常是6-18个月，正常情况下是从采茶包装到饮用，最好的饮茶时间在6个月左右，如果存放在冰箱内保存，也可以将保质期延长至18个月。
　　红茶的保质期是18-36个月，红茶是属于全发酵的茶叶，保质期自然要比绿茶长很多。红茶如果是散装保存保质期是在18个月左右，如果是用罐装存放则可达到24个月左右，那么用超强的密封保存保质期可延长至36个月左右。
　　乌龙茶的保质期则需要根据不同类型的茶叶来算的，乌龙茶可分为清香型和焙火型，清香型的保质期一般在12个月左右，而焙火型保质期可达24-36个月。
　　白茶长期存放是没有任何问题的，但是需要注意的是白茶的存放方式也要妥当才行。
　　黄茶的保质期是12-24个月，黄茶属于轻微发酵茶，在绿茶制作的基础上加了一些闷黄的工艺，所以保质期要高于绿茶，但是也不建议长期保存。
　　黑茶则是所有茶叶种类中保存期限最长的，普遍的人们都认为黑茶时间越长，味道是越香的，所以很多人认为黑茶是没有保质期的。
　　虽然茶叶的保存期限不同，但都要注意保存方式。如果茶叶保存不当，出现变质，医生在此是不建议的喝的。而且除了变质的茶叶不能喝，以下这些茶医生不建议喝，喝茶也有一些注意事项，需要大家重视。三、喝茶要注意哪些事项
　　虽然说喝茶对我们身体有益，但是这4种茶劝你最好不要喝，不然不但没有给身体带来好处，还有可能给健康带来一些额外的风险：1、不喝烫茶
　　很多人喜欢用沸水煮茶，这样没有什么不对，但是你要是喝沸水茶，那就不对了。因为我们食道的黏膜耐热度为50 -60 ，如果超过这个温度的话，食道的黏膜就会被烫伤，通常刚刚泡好的茶水温度在80 以上。
　　当我们迫不得已的去饮用刚冲好的茶水时，难免会烫伤舌头，同时还可能会烫伤食道黏膜。如果长期饮用过烫的茶水，很容易诱发炎症，在发生炎症后不断地刺激食道，就会容易诱发癌变。因此医生建议喝茶时尽量不要饮用过烫的茶水，温度在60 以下喝是最适当的。
　　2、不喝隔夜茶
　　隔夜茶是指开水泡茶后放置一夜的剩余茶水。上文说过，茶叶中含有茶多酚类的物质，这种物质在空气和水中都很容易氧化，氧化过后最后变成茶锈。如果没有喝完或是久留在茶杯中的茶水，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量就会越多。这种茶锈进去人体中，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合就会阻碍营养物质的吸收和消化。
　　再者如果把剩余的茶水放一晚上之后，茶水中的微小颗粒物质就会凝结沉淀，产生一些变化，如果长期喝这种浓浓的隔夜茶的话，会不利于身体代谢，增加体内出现结石的几率。
　　3、不空腹喝茶
　　很多人早上起来就会空腹喝一杯茶，其实这是一个不好的习惯。因为早上起床，我们的肠胃还没有进食任何的食物，如果先喝一杯茶进去肠胃，宛如＂引狼入室＂。特别是不能空腹喝浓浓的茶，因为茶当中含有丰富的咖啡碱，会刺激肠胃、加速心率，甚至会引发心慌。
　　另外，由于茶中含有咖啡碱，空腹喝茶还会加重饥饿感，严重还会导致低血糖，甚至休克。如果有人想尝试早上喝茶，浓度可以循序渐进，第一次可以选择浓度较低的普洱茶，普洱茶还具有养胃的作用。
　　4、不过量喝茶
　　喝茶虽有益，但不是越多越好，要适量地喝茶。一般来说，喝茶的频率在每天1-2次，饮用量在每次2-3克是最为合适的。
　　茶叶里含有咖啡因，可以使得大脑处在兴奋的状态。如果茶水喝得太多的话，会影响晚上的睡眠质量。如果是需要在晚上工作的话，是可以喝杯茶的，可以提神醒脑。
　　以上不能喝的茶以及喝茶的注意事项你们都知道了吗？我们不仅要喝好茶也要喝对茶。为了能喝上好茶、健康茶，买来的茶叶，也要注意保存方式。
　　五、茶叶应该如何保存
　　为了茶叶的营养价值不过多流失，我们应该需要好好保存茶叶。首先最好选择用有封口且装食品的塑料袋，密度高得比较好，不要用有味道的塑料袋。装入茶叶后，袋中的空气要尽量排出，避免污染。
　　其次大家也可以考虑用铁罐、不锈钢罐等质地密实的罐子装茶。如果是新的罐子，或者是放入了其他有味道的食物的罐子，可以将少许的茶末放入罐子内，盖上盖子，上下摇晃茶叶后倒掉，以去除异味。
　　再者保存茶叶要注意茶叶放置的环境最好保持在5 以下，也就是使用冷藏库或是冷冻库保存茶叶。如果是与其他食物冷藏在了一起，则茶叶应该妥善包装，完全密封以免吸附异味。
　　最后茶叶一定要避开阳光，如果茶叶长时间通过阳光照射，会促进茶叶色素物质的氧化，使得茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。而且茶叶也不能和氧气长时间的接触，容易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会变红，变深，使得营养价值大大降低。五、总结
　　总体来说，茶叶虽然有很多的营养价值且对我们的身体很有益，但是也要懂得科学合理的品茶，拒绝变质发霉的茶叶，这样我们的身体也能更好的吸收茶叶里的营养价值，能够保护身体健康。参考文献
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　　[3]程柱生. 喝茶真的也有害吗[J]. 老同志之友：上半月, 2010(1):1.