本品为菊科草本植物茵陈蒿的全草，全国大部分地区均有分布，主产于陕西、山西、安徽等地。春季幼苗高约三寸时采收，或秋季花蕾长成时采割，晒干，生用。人们常常在春季将本品幼苗采来食用，采挖来洗净、焯水，然后凉拌着吃，是一道很不错的野菜。
　　然而它也是一味较常用的中药材，下面就把它的药用价值介绍给大家。本品味苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经，具有清利湿热、利胆退黄的功效，本品长于利胆退黄，无论阴黄、阳黄均可用之，为治疗黄疸之要药。常用于黄疸发热、身目发黄、小便短赤及湿温所致发热困倦、胸闷腹胀等。又有止痒作用，用于湿疹、湿疮所致瘙痒，代表方剂如：甘露消毒丹。现代研究本品可治疗肝胆疾病如：各型肝炎，胆囊炎、胆绞痛、肝癌及高血脂、高血压、急性痛风性关节炎、手足癣等疾病。

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