东北人火车饮食文化,他们吃的这几样东西,把外地人都馋哭了
由于火车在长途旅行的时候,票价相对比较便宜,而且火车上的卧铺,也让人们在长时间的旅行过程当中,可以得到良好的放松。但是长途火车旅行的时候,吃饭便成为了一个困扰旅客的问题。一般情况下大家都会吃点方便面凑合一下,毕竟出行不比在家,而且火车上的食物相对较贵,所以基本都是十分简单的。不过乘坐东北火车的时候,就会神奇地发现,他们的食物真的是丰富多了,看着令人羡慕,那么东北地区的旅客一般都会在火车上吃些什么呢?
猪蹄
笔者在东北旅行的时候,由于时间紧张加上觉得在火车上吃饭不方便,于是就只带了一点方便面和水就上车了。火车的旅行确实令人疲惫,在一段时间笔者就开始犯困睡觉了。没有多久,笔者就被一股香味给弄醒。这时惊讶看到有北方旅客拿出一包猪蹄来吃,他们和自己的亲朋好友,津津有味地吃着美味,看着旅途的风景。猪蹄作为比较贵重的菜品,更别说在乘坐火车的时候吃了。就算在日常生活中,许多群众,也都是好多天才舍得购买吃一次。更是把猪蹄,当做在逢年过节招待亲朋好友的时候重要菜品。然而北方的旅客他们则是十分大气,觉得长途旅行吃些好的,也可以增加自己的体力,荤菜补充要比素菜好上一些。看着美味,笔者也有点羡慕,都快馋哭了,真后悔自己只带了方便面真的草率了。
烧鸡
他们在吃过猪蹄后,再拿出一只烧鸡来吃,笔者都惊讶了。烧鸡可以说是北方旅客吃得最香的食物,一般北方旅客会购买2只烧鸡在路上食用。整个漫长的旅途,有了烧鸡之后,也变得十分有趣起来,美味的烧鸡与猪蹄相结合,再也不用担心补充体力的问题了。而且北方旅客的素质也是很高的,在吃这些食物的时候,他们不会发出吧唧嘴的声音,或者大声喧哗吵闹的声音。
啤酒
有句老话说得好"无酒不成席",光在火车上吃着猪蹄和烤鸡,难免会觉得吃的单调,感觉差了那么一点。此时的北方乘客,会把他们之前购买的啤酒拿上桌来,小酒一配,啥都美味了。北方乘客会和自己的好友,一起边吃边喝。吃着最美味的肉,喝着最香的酒,仿佛坐火车长途旅行,对他们来说是一种享受,享受着悠闲快乐的时光,忘记工作生活中的烦恼。此刻笔者带着方便面坐车旅行,显得格格不入。
花生黄瓜
我国吃饭,讲究一个营养均衡荤素搭配。荤菜最好是和素菜相结合,才能给人最好的营养补充。黄瓜作为比较方便携带的素菜,用清水洗一下,就可以直接食用。相比其他的素菜需要经过厨房烹饪才可以吃,黄瓜这个即洗即吃的优点,成为了北方旅客的首选。一口下去,清爽干脆的黄瓜,富有量的维生素营养,让人吃得解腻有味。在喝酒的时候,吃着香脆的花生,真的十分下饭。一口猪蹄一口黄瓜一口烤鸡,在喝着清爽的啤酒,这样丰富惬意的用餐,不知道令多少人羡慕。
饮料瓜子
北方乘客在酒足饭饱过后,他们会稍作休息。在遇到或者上的餐饮人员时,他们会购买几瓶饮料和几包瓜子,作为饭后的甜点。一口丰富美味的果汁喝了下去,给人一种身心放松的体验。美味的饮料,也给整个用餐带来了不一样的营养补充。靠在火车窗户的沿途风景,磕着刚买的瓜子,把无聊的长途旅行变成了另外一种享受。
水饺
如果在旅途的过程当中,觉得吃着大荤难以消化,有些北方游客也选择了其他食物,比如已经煮熟的水饺,在火车上食用。水饺也是方便简单,它不仅可以和热的饺子汤同时食用,也还可以单独使用,即使饺子变凉,也可以吃。而且东北水饺,皮薄馅多,有着芹菜猪肉,韭菜鸡蛋等不同口味的。在火车上吃着美味的水饺,也是东北旅客的一大享受。
结尾
随着火车的发展也变得越来越好,各种各样的美食也越来越多。人们的生活水平也越来越高,比起之前在火车上吃饭,也从单一的方便面矿泉水,变成了各式各样的美味佳肴。其实旅客可以对自己好一些,就像北方顾客在火车上吃饭一样。毕竟身体是自己的,健康的身体也是一种本钱,我们应该好好地爱护自己的身体,保持营养的均衡,这样才有更好的精神体力去面对美好的生活。(行衣)
东北人"火车饮食文化",他们吃的这几样东西,把外地人都馋哭了
东北人坐火车吃什么?菜品不逊色饭店,看着都饿了