最近恰好是第42个世界粮食日，主食——大米已经在锅里等候就位。 至于下饭菜嘛，我早有安排。 热气腾腾的 啫啫黄鳝煲 ，顶着攻势强劲的香味，隆重登场！！！ 黄鳝是市场常见的河鲜，中医认为，鳝鱼味甘性温，有 补虚损、除风湿、强筋骨 的妙用。 作为养生大户的广东人，自然不会错过这一优秀食材。 在不少平淡而普通的家常料理中，庖厨们都能有所发挥，点亮它的高光时刻。 一道啫啫黄鳝煲，便是广州人应对＂秋风骤起＂的时令恩物。 粗陶砂锅带着来势汹汹的镬气，内膛却浸润了浓香赤酱匀以的温柔。 揭盖之时，锅里发出＂啫啫（juejue）＂的声响 ，食物穿透着灵魂的煲气，释放出无比张扬的芳香。 用啫啫煲的手法制作黄鳝，能最大程度地释放食材的鲜、香、嫩、滑。 全程无需加入一滴水，全凭着热力逼出食材内在的水分，达到自己焖自己的效果。 这样由既定食材毫无保留地贡献出最原始的鲜甜，而后才借助＂酱啫＂的调度，赋予黄鳝煲另一重咸香。 在啫啫煲的烹饪中，根据味型划分，有清啫和酱啫两种。 顾名思义，清啫添加清减，只用了简单的料酒和盐来渲染食材的本鲜，主要用于动物脏器的制作； 而酱啫，则更注重风味的层次变化，相当于腌渍的前期处理，目的则是为了让食材更显入味，多用于肉类、河鲜的制作。 黄鳝常年混迹于泥沙之中，天然的腥味更像是一枚不定时炸弹。 处理好了，是美味；处理砸了，是灾难。 建议大家用酱啫的手法操作，酱香腌渍入味的鳝肉，大大减少了翻车的可能。 至于这一道秘制酱汁，我也给大家完整地贡献了比例。 你们只管拿去，平日里用来炖肉、炒菜，也是不错的选择哦~ - 啫啫黄鳝煲 - [ 食材 ] 黄鳝3条 大蒜1头 生姜1大块 红葱头4个 沙姜3节 洋葱适量 青红椒适量 香菜2根 香葱1根 海鲜酱1大勺 柱候酱1大勺 沙爹酱2小勺 蒜蓉辣椒酱1小勺 胡椒粉适量 蚝油1大勺 生抽1大勺 糖2小勺 米酒2大勺 淀粉2小勺 此配方为2人份 1大勺 1 table spoon 15ml 1小勺 1 tea spoon 5ml [ 食谱 ] 1.杀好的黄鳝砍成约5cm的段，加入2大勺盐搓洗掉表面黏液，再用水清洗干净备用 2.大蒜、生姜、红葱头、沙姜改刀成指节大小的块状，洋葱、青红椒切块，香菜、香葱切成小段备用 3.碗中加入1大勺海鲜酱、1大勺柱候酱、2小勺沙爹酱、1小勺蒜蓉辣椒酱、适量胡椒粉、2小勺蚝油、1大勺生抽、2小勺糖、2小勺淀粉、1大勺清水搅拌均匀 4.砂锅烧热，倒入3大勺食用油。倒入生姜、大蒜、葱头、沙姜爆香 5.倒入黄鳝段翻炒至鳝肉变白色，倒入调好的啫啫酱翻炒均匀 黄鳝段提前用厨房湿巾彻底吸干水分，防止爆油 6.啫至底部出现微焦，倒入一圈米酒；放入洋葱、青红椒拌匀盖盖焖2分钟，最后放入香葱香菜即可 黄鳝会携带寄生虫，要保证黄鳝彻底熟透哦 赤色的酱汁染上黄鳝的每一寸肌肤，宽厚肥硕的肉片即刻变成金光闪闪。 肚子里的小馋虫趁此机会，疯狂叫嚣，咕噜咕噜——咕噜咕噜—— 五彩的颜色交错点缀，一锅的调味香料甘当配角，只为衬出今日的焦点——黄鳝。 砂锅的保温能力强，将潺潺的鲜香锁在了热气之中。 直至落到舌尖，才将重重的鲜味拱涌而出，如决堤的洪水，胃口一下子被打开了。 好菜配好饭，今日的米饭自然也不甘示弱。 淋上一勺啫煮出来的汤酱，便好吃得根本停不下来~ ＂一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。＂ 珍惜粮食，不止在这样的特殊日子里，更在于每日每餐。 今天，你们也光盘了吗？
青山绿水中隐藏着一座广东的ampampquot布达拉宫ampampquot一一阳山学发公祠在广东省清远市阳山县七拱镇大禾岗村，有着这样一处宏伟的建筑群。它背靠连绵的青山，前绕小溪流水，坐西南朝东北，青山绿水，一马平川，总占地面积约10941平方米，面宽90。8米，进深1世界各国喝茶之最，有些还真奇葩我是赫赫有茗，点击上方关注，每天为你分享茶知识茶，源于数千年前的中国而如今，茶的足迹已遍布世界各个角落不同的国家，有着不同的风土人情不同的民族，形成了不同的茶文化那么，现在世界各国在夏天尽情拥抱绿色！1种属于森林系的轻奢度假时光，小隐隐于野夏天，浓郁的绿色。清新清凉静谧有夏天的绿色簇拥，便是美好。君兰小隐森林，便是值得追逐的美好。隐于楠溪江三十六湾七十二滩中的最后，那一大片松林之间，悠然而处。所见之处皆碧色，浓郁的绿没想到吧？最能代表河北的美食，竟然不是驴肉火烧提到河北的美食，大家自然而然地就会联想到驴肉火烧。但实际上，如果你去河北游玩，问一问当地的朋友，有什么特色的代表美食，他们肯定会说尝尝我们当地最好吃的安徽牛肉板面吧！乍一听，真的是12套负氧离子监测站上岗助力延庆高质量绿色发展近日，记者从延庆区气象局了解到，全区已建成12套固定负氧离子监测站，覆盖张山营镇八达岭镇四海镇等8个乡镇，实时监测记录区域内负氧离子数量，为延庆区生态文明建设和发展全域旅游提供服务北京十坛游新开了头条，正居住北京，前两天沿南二环骑行，途经天坛南门，就以北京十坛开写吧。天坛公园南门国之大事，在祀与戎，因此，古代帝王对祭祀和建祭坛比较重视。老北京有九坛八庙一口钟之说，古代关注文旅部最新提醒！近期，国内多地出现疫情，当前又值暑期汛期，文化和旅游部提醒广大游客，要密切关注旅游安全，健康平安出游。一合理安排行程。通过权威渠道了解出发地及目的地最新疫情防控政策，自觉遵守当地政狗狗的丈夫去世，但心中爱不灭将带着回忆与信念，继续向导之旅在国外有一座海拔较高的小山，没有被正儿八经地开发过，再加上很少有人来，所以几乎没有道路。然而这座山渐渐地被驴友们当做徒步旅行的好去处，因为山上出现了一个向导狗狗多尔松。有传言说它住秋日时髦闺蜜装上线！3个核心技巧在手，又飒又靓气质翻倍83岁的Natalia和74岁的Vera是一对好闺蜜，每逢闲暇时光，她们都会精心打扮小聚一番！两位时髦老太太之间的友谊令人十分羡慕，愿各位仙女与闺蜜老去之时也能做一对时髦姐妹花哦秋人少景美，历史底蕴深厚的古镇，景区全是免费开放，就在安徽近年来随着旅游业的飞速发展，古镇游逐渐成了现代都市人的心头爱，人们对古镇的喜欢隐隐有赶超对自然景观的程度。尤其是这几年，古镇旅游更是呈现迅猛之势，占据着整个旅游业的半壁江山。身在繁国内首款自主研发消防专用核心芯片亮相北京科技周北京日报客户端记者张宇8月20日，全国科技周活动暨北京科技周活动在北京城市副中心举办，北京市消防救援总队受邀在活动主场参展。本届科技周主题为走进科技你我同行，消防科技展示以科技消防停不下来！中国男网一哥9连胜，创3大纪录，今晚见证伟大历史？昨日，2022年ATP挑战赛波兰格罗济斯克CH90结束男单半决赛较量，中国男网一哥张之臻势如破竹，直落两盘轻取对手拿到9连胜，一举创造3大纪录，今晚有望见证伟大历史。本站赛事半决赛单场7助攻！辽宁被低估之人转会首秀即出彩离队是正确决定？对阵广厦男篮的热身赛，是刘志轩转会江苏男篮后的首秀。拿到10分，刘志轩在进攻端的表现中规中矩。真正亮眼的是传球，刘志轩送出7次助攻，把球队的进攻组织得井井有条。初来乍到便大放异彩，LPL各个战队晋级s赛的可能性先说下S赛lpl赛区积分规则排名春季赛积分战队夏季赛积分战队1hr90hrRNG200（直通s赛）2hr70hrTES110hr3hr50hrV580hr4hr30hrJDG60h现役只有五人值5000万年薪，哈登欧文不够格，榜首给1亿都不亏在现在的NBA联盟，毫无疑问已经是大合同满天飞的时代了，动辄一名球员的年薪就达到了四五千万，但真正实力能够达到5000万的，个人认为在联盟中也只有这五人罢了。而排在第一的詹姆斯即使5000万，皇马传奇球星赚够了，接近退役，老佛爷宠爱，安排新工作导读随着罗马诺的一声声herewego，皇家马德里送走了一名名球员，从约维奇到如今的卡塞米罗，都背负行囊远走他乡，而在离队的近10人中，要说弗洛伦蒂诺佩雷斯最看重的球员，既不是曾经别买手机了！2026年AR头显CIS出货量破两亿发展迅速8月22日，市场调研机构Omdia发布了对虚拟现实领域的行业预测，报告指出，至2026年，用于AR头部显示设备的CIS出货量或将突破2亿，发展相当迅速。（图片来自pexels）自苹满载差异化移动体验三星GalaxyZFold4卓尔不凡折叠屏手机凭借其内外双屏的独特形态，可以被视为直屏手机和平板电脑的结合体，不仅能带来更为沉浸的影音娱乐体验，还可以提供便捷的移动办公需求。8月22日，三星Galaxy新品中国发布会中美已相互降为第三大贸易伙伴，未来发展趋势如何？由于中美之间贸易摩擦的产生，自2018年以来，中美分别降为彼此的全球第三大贸易伙伴。事实上，中美两国作为相互最重要的贸易伙伴，经济上有着较强的互补性。尽管贸易摩擦不断，中美双边贸易退休之后，最聪明的活法是主动和4种人断交，不管是谁图源自网络侵权请联系删除断交是一个听起来无比绝情的词，与人来往时，我们轻易不会跟朋友断交，哪怕对方的确有些让我们无法忍受的毛病，我们也会想办法去包容。毕竟人无完人，对于那些与自己并新能源汽车行业专题研究比亚迪快速成长，产业链偕行共进（报告出品方作者天风证券，于特庞博）1新能源汽车龙头公司新能源汽车领军者比亚迪不仅是新能源汽车的领导者，同时还致力于全方位构建零排放的新能源整体解决方案。公司成立于1995年2月，吃鸡空投节最终大招来了？免费荣耀勋章，光子难得大方大家好，欢迎来到由小鱼干开讲的吃鸡新鲜事速报，到了这个时间点，不知道还有没有仍在期待幸运空投的玩家呢？其实可能性已经是非常小了。如今的时间点，已经远远超出了往年幸运空投开启的时间，