长期吃面食，与长期吃米饭的人，有什么区别？快来了解一下

　　中国地域广阔，人口基数大，南北地区气温不一样，就连饮食方面存在个别差异性。
　　南方地区更爱吃一些米饭，北方地区更喜欢面食，南方地区的人喜欢吃焖饭一类，然而北方地区更喜欢吃饺子，馒头，包子，打卤面。
　　这主要是因为南北方地区农作物的生产有很大联系，在东北主要是种植大米，所以就间接性导致了北方地区的人更喜欢吃大米饭为主的食物。
　　大多数的北方人更喜欢吃面食，南方人更喜欢吃一些米饭，还有人说北方人爱吃面食，所以才会身材高大魁梧，让南方人爱吃米饭更娇小玲珑一些。
　　每个人的生长环境不同，喜欢爱好也不同，这是人之常情，那么吃米饭与吃面食的人相比身体素质会不会有差异呢？到底是吃面食好还是吃米饭好？
　　01hr长期吃面食，与长期吃米饭的人，有什么区别？快来了解一下
　　1、消化力度不一样
　　米饭富含的氨基酸结构较为完整，蛋白质主要是米精蛋白更容易被身体所吸收利用，然后超敏中有促进肠胃蠕动速度的物质，预防排便困难。
　　不过面食富含蛋白质，还存在膳食纤维，脂肪物质维生素在这个过程当中会加入食用碱，有助于帮助身体维持酸碱平衡，更适合消化不良的人去吃。
　　仅从蛋白质含量方面来分析，面食当中蛋白质含量要超过米饭，所以大多数北方人个子长得更高与从小喜欢吃面食有关。
　　2、热量不一样
　　米饭与面食当中的热量根据数据调查显示大约100克面食当中含有的热量在220大卡，100克米饭当中的热量大约为175大卡。
　　仅在热量方面来分析，面食所富含的热量要超过米饭，所以减肥期的人，尽量少吃一些面食，米饭也不可吃过量，因为米饭都是碳水化合物含量也不低。
　　3、营养物质不一样
　　在营养方面来分析，米饭与面食几乎相差无多少，米饭当中所富含的营养物质，主要是蛋白质与淀粉，淀粉进入人体以后，会快速转化为葡萄糖与碳水化合物，容易被身体所吸收消化，对于本身血糖偏高或者是血压偏高的人来讲，少吃一些米饭。
　　然而在面粉当中富含B族维生素较多，作为一种人体所需要的营养物质，吃一些面食可以加快肠胃的蠕动速度，刺激肠胃胃酸的分泌有助于消化营养物质，防止消化不良以及肠胃胀气。
　　米饭与面粉所符合的营养物质并没有太大不同，进入人体以后都会转化成所需要的葡萄糖与脂肪供应，机体所需要的能量物质。
　　4、升糖指数不一样
　　这主要是因为米饭与面食当中富含淀粉含量较高，经过肠胃的蠕动分解以后，会转化为身体所需要的葡萄糖物质，为身体供能量。
　　不管是吃米饭还是吃面食，都会给身体带来一定的升糖指数，长期过量吃主食都会诱发身体肥胖或者是引起糖尿病。
　　对于本身患有高血糖的人来讲，在吃米饭或者面食的时候，适当搭配一些粗粮位置，增强肠胃饱腹感，补充膳食纤维，减少糖分与热量的摄入，稳定血糖，促进肠胃蠕动。
　　5、减肥效果不一样
　　米饭当中的热量要比面食少一些，如果根据这一点来多吃米饭，尤其是在减肥期间，很有可能会影响到减肥效率。
　　建议大家在吃米饭的时候适当搭配一些糙米，或许能够减少热量与碳水化合物，避免长时间得不到碳水补充，出现脱发，记忆力降低，身体素质下降等影响。
　　02hr那么长期吃米饭与长期吃面食的人，谁的身体更健康呢？
　　米饭与面食都是日常生活当中所见的，主食在营养方面来看，两者几乎无差别，但面食当中富含的蛋白质含量要高于米饭，人体所需要的蛋白质来源于主食与蔬菜水果，肉食。
　　面食当中的蛋白质要比米饭高，大米饭当中蛋白质是优质蛋白利用率要超过面食所分含的蛋白质。
　　如果长期单一选择一种主食，长期吃面食或者是只吃米饭，很容易导致身体缺少营养物质，大家不妨适当搭配一些水果与蔬菜摄入全方面的营养物质，更有助于身体健康。
　　长时间只吃面食，不仅会导致淀粉摄入超标，引起身体肥胖，甚至会对于其他器官产生不耐受的反应，而长时间只吃米饭会影响到身体某种营养元素缺乏降低抵抗力与免疫力受到外界细菌病毒的感染。
　　尤其是正在发育期的青少年，不应该长时间，只是一种主食全方面的营养，多补充小麦，豆类，杂粮物质，膳食纤维要均衡。
　　在养生学角度来分析，并不是单一吃某一种食物就可以保持身体健康，要全方面吃不同的食物，包括水果，蔬菜，淀粉，蛋白质等等，做到营养元素多方位摄入，除此之外还要保持运动锻炼，多睡觉，注意劳逸结合，才更有助于为身体保驾护航。
　　综上所述，不管是吃面粉还是吃米饭，根据个人的喜好来选择即可，不建议长期单一使用一种，还需要搭配其他营养物质。
　　03hr阅读延伸：若长时间摄入过多碳水化合物会给机体带来哪些影响？
　　其实，在日常生活里有很多人都会大量摄入碳水化合物，每天吃不少的面食或者是米饭这一类主食，主食当中富含最多的就是淀粉与碳水化合物。
　　如果大量摄入高碳水的食物，会导致人体所需要的维生素与蛋白质营养元素摄入受到限制，引起没有失衡或者是摄入不足。
　　而且碳水化合物在进入人体以后，会使身体循环过程迅速地转化为葡萄糖物质，升高人体的血糖指数，出现高血糖的反应，有一些无法来得及被身体吸收利用的葡萄糖，会转化为脂肪物质，堆积在肝脏里面，造成人体中心性肥胖，甚至会给心脑血管造成一定负担。
　　不管是减肥期的人们还是其他人，都不建议大家长期单一摄入碳水化合物，要结合其他营养物质，比如维生素，矿物质元素微量元素，多吃一些新鲜水果蔬菜，适当补充低热量的肉食，更有助于使身体维持在健康状态下。
　　爱乐养生