锌被称为脑力之源!孩子补锌,多吃8种高锌食物,越吃越聪明
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。锌被称为"脑力之源"!孩子补锌,多吃8种高锌食物,越吃越聪明,快快收藏吧!
第一种生蚝:推荐食谱高压锅生蚝
高压锅生蚝应该是大家非常熟悉的吃法,这样煮的生蚝更鲜更甜,也是我最喜欢吃的方式之一。
做法:
1、选用肥美的生蚝洗净,准备葱姜小辣椒少许,锅底放一个铁的支架,以免生蚝直接接触锅底的水。造成上下生蚝熟度不匀。
2、把蚝平整地摆入锅中,凸起面在下,平面在上,以免生蚝汁水流出。放入葱姜小米辣和少许料酒。加入两碗清水。上锅煮。
3、锅里上气后倒计时三十秒关好。闷三十秒。就可以放气开锅了。‼ 时间不能太久,以免生蚝缩水。接下来调料根据个人喜好来选择。可以选择芥末酱油或者其它调料。我也分享一个蘸料的方法
4、蘸料:蒜蓉 姜蓉 小米辣 蚝油 生抽 葱花少许淋上热油。完成 #生蚝 #我爱吃海鲜
第二种鲜虾:推荐食谱鲜虾冰花锅贴
用料满满,每一个锅贴里都放了一整个鲜虾,做了冰花底,一口咬下去咔嚓脆,内陷多汁超级好吃!你们一定要试试哦!
食材:鲜虾,猪肉沫,虾仁,春笋,胡萝卜,小葱、生抽,料酒,老抽,胡椒粉,花椒粉,淀粉
做法:
1、虾去头去壳,留下尾巴上的壳不剥,去掉虾线,然后加适量姜丝加入1小勺白胡椒粉和一点点盐然后放1勺料酒抓匀腌制15分钟备用
2、胡萝卜和春笋焯水断生后切细丁,虾仁去虾线后切细丁
3、猪肉沫200克、2勺生抽、半勺料酒、半勺老抽、2勺葱花、1小勺胡椒粉、1小勺花椒粉,淋上热油后搅打均匀
4、1勺淀粉加100克清水搅拌均匀,分几次加入到肉沫中搅打上劲(这样做的肉沫吃起来肉馅嫩滑不柴口感好
5、猪肉泥、虾肉、笋丁、胡萝卜丁搅拌均匀,饺子皮里放上一点肉馅,然后上面放一个虾,把饺子皮中间捏住就可以啦
6、调冰花水:一勺面粉加入两勺食用油加入清水搅匀
7、不粘平底锅倒入适量食用油,放入锅贴小火煎至锅贴底部出现焦壳,倒入冰花水,盖上盖子,中小火焖至水快干后转小火,打开盖子,撒上葱花和芝麻,转动平底锅,待冰花变成金黄香脆即可
第三种羊肉:推荐食谱羊肉丸子粉丝汤
浓郁的羊肉香味,搭配粉丝别提有多好喝了。
食材:羊肉馅适量,盐,生抽,鸡蛋,淀粉,料酒,大葱,粉丝,白菜或菠菜
做法:
1、粉丝放盆里倒水泡软,羊肉用料理机打碎或用刀剁把剁稀碎,放盆里加入生抽,老抽,鸡蛋,淀粉,料酒,葱,白胡椒用筷子朝一个方向搅拌上劲
2、烧一锅水,水热即将沸腾的时候把火关掉,把丸子用手的虎口挤出用勺子刮一下放进锅里,全部挤好后,中火烧开捞出浮沫
3、放入粉丝,煮至粉丝变软,加盐调味,丸子熟透放入白菜或者菠菜,关火撒入适量香菜或葱花即可,一道鲜美又美味好喝的羊肉丸子汤就做好了,真的超级好吃
第四种牛肉:推荐食谱番茄白菜炖牛肉
用白菜搭配牛肉和番茄炖上一锅,汤汁浓郁酸甜开胃,配米饭绝了这个季节吃着太舒服了哟。
食材:牛肉、白菜、番茄、葱、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、盐适量、热水适量、食用油适量、红干椒
做法:
1、牛肉切块冷水下锅,淋入一勺料酒大火煮沸后捞出备用。
2、番茄烫去皮切块,白菜撕成小片,准备葱段、姜蒜片、红干椒、八角、桂皮和冰糖。
3、起油锅下牛肉翻炒变色,加入配料炒香,下番茄翻炒均匀。
4、调入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽翻炒,添入热水大火煮沸,改小火炖煮约一小时。
5、下白菜拌匀继续炖十五分钟左右,根据个人口味酌情加盐,撒葱段即可。
第五种虾皮:推荐食谱虾皮蛋羹
人体经过了夏季酷暑的消耗,秋季正是补钙补充营养的时节。虾皮鸡蛋羹,老少皆宜,最重要的是口感嫩滑,一点都不腥,大家试试吧。
食材:虾皮,鸡蛋,温开水是鸡蛋的一点五倍,生抽,芝麻油,香葱碎一小撮。
做法:
1、虾皮需要挑捡出里面的杂质,用网筛冲洗两遍,去掉虾皮晾晒时尘土。
2、鸡蛋打入碗中,打散,加入鸡蛋的1.5倍温开水,打散搅匀,用网筛过一遍筛,去掉气泡蛋白块,过完筛的蛋液更加细腻。
3、虾皮攥干水分,加入蛋液中,搅匀,加盖保鲜膜,以免在蒸制时进入汽水,用牙签扎几个透气孔,锅上气后入锅,大火蒸制十到十三分钟。
4、出锅后,用刀子切花刀,淋入生抽,最重要的去腥增香的芝麻油来一中勺,家里刚好有香葱,切两根香葱叶碎,撒在蛋羹上,又滑又细嫩的虾皮鸡蛋羹,鲜香美味,芝麻油有效去除了虾皮的腥气,香葱碎使蛋羹有了新鲜的香气,又添加了香葱的维生素。
5、我没用料酒去腥,加入料酒,会改变蛋羹的口感,我才用了芝麻油去腥,芝麻油可以有效改善虾皮的腥气,还会使蛋羹口感更香。有香葱就可以加一些香葱碎,香葱口感不似大葱一般浓烈,还有香葱的淡淡的葱香,更适合这道佳肴。
第六种口蘑:推荐食谱蒜子烧口蘑
这道菜低脂低卡,即便是正在减脂的朋友也可以吃,蒜香四溢,口蘑鲜嫩多汁,非常好吃!
食材:口蘑,青红椒,大蒜。
做法:
1、准备食材并清洗干净,青红椒切小块,大个的大蒜对半切一下。
2、锅中放油,放入口蘑煎香,放入大蒜炒出蒜香味,放一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,放没过食材的清水,大火烧开。
3、汤汁变浓,淋入淀粉水(一勺淀粉加入清水拌匀),这时要开小火收汁。
4、放入青红椒翻炒,放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。营养美味的蒜子烧口蘑做好啦!这道菜脂肪含量很低,多吃也不担心长肉,可以放心食用。
第七种猪肝:推荐食谱爆炒猪肝
做这个菜讲究一个字:那就是要快,炒出来非常的嫩,而且没有那种苦味,口感非常棒,做法简单,五分钟就可以轻松搞定!
食材:猪肝,青椒,红椒,洋葱适量,大蒜,生姜,料酒,酱油,淀粉,食用油适量,食用盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
做法:
1、准备好食材,新鲜的猪肝买回来放清水中浸泡。辣椒,洋葱切块,生姜切丝,大蒜切片。猪肝切片后用清水反复冲洗,洗出血水后沥干。
2、猪肝用盐,一勺料酒,一勺酱油,两小勺淀粉拌匀。锅内放油,放入生姜大蒜爆香。放入猪肝,大火快速翻炒,猪肝断生后盛出。
3、锅内底油,放入辣椒,洋葱,放盐,快速翻炒。放入猪肝,放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦!是不是特别简单?口感还非常棒,猪肝嫩嫩的,味道很香很好吃!
第八种白萝卜:推荐食谱素烧萝卜
萝卜味甘、清脆,营养丰富,秋冬季节吃它再合适不过了,白萝卜也有"土人参"的美称,正所谓"冬吃萝卜夏吃姜"也是有它的道理的。
食材:白萝卜、干香菇、姜、蒜、酱油,蚝油,老抽,糖适量
做法:
1:干香菇提前加入适量水泡一会,把泡好的香菇切片,白萝卜去皮,切滚刀,姜切丝,蒜切片。
2:热锅放适量油,放入姜和蒜,炒几下,然后加入白萝卜和香菇,翻炒几下。
3:然后加入酱油、蚝油、老抽、糖,适量水,差不多和食材齐平,大火烧开后转中火煮一会。煮至白萝卜变得有点软,留点汤汁,出锅前尝一尝咸淡。萝卜水分比较多,口感清脆,秋冬比较干燥,可以适当吃些萝卜。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8种高锌食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
春游值得一去的城市春天是旅行的好季节,万物复苏,花开遍地,人们也有了出游的心情。如果你想在春天去一些美丽的城市,那么这篇文章就是为你准备的。我将根据网上的信息,为你推荐一些适合春游的城市,希望能给你
冬游西藏拉萨市场促进补助即将兑现来源西藏日报近日,记者从拉萨市旅游发展局了解到,本轮冬游西藏活动已结束,拉萨市旅游发展局将聘请第三方审核专业机构,根据各县(区)功能园区申报情况,从中筛选拉萨市星级宾馆(饭店)接待
内蒙古呼伦贝尔春回百鸟归野鸭子结队飞翔。蒋希武摄鸬鹚在岸边休憩。蒋希武摄大批候鸟落脚莫力达瓦达斡尔族自治旗。蒋希武摄野鸭子在水中嬉戏。蒋希武摄大雁在空中展翅翱翔。蒋希武摄大雁排着队在空中翱翔。蒋希武摄春回
明天吃什么荤素一体的肉酿茄子,一盘菜就搞定一顿饭一顿营养均衡的饮食,就是要有荤又有素,不想做太多复杂的菜,那就来一道荤素搭配的肉酿茄子,一盘搞定一顿饭所需营养,好吃入魂,一口满足肉酿茄子茄子的营养丰富,含有蛋白质维生素以及钙磷铁
科普真假兔茅知识点,学会辨别,兔茅放心大胆买得益于酱酒热的狂潮,近些年的每一版贵州茅台生肖系列酒都成为了国民为之热捧的经典产品。2023年1月5日小寒夜,茅台上市了兔年茅台生肖酒,产品文化体验纷纷在线,打响了贵州茅台酒202
像茅台那样的白酒企业真的是高科技公司吗?看到这篇热点文章,真是有种啼笑皆非的感觉,但是又无可奈何。因为茅台的董事长说的实在是没毛病,说出了一个无可辩驳的真理。但是又突然想起了一个不久前刚刚看到的笑话,这个笑话是一个网友说
春日蚕豆鲜香三月,去苏州探亲。爹爹在饭店订了座招待闺女,问吃啥,我说葱油蚕豆,姆妈意味深长地瞥了我一眼。蚕豆,是我家的春日限定。哪怕是在物质匮乏的年代,奶奶(我们称作亲娘)也会想方设法地买到原
日本校服文化近年来,日本校服文化备受大家的关注。作为日本文化的一个重要组成部分,校服影响着日本学生的生活方式学习氛围和社交行为。下面是一篇关于日本校服文化的文章,希望对你有所帮助。大多数人首先
专家建议中国公厕普及智能马桶,因日本都是这样,难道又是生意?文王小二编辑王小二别怪我们总是习惯了怼专家,你们倒是别给我们理由啊。01我被推送了一条消息,关于马桶的。难道是因为我没事抱着手机上厕所时间久吗?专家安阿玥表示中国智能马桶的普及率比
夺下7成市场,比亚迪遭多家日本车企围剿,动了谁的蛋糕?燃油车走向衰落,日本车企坐不住了?近年来,比亚迪新能源车挺进日本市场,可谓势如破竹。2年时间迅速铺设25家线下门店把近7成电动大巴车市场收入囊中。在比亚迪继续开拓私人汽车市场之时,
拟限制23种半导体制造设备出口,日本各界盘算禁令后果来源环球时报环球时报综合报道在刚过去的这个周末,日本各界议论纷纷,争论政府将出台的半导体禁令到底意味着什么。3月31日,东京宣布计划限制23种半导体制造设备出口。日本政府做出此举,