炎热的夏天，很多人想到的是大口喝冰镇啤酒，其实，夏天喝白酒好处更多，主要有下面 5 点好处：
　　1、喝白酒可开胃消食
　　喝少量的白酒，能刺激胃液分泌与唾液分泌，促进食物的消化，起到健胃作用。
　　2、喝白酒可去除湿气
　　适当喝些白酒可以活血化瘀，去除体内湿气。
　　3、喝白酒可促进新陈代谢
　　喝白酒能够促进人体的血液循环，从而达到促进人体新陈代谢的作用。
　　4、喝白酒可消除疲劳和紧张
　　喝少量白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，可起到缓解疲惫，松弛神经的功效。
　　5、喝白酒可舒筋活血
　　喝白酒可舒筋通络、活血化瘀。
　　这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
　　虽然夏天喝白酒有很多好处，  很多人都喜欢喝点冰凉的白酒。夏季适量喝白酒对身体有很大的益处，但是，夏季喝白酒有一些事项需要注意，不然物极必反!
　　夏天喝白酒需要注意下面 4 点：
　　1、夏季饮酒忌加冰
　　夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。
　　这些少量醛类是乙醇的氧化物，但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。
　　醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。
　　但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。
　　2、夏季饮酒忌混酒
　　夏季喝白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。
　　更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
　　3、夏季饮酒忌空腹
　　夏季喝白酒不要空着肚子喝，因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒再吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。
　　所以喝酒的前提是先填饱肚子。
　　4、夏季饮酒忌过量
　　在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。
　　但夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物，二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。
　　白酒虽好，可不要贪杯，适量就好。

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