范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

酱牛肉配方及详细做法

  酱牛肉配方及详细做法
  主料:牛腱子肉15斤左右。
  香料:小茴香10克、花椒8克、干姜7克、桂皮6克、白胡椒6克、白芷6克、陈皮4克、香叶2克、丁香4颗、肉蔻3个、草果2克。
  配料:高汤15斤、干黄酱540克、大酱180克、食盐80克、冰糖10克。
  详细做法:
  1、把牛腱子肉放入清水中,加入少许食盐,浸泡一夜,捞出,控干水分。用签子穿插若干个孔洞,方便入味。
  2、盆中加入清水4000克、酱油200克、高度白酒30克,把牛肉放入盆中,腌制4小时以上,备用。
  3、炒锅中加入色拉油650克,鸡油50克,开火把鸡油熬化后下入香芹一颗、小香葱一棵、香菜3棵、圆葱丝半个、生姜片5片,小火把所有材料炸干水分,炸至黄褐色后把所有材料捞出来,把炸好的油倒入高汤中,备用。
  4、炒锅中加入少许食用油,放入干黄酱540克、大酱180克,小火慢炒,把酱料混合均匀,炒出香味后倒入适量高汤稀释,烧开后倒入高汤中,备用。
  5、把香料中的肉蔻、草果拍裂,全部装入香料包中,把香料包放入温水中浸泡10分钟,捞出,放入高汤锅中,大火烧开后,下入腌制好的牛腱子肉,再放入食盐80克、冰糖10克,再次烧开后改为小火煮两小时,时间到了关火,放置酱汤自然冷却后再把牛肉捞出即可。

博山祥瑞青花获中国旅游商品大赛铜奖淄博日报淄博晚报博览新闻记者耿雪近日,以传统工艺现代生活为主题的2023中国旅游商品大赛颁奖典礼在浙江义乌国际博览中心举行。博山区参赛作品祥瑞青花(抗摔钢化玻璃餐具)斩获大赛铜奖,瑞典北部绚丽北极光悬挂夜空绿光浮动宛若幻境当地时间2023年3月25日,瑞典阿比斯库,五颜六色的北极光在天空中移动。北极光是地球磁场和来自太阳的带电粒子相互作用的结果,从9月到次年4月的第一个星期,北极地区的国家可以在夜晚宁强羌风汉韵梦回宁强印象羌城水上夜游启航夕阳西下,夜幕降临,华丽多彩的灯光点亮羌城夜空。玉带河两岸人山人海热闹异常,一场美轮美奂绚烂夺目的羌风汉韵梦回宁强印象羌城水上夜游活动在宁强县城永惠桥畔开启。万众期待中,各色精彩节有一种叫云南的生活正是山花烂漫时,马缨花开不负侬来源云南日报何须名苑看春风,一路山花不负侬。时下,在云南省楚雄州南华县马街镇的秘境大中山,满山遍野的马缨花被温暖的春风悄然唤醒,火红的花朵染靓了层峦叠嶂的青山,暗香沉浮,令人陶醉。观山湖区神鹊茶场采茶忙不负春光好时节来源人民网贵州频道三月,茶山复苏,沉淀一年的茶树,随着春的脚步,也在此时悄然发芽。在位于观山湖区朱昌镇高寨村的贵州柏春神鹊茶场,采茶工们正抢抓时节,采摘春天的第一抹芬芳。朱昌镇高寨共富稻田油菜花开促共富4月1日,游客乘坐田野小火车在油菜花地里感受春日美景。当日,2023中国临安郎家共富稻田油菜花节在浙江省杭州市临安区青山湖街道郎家村共富稻田开幕,吸引各地游客前来感受春季田野的韵味一万多米深的马里亚纳海沟深处,人类最不希望看到的东西,出现了在阅读本文之前,恳请您点击一下关注,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,大川在这里感激不尽了!太平洋最深处的马里亚纳海沟,是已知的世界上最深的海沟,最大深度一度达到千万富翁幸卫林的缅甸生死劫之三幸卫林是贵州视通国际旅行社有限公司创始人,2022年8月初,他在出差去昆明的高铁上结识了一位名叫扬飞的邻座同行。在杨飞的游说下他便前往泰国考察旅游项目。就此,他差点踏上了一条不归路清明将至,这10条请注意!人间四月天,怀人最清明清明节最重要的事情当然是祭奠先祖缅怀故人但除了表达对祖先的思时之敬这春意扶柳的时节怎能辜负郊游踏青赏花登山可不得安排上不过外出游玩,安全最重要在此为大家奉上一超模贺聪拍杂志,光着上身用手遮挡,穿着尺度太大引热议3月31日,超模贺聪登上嘉人四月刊封面,她以世界油画作为灵感,拍摄了一组艺术感十足的时装大片,这也是她继时装周走秀后,再次尝试另类大胆的造型,这组成片一经上线立马引来不少人围观。据肌肤敏感春天来了,你是否还在红着脸?前两天给大家讲了一些敏感的护理技巧后面有姐妹来问我关于红血丝敏感的问题对于大部分人来说,红血丝可能不是很多见但皮肤泛红却很常见,有的人动不动就泛红有没有所以今天不讲别的,就分享红血
A股web3。0概念横空出世,携手元宇宙,或将迎来黄金十年?web3。0概念横空出世,携手元宇宙,或将迎来黄金十年?何为Web3。0web3。0对很多人来说还是比较陌生的,并不清楚这是什么,但是最近却异常的火热,今天南烛就来讲讲web3。0入冬之后多吃四种便宜菜,疏通肠道促消化,身体轻快精神好入冬之后,我们的活动量会大幅减少,吃的食物很容易会窝在肚子里,不消化,我们可以多吃一些富含膳食纤维的食物,促进食物消化,有助于排出体内的毒素,体内的毒素少了,人体自然就会变得舒服,李少莉事件后首次露面,换下名贵丝巾,一身黑袄做核酸,略显憔悴李少莉事件过去了12天,但是网上对她的议论却不绝于耳,一场发布会也让李少莉成为了网络红人,事情归根结底还是因为发布会上她艳丽的打扮以及昂贵的装饰品让很多人对其质疑。疑似三万多的耳钉口碑炸裂熬夜也要刷完的大尺度女性题材悬疑新剧她和她的她她和她的她由一桩养老院谋杀案开启故事,一位中风多年的老人(谢老师)在房间内离奇死亡,警察发现老人脖子上的勒痕,床头的那只鸽子以及窗台上的鞋印和泥土,似乎所有证据都指向他人谋杀。可是快上车,小编带你环游湛江硇洲岛!湛江旅游官方微信公众号关注硇洲岛于湛江市东南约40公里处的麻章区,北傍东海岛,西依雷州湾,东南面是南海,纵深是太平洋。漫步硇洲岛,所及皆是自然变迁的痕迹,这个大约2050万年前由海马来西亚印象记工作出行笔者到马来西亚也有很多次了,大多是夏秋季,很多时候行色匆匆没有顾及其他。今年初再次踏上马来西亚境内,旅行车行驶在高速公路上。看到与国内不同的是一月份的天气,车内冷气开放,车三晋第一名山武当山人们常说问道武当山,养生太极湖,作为中国道教圣地的武当山,被当地人誉为三晋第一名山天下第一仙山。那么武当山又有怎样的魅力呢?武当山,中国道教圣地,又名太和山谢罗山参上山仙室山,古有菊花展听说市政广场有个菊花展,便想去看看。清晨起来,太阳努力地透过云层射出来白色的光辉,使劲地射向大地的每一个角落。天气有点阴,但也不太冷,于是便裹了件外套出门了。走到小区门口,觉得一个北京十大绝美古村镇,徒步打卡自然氧吧(上)提及古村镇,很多人会联想到南方的乌镇周庄同里南浔古镇诚然南方古镇众多,但在北京也有很多这样的古村镇。古村镇,通常是指拥有上百年的历史,或因商业河运,或因军事文化原因而聚合,至今仍保庆祝福建省与韩国全罗南道建立友好交流15周年暨全罗南道主题日活动在厦门举行庆祝福建省与韩国全罗南道建立友好交流15周年暨全罗南道主题日活动在福建厦门举行。(供图)中国日报福州11月11日电为庆祝福建省与韩国全罗南道建立友好交流关系15周年,由韩国全罗南道建议中老年人,常吃5种卵磷脂食材,腿脚有劲,越吃越年轻随着人的年龄增长,到了中老年之后,身体机能逐渐往下走,大脑也在逐渐衰退,记忆力减退。需要注意多补充营养,尤其不妨多吃一些卵磷脂高的食材。卵磷脂可以营养大脑神经,增强活力。生活中有很