时代在快速发展,人们的生活也是越变越好,在高质量的生活水平之下,现代人是不缺盐的,并且,还存在摄盐超标的情况。 因摄盐量高,导致一些疾病的发生几率也变高了,就比如说肠胃疾病、甲状腺疾病以及三高、心血管疾病,甚至有些癌症的发生也与癌症相关。 而一说到盐,首先想到的就是高血压,只因大多数高血压患者都是需要限盐,盐摄入太多,容易让血压升高,不利于控制血压。 可是,老太太限盐后,结果差点丢了命,是怎么回事? 钱老太太已经85岁了,在很多年前被查出高血压,一直都是在坚持吃药控制血压,服用的降压药物类型是利尿剂。 老太太自从查出高血压,就很听医生的话,除了坚持服用降压药,还会注意自己的生活习惯和饮食习惯,因此,在之后的复查中,发现老太太的血压水平都还算平稳。 只是,在控制血压的过程中,总会出现一些问题,前期总是出现 浑身没劲 ,就感觉 很疲惫 ,老太太就想着多休息就好了,就没怎么当回事,可是,近期却感觉身体的不适感越来越多,让老太太感觉整个人都不好了。 甚至还出现了 肌肉不适 ,有 酸胀 ,还有 头痛 的情况,随着时间的推移,感觉也越来越强烈。家里人看老太太的情况好像并不简单,更是不想老太太遭罪,就带着去医院做了检查。 才知道是出现 低钠血症 ,这一结果让老太太和家属都有点懵,从来不知道老太太还有这个问题,所以,在平日里,一直都是做清淡饮食, 很少让老太太吃盐重的食物 。 因为不知道老太太体内的钠含量少,才会去限盐,都说高血压要少吃盐,钱老太太一家自然也是那么认为,最终才会让老太太的 血钠值低到125摩尔/升 。 若是再继续发展下去,后果不堪设想,血钠太低,也是会影响到身体的正常运作,如果 血钠值降到了125摩尔/升以下 ,可能会 并发脑水肿 ,出现 嗜睡、头痛、肌肉疼痛 等问题,再严重的话,则可能是 脑疝、呼吸衰竭 ,甚至可能是 死亡 。 一般来说,血钠值在125-130之间,身体就会出现一些不良的反应,如果不能及时地关注,并进行改善,就有可能让身体遭受到更多的损伤。 强调:并不是所有高血压患者都需要限盐,至少2类人别限盐。 第一类人,有低钠血症或体位性低血压的老年高血压人群。 高血压患病人群在逐年增加,中老年依然是高风险人群,在高血压患者中,也被分为很多类别,有的高血压患者,可能就属于 低钠血症或体位性低血压高血压患者 。 与此同时,年龄也会比较大,这两种类型的老年高血压患者, 不仅不需要限盐,还要增加盐的摄入量 ,为避免出现与大爷一样的事情,在确诊高血压后,应了解清楚自己到底是需要限盐还是多吃盐。 第二类人,爱出汗且需要大量干体力活。 这类人本身的 出汗量 就 比较大 ,在需要做很多的体力活,出汗量会更多,而汗液当中会代谢出体内一部分钠,出汗量多的情况下,又没有增加水的摄入量。 此种情况下,也就更加容易 缺乏钠 ,体内的钠大多都随着汗液排出来,还有一些则是通过尿液排出,人体中的钠也就可能缺乏,再去限盐,只会让钠缺的更多,低钠血症也就容易发生。 高血压患者,想要稳定血压,饮食上还需要控制3种调味料的摄入。 1. 糖 糖的摄入量增加,会逐渐地转化成为脂肪,血液当中的 脂肪含量超标 ,血液的黏稠度也就容易升高,可能就会导致血栓更快形成,血管也容易变堵,血流速度减慢,血压可能就会有所上升。 2. 油 做菜时,都是需要用到油,作为高血压患者,在油的摄入量上,还真是应该多加控制,尽量减少摄入动物油,植物油也要控制在合理范围内。 不要觉得植物油就是安全可靠的,大多数植物油中都会含有 反式脂肪酸 ,过多摄入也就容易给血管添堵,不利于控制血压,适当多吃 亚麻籽油、橄榄油 ,会更有利于保护心脑血管。 3. 味精、鸡精 为了让菜变得更加鲜美,就会加入鸡精和味精,但有很多人都不知道鸡精和味精中也会含有较多的钠元素,如果在放盐的基础上,还放了很多的鸡精和味精,就可能会导致摄盐量增多,给血管带来不必要的负担。 提醒一下,要想减少摄入鸡精中的钠,除了在 做菜时少放 ,还有一个方式,也能帮助减少钠的摄入,就是放鸡精的时间,可以在要 出锅前再放 。 如果你是一个高血压患者,有没有搞清楚自己是该限盐还是不限盐,如果没有搞清楚,最好去做一个筛查,以免出现差错,导致自己出现低钠血症,给身体带来不必要的麻烦。需要限盐时,该减少摄入就要克制住自己。