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早上吃还是晚上吃?吃个水果真的有这么多讲究吗?

  夏日炎热的天气让人感到昏沉欲睡,加之大量流汗容易让人口干舌燥。清甜多汁、富含各种维生素和矿物质的水果正是夏季的养生佳品~像西瓜、黄瓜、番茄、水蜜桃、葡萄等尤其常见。
  但我们总能听到不少关于水果的流言蜚语——黄瓜、西红柿不能一起吃,会破坏维C?海鲜、水果一起吃如砒霜?柠檬水不能白天喝,会变黑……
  那这些传闻到底是真是假呢?一起来看看吧!
  1 有些食物不能一起吃,会相克?
  日常生活中,我们经常能听到"什么和什么不能一起吃",很多人还都深信不疑,像——
  1 西红柿、黄瓜不能一起吃,会破坏维C?
  网上有种说法是黄瓜含有维生素C分解酶,西红柿含有维生素C,合在一起食用会破坏西红柿的维生素C,因此不能一起吃。
  其实,黄瓜中本身就含有一定量的维生素C,同时也含有一定量的维生素C分解酶,单独吃也会损失一小部分维生素C;
  而且酶从结构上来讲属于蛋白质,进入胃里就会变性失活,它原有的功能也就失去了。所以,维生素C分解酶起作用也仅仅在食物入胃之前,其发挥作用的时间非常有限。
  2 海鲜+水果=吃砒霜?
  有传言说,吃海鲜的时候是不能吃水果的,因为海鲜里面的五价砷,碰上水果中的维生素 C 就会变成砒霜(三价砷)。
  首先,维生素C的确能把五价砷还原为三价砷,而三价砷也的确有剧毒,但这个反应进行是需要一定条件的,人的胃肠道是强酸环境,并不太适合这个反应进行。
  另外,任何一个有毒有害物质必须达到一定剂量才会有中毒反应。人的砒霜中毒剂量是500毫克,VC充足的情况下,按此计算,每次至少要吃上40斤海鲜才有中毒的可能。
  3 西瓜和桃子不能一起吃,会中毒?
  西瓜和桃子一起吃,容易腹泻,所以很多人以为二者会发生反应产生毒性,所以才拉肚子的。
  其实并非如此。
  高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻,这其实与糖的渗透性有关;另外西瓜和桃子本身的含水量很高,容易导致肠胃中水分过多而产生腹泻。
  所以,胃肠道功能欠佳的人容易在大量食用这两种水果后发生腹泻,而不是说二者一起会产生毒性物质。
  总的来说,食物和食物之间并不会相克导致中毒,吃完会有不舒服,可能本身是过敏体质或者食物被污染了。
  2 柠檬水不能白天喝,皮肤会变黑?
  有坊间传言:柠檬是一种"感光食品",白天喝柠檬水晒了太阳后更易变黑、长斑。
  其实并不会。
  首先,柠檬本身的确是一种光敏食物,因为柠檬中含有的柠檬烯、香豆素类对光源十分敏感,接触到光源会发生作用,导致变黑。但一整个柠檬中含有感光物质也极少,用几片泡水含量更不用说了。
  另外,柠檬烯、香豆素属于脂溶性物质,几乎不溶于水,所以说柠檬水中几乎没有什么感光物质。
  还要注意的是,维生素C的确有美白嫩肤效果,但新鲜柠檬维生素C含量只有22mg/100g,与其它蔬菜、水果比较并无明显优势,而柠檬水中所含的维C更少,很难达到美白效果。
  不过,不建议吃了太多光敏食物(如芹菜、香菜、苋菜等)后在阳光下暴晒,以免发生光敏性皮炎。
  3 水果代餐能减肥?
  不能!
  水果中的糖分极易被人体吸收,长期代餐摄入,不仅有升高血糖、长胖的风险,还会因营养摄入不足,造成肌肉分解、新陈代谢能力降低。
  水果不仅不能代替正餐,也不能代替蔬菜。因为其中矿物质和维生素的含量,不能满足人体所需,甚至有些含量不如蔬菜。像白菜、萝卜的维生素C含量就要高于苹果、梨子将近10倍!
  所以即便是减肥,也要讲究营养均衡。
  4 水果榨汁喝更有利于营养吸收?
  水果榨汁后,不仅维生素、膳食纤维等营养素会有所流失,且榨汁时多个水果才能榨出一杯果汁,摄入的糖分更多,容易导致肥胖。
  加上果汁在胃里的排空速度和被肠道吸收速度都非常快,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。
  5 水果早上是金,中午是银,晚上是铜?
  很多人认为,一些饮食建议里写着"早上吃水果",所以水果肯定是早上吃最好,中午吃效果就差一些,而晚上最好别吃水果。
  这完全没有科学依据。人体的消化系统就像是一台平稳运转的机器,不管什么时候提供原料,它都一视同仁地进行处理。不管什么时候吃水果,人体都会把它们消化成小分子,进行吸收。
  水果除了不宜在饭后立即吃,睡前吃,其它时候都是适合的。影响健康更关键的点,其实是有没有吃够水果。
  6 吃水果,够量很关键
  根据中国疾控中心发布的数据显示,我国因水果摄入不足造成的期望寿命损失为1.73岁(其中男性损失 1.80岁,女性损失1.58岁)。
  另外,在美国营养学会上,一份关于全球饮食研究报告表示,有大约300万人因为摄入新鲜蔬菜、水果过少,因中风、心脏病而死亡。
  每日摄入的水果量要控制在200g左右,且最好各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要长期只吃一两种。

北京热身赛大胜!林书豪巅峰状态,王骁辉首发,未来仍有多场热身这段时间各个球队都会不断进行热身赛的比赛,而对于北京来说,他们也迎来了一大热身赛,那就是和球队的青年队打。而在这场比赛,北京大胜是没什么问题的,毕竟双方实力非常大,最终北京轻松完虐令人遗憾!北京首钢功勋老臣意外离队,未来或告别CBA赛场北京首钢在闵鹿蕾的带领下,曾经上演四年三夺CBA总冠军的壮举,但是随着北京首钢管理层迎来变动之后,闵鹿蕾开始转变成为总教练,主要负责球队青训的工作,主教练变成洋帅雅尼斯。过去四个赛工作3年啦,你竟然连Java日志体系都没闹懂?说不过去概要本文的目的是搞清楚Java中各种日志Log之间是怎么的关系,如何作用依赖,好让我们平时在工作中如果遇到日志打不出或者日志jar包冲突等之类的问题知道该如何入手解决,以及在各种场最新儿童标准身高表,你家孩子达标了吗?3大误区家长别大意家长知道你家孩子目前身高处于什么水平吗?在不在矮小症的范围?每个家长都要抽出1分钟来对照儿童身高表,评测一下孩子的身高。在表格的上方,我们可以看到划分了7个档位,分别是3rd,10如果你怀孕了,请走出左侧位睡姿的骗局,以免伤害胎儿大部分人都知道女性在怀孕后,需要在饮食运动心情等方面注意,而怀孕和有孩子的人却知道,孕妇的睡姿也很重要,一般人睡觉是怎么舒服怎么睡,而孕妇怀孕后,尤其是中后期,胎儿逐渐变大,睡觉也产科主任划重点怀孕怎么吃才能长胎不长肉?饮食9个1原则文菁莹丽丽怀孕之后,在孕早期发现自己的胃口变得很不一样,以前从来不喜欢吃酸的食物,现在经常让老公给她买那些酸的水果来吃,越酸吃得越起劲。过了胃口不太好的孕早期之后进入孕中期,她开始河南4县市登上全国县域旅游竞争力百强等榜单大河网讯(记者张家祺)近日,竞争力智库中国经济导报社和北京中新城市规划设计研究院等机构在北京联合发布中国县域旅游竞争力报告2021。报告同时发布了2021中国县域旅游综合竞争力百强泰国住高档酒店,为何会建议在枕头放20泰铢,放下后会发生什么?由于泰国是东南亚地区旅游行业的龙头,所以我国会有众多的小伙伴会选择去泰国游玩。因为泰国距离我国比较近,拥有众多的旅游特色。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)所以国内的小伙芹菜叶子为什么要扔掉?很多人可能不清楚,听医生怎么说导语芹菜原产于地中海和中东地区,是生活中比较常见的绿色蔬菜,芹菜中含有丰富的纤维素,是众多蔬菜中的佼佼者。不知大家有没有发现,父母在烹饪芹菜时,总会习惯性地将芹菜叶子摘下来扔掉,询冬季补钙,3个黄金搭配法,老人养骨骼,孩子长个子,把钙牢抓住冬季的4个坏习惯,让补钙效果大打折扣,3个黄金搭配法,养骨骼,长个子,把钙牢牢抓进骨骼里冬季养生,除了要驱寒保暖外,也要注意给身体补充丰富的钙。人体如果钙元素流失,青少年身体发育会脂肪肝患者注意,这4种食物能帮助肝脏减脂,让肝脏更健康很多人觉得只有体型肥胖每天肆意吃喝的人才会患上脂肪肝这种疾病。事实上这是一种片面的观念,因为不止肥胖人士会患脂肪肝,生活中很多身材纤细的人也有患上脂肪肝的风险。导致身体患上脂肪肝的
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