大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享很受欢迎的＂家常肉夹馍＂。 肉夹馍是中国传统特色食物之一，名字意为肉馅的夹馍，有陕西地区使用白吉馍的腊汁肉夹馍，有宝鸡的肉臊子夹馍，还有潼关的肉夹馍，潼关的馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。其实肉夹馍的做法也有很多种，还有卤肉，红烧肉和青椒剁成小块来做馅料夹着烧饼，烧饼外皮金黄，里面蓬松柔软。还有用油酥烧饼的，外皮金黄酥脆，里面柔软多层。 适合家人口味的肉夹馍就是最好吃的，外面肉夹馍要7元一个，在家也能做，从打烧饼，做红烧肉和蛋，步骤很详细，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。 【家常肉夹馍】 材料：面粉 五花肉 鸡蛋 辅料：生姜 酵母粉 调料：植物油 食盐 鸡精 老抽 白糖 蚝油 料酒 做法： 1. 300克面粉中加入3克食盐，2克酵母粉，用筷子搅匀，35度的温水和面 2. 用筷子搅拌成没有干面粉的面絮，用手揉成面团 3. 揉得光滑一点，盖上盖子醒面30分钟 4. 将鸡蛋洗净凉水下锅，加入2克食盐，中小火煮10分钟 5. 五花肉一块，先切成宽条，再改刀切成麻将大小的块状 6. 凉水下锅，加入生姜，料酒，大火煮开 7. 准备一个葱结，加入姜片，两粒八角，18粒花椒，一个干辣椒，再加入香叶 8. 加桂皮到小碗中，将五花肉大火煮开，用勺子撇去表面的浮沫，继续煮 9. 煮15分钟后控水捞出到盆内 10. 鸡蛋煮好控水捞出到大碗中，用凉水激一下，这两更好剥 11. 起锅加入食用油，下入8块冰糖，用铲子翻炒，炒糖色，用白糖也可以 12. 下入控干水分的五花肉块，翻炒上色 13. 加入辅料翻炒均匀，加入老抽继续翻炒 14.再加入蚝油用铲子搅匀， 15.炒匀加入500毫升啤酒，大火煮开 16. 将鸡蛋剥去外壳，然后用刀划两刀更容易入味 17. 将煮开的五花肉连汤汁一起倒入砂锅内，加入划好的鸡蛋，水量不多可以加点开水，再加点老抽，用筷子搅匀 18. 再加入食盐，鸡精简单调味，盖上盖子大火煮开，转中小火炖30分钟 19. 将醒好的面团放在案板上，揉成长条用刀切成大小均匀的面剂 20. 撒点干面粉，用手揉捏做成烧饼生坯，全部这样处理 21. 起锅加入食用油，将烧饼生坯按扁放入锅内，小火慢煎 22. 煎至一面金黄后翻面煎另外一面， 23. 两面都煎好拿出到案板上，用刀化开，不要划通 24. 五花肉和鸡蛋已经炖好， 25. 将洗净去蒂去籽的青椒切成细丝，再剁成小丁 26. 夹五花肉到案板上，剁成小丁 27. 五花肉和青椒一起剁一下 28. 将剁好的五花肉和青椒丁放入烧饼中，再加一个鸡蛋 29. 将烧饼捏一下，鸡蛋捏碎，然后淋上汤汁，美味即享 温馨提示： 1、 和面时加入白糖能加速酵母粉发酵，30分即可 2、 五花肉切成麻将大小，姜片，料酒凉水下锅煮，开锅撇去表面浮沫，再煮15分钟 3、 炒糖色没有冰糖用白糖也可以 4、 将五花肉炒好，可以加入开水或是啤酒，个人觉得啤酒味道最佳，中小火炖30分钟 5、 将青椒和五花肉切成丁再剁一下加入烧饼中，加入汤汁，鸡蛋要捏碎淋入汤汁才能更入味 肉夹馍的做法千万种，适合自己家人口味的才是最好的，自制的烧饼外皮金黄，里面蓬松柔软，五花肉软烂入味，鸡蛋带着肉香，青椒不辣吸收肉香，五花肉肥而不腻，这个肉夹馍我家人很喜欢吃，两个不够吃呢，喜欢吃肉夹馍的可以尝试做一下，按照上述步骤制作想不成功都难希望您能够喜欢。
资本逃离，暴跌270亿！关店300家！坚果龙头跌落神坛很多公司不是输给了时代，而是输给了自己。出品财经世界作者周松涛关店300家，市值蒸发270亿五年之前，三只松鼠创始人章燎原带头砸了自己的苏州店。这家店重新装修要花200万。章燎原表三国奇闻轶事，空城计和诸葛亮没有关系？从风起陇西聊起（10）上期主要介绍三公九卿都是哪些官职，以及部分三国名人的官职。这期聊聊三国时的奇闻轶事。感谢各位的关注评论点赞空城计空城计，三国时真正用过空城计的其实另有其人，但佩恩遭枪杀细节曝光！魔术师追梦等校友心碎悼念，嫌疑人已被逮捕北京时间5月10日，前NBA球员阿德里安佩恩在奥兰多遭遇枪击身亡，警方在现场逮捕了名为劳伦斯多里蒂的犯罪嫌疑人，并指控其一级谋杀。佩恩年仅31岁，是2014年选秀大会上的首轮第15个个起点高资源好，却偏成了万人嘲，这8位男星的观众缘真差有人说在娱乐圈这个名利场里面。观众缘是一门玄学，一再被提起，从未被说透。不过观众缘的好与不好，直接影响到明星在娱乐圈的地位，还影响到他们的作品，有时候就是因为观众缘不好，观众对他们风起陇西baby瞪眼式哭戏遭吐槽，我要被观众评论笑死风起陇西这部央视大剧，绝对称得上是逆风翻盘的经典例子，开播遭到0。3收视率，坑惨央八的全网嘲后，用全程高度在线的剧情和主演们出色的演技，直接拿下了豆瓣7。9的高分，在古装剧接二连三会打扮的女人有多注重细节？从配色到发型就知道太精致又时髦当一个女人学会了打扮自己，她的人生就会开挂。懂打扮的人，既不会用力过度，也不会无效的打扮。普通人从什么都不懂的新手小白逆袭成会穿衣打扮的精致女孩很难吗？一点都不，只需要注重细节就够电影五更寒主角原型是这里人，老屋藏的故事多，红色旅游兴起河南省新县郭家河乡莲花村是一个红色村庄。在长期坚持大别山革命斗争，被当地群众称为大别山的儿子刘名榜的故居边，矗立起一座座小楼房。革命先烈在这片红土地上抛头颅洒热血，为后人换来好生活4犯8失误，带队战绩倒数第2！打球就像混日子，果然是NBA最水状元安东尼本内特可能是NBA历史上最尴尬的状元。自签约台湾联赛以来，他迟迟没打出和咖位相符的统治力，相反表现得还有点像混日子。代表高雄钢铁人出战13场，只帮助球队取得5胜8负的战绩，目一盘毛肚380成本4块卖上千，这些明星坑起粉丝来真不手软众所周知，相比于其他职业，明星赚的钱要多得多。或许正是应了那句话越富的人欲望越大，不少明星就是如此，利用自己的明星身份大捞特捞，坑起粉丝的钱来，简直是毫不手软。1。林志颖不老男神变30岁孙杨喜迎恋情？曝女友是体操女神张豆豆，粉丝纷纷送上祝福近日有不少网友在自己的社交媒体动态中关注了孙杨和张豆豆这两位运动员，这两位运动员属于不同的运动领域，按照常理而言他们本身并不相熟，也很难走到一起，不过事情就是这么巧合，孙杨在外地因470万粉丝说扔就扔，与公司解约大战，池子凭什么这么有底气？2017年，脱口秀类节目爆火，借此机会一大批脱口秀演员也出现在人们的视野中，李诞建国卡姆等等，在他们当中，一个以叛逆著称的95后演员，与李诞一起并称为中国脱口秀的未来，他就是池子。