水煮鸡蛋相对清淡，大多数人都可以吃，不仅提供丰富蛋白质，还能增加饱腹感，当然，其含有的微量元素，矿物质等并不少，建议消化能力好且对鸡蛋没有过敏反应的人早上可以吃一个水煮鸡蛋，一段时间之后许多喜人的变化看得见。下面就来了解吃鸡蛋具体有哪些好处。 1、增强抵抗力 鸡蛋的营养成分很丰富，比例协调，是人体需要的，可以获取天然的 优质蛋白质 。早上吃一个水煮鸡蛋，作用是 增强身体免疫能力 ，想要抵抗力正常发挥，最重要的是营养需求满足，除了饮食规律，荤素搭配恰当，还要选对食物。 而鸡蛋作为价格便宜，营养价值高的食物代表，由于营养含量很全面，恰好是人体需要的，如果可以正确获取，自然激活免疫细胞功能，有良好的抵抗力发挥，许多疾病才能远离。 2、保护肝脏 早上吃一个水煮鸡蛋对 肝脏 保护有帮助。肝脏作为重要器官，由于肩负着许多重任，更要好好呵护。虽然蛋白质合成肝脏本身可以实现，但合成的量远远不够，还需通过饮食来获取。 鸡蛋最主要的作用是提供蛋白，这些蛋白质获取后是肝脏需要的，满足需求后该器官才可以功能提高。许多人肝脏受损出现疾病，原因是 蛋白质缺乏引发低蛋白血症 ，可能后续还会 身体浮肿 。可见，想要保护肝脏，饮食这方面不能大意，还需提供足够营养成分。 3、辅助减肥 每天早上吃一个水煮鸡蛋还有利于减肥。现在越来越多的人体重超标而出现健康问题，体内脂肪物质不断堆积，可能会增加慢性疾病患病率，还容易浸润肝脏细胞，从而增加 脂肪肝 患病率。 而通过吃鸡蛋不仅补充人体需要的营养成分，还能提供能量。另外，鸡蛋摄入后有较强的 饱腹感 ，可以减少其他精细类食物的摄入量，不会过多提供热量，从而达到 辅助减肥 的作用。有的人经常吃许多高碳水化物食物，而热量提供又没有消耗掉，会逐渐发胖带来影响。 通过以上内容分析可以得知，鸡蛋可提供的营养成分丰富，适应的情况下 每天吃一个鸡蛋 ，以上这些好处可以收获。不过，吃鸡蛋有许多注意要点应该了解，例如不要吃没有煮熟的生鸡蛋，更不能一次性吃太多。有的人对鸡蛋过敏，摄入后皮肤会有异常反应，出现这些情况时就不要吃了，以免得不偿失。