鸡蛋可以天天吃吗？营养师提示吃鸡蛋时，这2点最好不要忽视

　　鸡蛋是我们日常生活中最为常见的一种营养品，但是生活中关于吃鸡蛋的说法有很多，其中一部分人认为：鸡蛋的营养价值比较高，不能够天天吃，天天吃可能会引起高胆固醇、高血压等三高类疾病。
　　而另一部分人认为：正是由于鸡蛋的营养价值比较高，所以我们为了身体的健康，应该每天坚持吃一个鸡蛋。那么， 鸡蛋可以天天吃吗？在吃鸡蛋时，我们又应该要注意些什么呢？营养师提示：在吃鸡蛋时，这2点最好不要忽视。
　　一、鸡蛋可不可以天天吃？
　　很多人之所以会对天天吃鸡蛋产生疑惑，主要是认为鸡蛋的营养价值比较高，尤其是鸡蛋中的胆固醇含量和蛋白质含量都较高，若是每天吃，只有可能会导致胆固醇升高，甚至是由此患上高胆固醇等慢性疾病。但这种担心是完全没有必要的，因为鸡蛋中的胆固醇含量还不足以能够改变体内的胆固醇含量，不仅如此，胆固醇作为我们身体运行所必需的营养物质，我们每天也需从食物中摄取一定量的胆固醇，这样才能够维持身体的正常运行。
　　所以鸡蛋是可以天天吃的，而且每天坚持吃一个鸡蛋对身体还有很多的好处，但值得注意的是，鸡蛋虽然可以天天吃，但是也要注意控制好量，因为胆固醇虽然可以从食物中获取，但是只有30%的胆固醇来自于食物，而剩下的70%往往是由身体自发合成的。所以我们在摄入胆固醇较高的食物时，一定要控制好量，这样才能够保证身体的健康，给身体带来一定的好处。
　　二、我们在吃鸡蛋时应该注意哪些事项？
　　1.不要丢掉蛋黄
　　很多人在吃鸡蛋时只吃鸡蛋蛋清，而不愿吃蛋黄，因为总觉得蛋黄口感不好且胆固醇较高。但其实相对来说，蛋黄的整体营养价值要远远高于蛋清，所以我们在吃鸡蛋时，为了营养的均衡，最好是不要丢掉蛋黄，可以蛋黄蛋清一起吃，这样才更加有利于蛋白质的吸收。
　　2.不能吃生鸡蛋
　　在前几年，很多人为了给身体提供充足的营养，往往会选择喝生鸡蛋。但其实鸡蛋最好是不要生的吃，因为生鸡蛋不仅难以被消化，而且生鸡蛋中还含有影响蛋白质和生物素消化和吸收的物质。不仅如此，生鸡蛋中还含有大量的微生物，很可能会受到细菌的污染，因此我们最好不要吃生鸡蛋。
　　总之，多吃鸡蛋对我们身体是具有一定好处的，鸡蛋虽然可以天天吃，但每天也要控制摄入量。不仅如此，我们在吃鸡蛋的时候也要注意以上2点，这样才更加有利于身体的健康。
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